검색결과

[맛있는 도전] 나들이 갈 때도 간편하게 마실 수 있는 무균팩 우유

유기농 우유 브랜드 상하목장의 무균팩 백색우유와 무균팩 가공유 제품은 무균처리해 실온보관이 가능하다. FSC 인증 패키지를 적용했다. 야외 나들이나 캠핑 가서도 간편하게 마실 수

중앙일보

2016.05.25 00:01
[궁금한 화요일] 맛있는 기술, 푸드테크

3D 프린터를 통해 음식을 ‘출력’하는 것도 푸드테크 분야 중 하나다. 디저트부터 고기까지 3D 프린터로 만들 수 있는 음식도 다양하다. [뉴시스] 미국의 햄튼크릭푸드는 비욘드에그

온라인 중앙일보

2016.05.07 00:01
지자체서 매월 30만~200만원 …‘월급쟁이 농민’ 확산

경기도 화성시 장안면에서 벼농사(6만6000㎡)를 짓는 김근영(48)씨는 통장에 매월 100만원씩의 월급이 들어온다. 대다수 농민들이 추수 이후에야 목돈을 만질 수 있는 것과 비교

중앙일보

2016.04.25 01:34
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요

한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은

중앙일보

2016.03.02 14:33
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요

한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은

중앙일보

2016.02.15 01:48
[궁금한 화요일] 맛있는 기술, 푸드테크

3D 프린터를 통해 음식을 ‘출력’하는 것도 푸드테크 분야 중 하나다. 디저트부터 고기까지 3D 프린터로 만들 수 있는 음식도 다양하다. [뉴시스] 미국의 햄튼크릭푸드는 비욘드에그

중앙일보

2015.12.15 02:05
[사회] 떨어진 지갑 두 차례 주인 찾아준 50대 공무원

길에 떨어진 지갑을 주워 두 차례나 돌려준 공무원의 선행이 주위를 훈훈하게 하고 있다. 농업기술원 남상영 원예연구과장충북농업기술원에 근무하는 남상영(57) 원예연구과장은 지난 9월

중앙일보

2015.11.09 10:19
[한국이 ‘드론 강국’ 못 되는 3가지 이유] 장난감 취급하다 띄우지도 못할 처지

[이코노미스트]국내외에서 상업용 드론 시장이 커질 조짐을 보이자 정부는 2023년까지 2600억원을 투자해 ‘드론 강국’이 되겠다고 공언했다. 현실은 녹록하지 않다. 이미 중국 기

온라인 중앙일보

2015.11.02 00:02
[한국이 ‘드론 강국’ 못 되는 3가지 이유] 장난감 취급하다 띄우지도 못할 처지

[이코노미스트]국내외에서 상업용 드론 시장이 커질 조짐을 보이자 정부는 2023년까지 2600억원을 투자해 ‘드론 강국’이 되겠다고 공언했다. 현실은 녹록하지 않다. 이미 중국 기

온라인 중앙일보

2015.11.01 01:29
일제의 금융 지배 … 민족 자본의 성장에 큰 타격

화신백화점. 화재를 딛고 1937년 재건축한 화신백화점에 대해 식민지 한인들은 일본의 백화점에 맞서는 상징으로도 생각했다. 신세계백화점. 일제 때는 일본 최대의 백화점인 미쓰코시

중앙선데이

2015.10.11 04:36
악법 위의 악법 ··· 민족 말살 정책

창씨개명 법안, 한국인의 성씨를 일본식 성씨로 바꾸겠다는 창씨개명 정책은 숱한 반발과 저항을 초래했다. [사진가 권태균] 【총평】 일제는 조선 교육령을 개정하여 학교 명칭과 교육

중앙선데이

2015.10.04 00:03
1L 6000원 하는 우유 뭐가 다른가요

관심 높아지는 ‘개인 목장’ 우유·유제품 ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 대부분 단일 목장 원유를 저온살균 젖소 방목해 유기농·무항생제 인증 유통기한도 짧아…맛·신선도 강

중앙일보

2015.08.19 00:05
농촌서 잣나무 숲 거닐고 잣잎 찐빵 쪄 먹으며 힐링

경기도 포천 지동산촌마을을 찾은 가족들이 잣을 까 맛보고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] “와~ 엄마 이것 봐. 잣이 보여.” 9일 경기도 포천의 지동산촌마을에서 조우현(7·서

