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[서울분점 앞둔 옥류관 평양냉면]
쫄깃하고 고소한 면발에 시원하고 담백한 육수, 톡 쏘는 겨자와 입안이 상큼해지는 초맛을 가진 전통의 음식 냉면. 그중에서도 평양냉면은 전주비빔밥.개성탕반과 함께 조선시대 삼미 (三
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설대위 전 전주예수병원장(일요인터뷰)
◎인술선교 36년 한국인 되어 떠나는 미국인/인정을 배우고 갑니다/양보심 부족 너무 안타까워/비빔밥 먹고싶을 땐 어떡할지 걱정 미국인 데이비드 존 실씨 하면 선뜻 알아보지 못하는
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쌀국수·쌀라면 곧 나온다|남아도는 쌀 이용 가공식품 개발 활발
최근 한국의 식량정책 당국자, 식품업계등은 쌀을 이용한 가공식품 개발에 한창 열을 올리고 있다. 요즈음의 연구는 종래에는 빵외에 떡·술등 주로 간식으로 이용하던 쌀로 밀가루를 대용
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한국-1988년 9월 올림픽 전야|글 김주영
강화도의 달 곶이 앞 바다에서 한 무리의 갈매기 떼가 한강을 거슬러 날아올랐다. 갈매기 떼들은 서울의 남북을 가로지르는 한강의 쪽빛 물결을 발견한 때문이었다. 그들은 쾌적한 마파람
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수족처럼 움직이는「포드」 경호원들
「포드」 미국 대통령이 김포공항에서 그의 전용기 「공군 1호기」로부터 내린 이래 시청 앞의 도심을 통과하기까지 줄곧「오픈·카」를 2개에 나눠 탄 사나이들이 뒤따랐다. 그림자처럼 바
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