중앙일보

2015.07.14 00:02
6차산업 체험 '해피버스데이'

경기도 포천 지동산촌마을을 찾은 가족들이 잣을 까 맛보고 있다. [사진 해피버스데이 사무국] “와~ 엄마 이것 봐. 잣이 보여.” 9일 경기도 포천의 지동산촌마을에서 조우현(7·서

중앙일보

2015.07.14 00:00
[소중 리포트] 바나나값 3000원에 농부 몫 100원 공정무역의 필요성 느꼈지요

공정무역 일일수업이 서울 북서울중학교에서 진행됐다. 수업을 진행한 이정화 아름다운커피 간사(왼쪽)와 1학년 2반 학생들. 잠깐 상상해 봅시다. 여러분은 ‘바나나 키우기’라는 컴퓨터

온라인 중앙일보

2015.06.14 00:01
좋은 쌀 맛있는 밥

[여성중앙] 밥심으로 사는 우리에게 잘 지은 밥 한 그릇은 열 반찬이 부럽지 않다. 오늘 저녁에는 까다롭게 고른 쌀로 꿀맛 나는 밥 짓기에 도전해보자. 쌀은 어떻게 골라야 할까 요

온라인 중앙일보

2015.06.12 00:01
고품질 유기농산물, 가까운 슈퍼에서도 손쉽게 구매할 수 있어…

롯데슈퍼 최춘석 대표이사 농림축산식품부 여인홍 차관 전국친환경농업인연합회 이등질 회장을 비롯한 관계자들이 기념촬영을 하고 있다. 농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 이동필), 롯데

온라인 중앙일보

2015.05.28 16:03
[토요 정담(政談)] “성범죄 의사 퇴출” 원혜영법 … 풀무원 주가는 왜 뛸까

제 이름은 ‘풀무원’. 1981년에 태어났습니다. 두부와 면 제품을 주로 만듭니다. 저를 만든 분은 새정치민주연합 원혜영(4선·경기 부천오정) 의원입니다. 화학비료나 농약을 쓰지

중앙일보

2015.05.23 01:27
[커버 스토리] 누구나 한 번쯤 꿈꾸는 귀농·귀촌 가이드

‘전원일기(田園日記).’ 1980년부터 2002년까지 무려 22년 동안 방영한 최장수 한국 드라마입니다. 농촌을 떠나 도시로 온 사람들에게 고향에 대한 추억과 그리움을 불러일으켰죠

중앙일보

2015.05.06 00:02
유리 용기에 식물 무럭무럭 … 집안에 푸른 기운 넘실넘실

살랑살랑 봄바람이 가져온 온기가 집 안을 채우는 계절이다. ‘작은 화분 하나 키워볼까’라는 생각이 절로 든다. 알록달록 갖가지 색의 꽃을 심고, 싱그러운 초록식물도 키우고 싶지만

중앙일보

2015.04.24 00:01
[비즈 칼럼] 문 열린 농산물 시장 … 친환경이 경쟁력

박성직(사)전국친환경농업협의회회장 지난해 11월 10일 한국과 중국은 자유무역협정(FTA) 타결을 공식 선언했다. 주요 결과를 보면 전체 농산물 1611개 중 초민감품목은 36.1

중앙일보

2015.02.17 00:02
[유아용품 썰전] 카시트

설날 연휴가 다가오면서 귀성길에 오르기 전 유아용 카시트를 구매하려는 부모가 많다. 하지만 초보 엄마에겐 카시트 하나 고르는 것도 녹록지 않다. 브랜드만 수십 개, 크기와 기능도

중앙일보

2015.02.03 00:06
유아용품 썰전 - 카시트

설날 연휴가 다가오면서 귀성길에 오르기 전 유아용 카시트를 구매하려는 부모가 많다. 하지만 초보 엄마에겐 카시트 하나 고르는 것도 녹록지 않다. 브랜드만 수십 개, 크기와 기능도

중앙일보

2015.02.03 00:00
협동조합·공정무역 상품 300종 한자리에

대량 생산된 물건을 값싸게 구매해 쓰고 버리는 소비적 경제의 대안으로 떠오르고 있는 사회적 경제의 공동판매장이 전북 전주시 효자동 롯데마트 주변에 문을 열었다. ‘사람 중심의 경제

중앙일보

2015.01.16 00:47