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[맛있는 도전] 독보적 발효 기술력 앞세워 '국민 김치' 우뚝
대상 종가집 올해로 30주년을 맞이한 종가집은 후발 업체가 따라오기 힘든 발효기술력을 갖추고 있다. 또 일본 수출 물량 90%, 홍콩·대만·싱가포르 등 아시아권에 수출되는
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유해화학물질 피렌 분해하는 세균 균주 2가지 확보
피렌 분해 세균인 PYR10 균주를 고체 배지에 배양한 모습.화살표로 표시한 것은 것은 세균이 자라면서 피렌을 분해해 콜로니 주변 배지가 투명해진 것을 나타낸다. [사진 국립생물자
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[배양숙의 Q] 자하 하디드 건축사무소 대표와 한국의 두 젊은 건축가에게 '건축의 길'을 묻다
124개국, 3만 여명의 건축인이 함께하는 전 세계 건축인의 축제, 제 26회 UIA 2017 세계건축대회가 서울에서 9월 10일 막을 내렸다. UIA는 건축계 올림픽이라 불리며
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토탈 코스메틱 '지디일레븐' 카카오톡 입점 기념 할인 행사
줄기세포 전문 기업 강스템바이오텍과 토탈 코스메틱 기업 코스온의 공동브랜드 지디일레븐(GD11)이 카카오톡 선물하기 입점을 기념해 ‘브랜드 슈퍼위크’ 이벤트를 진행한다. 지디일
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[건강한 가족] NK세포 활성도 검사? 정확도 낮으면 무슨 소용!
최근 병원들이 검진 항목의 하나로 앞다퉈 도입하면서 주목받는 검사가 있다. 바로 ‘NK세포 활성도 검사’다. 개인의 면역력을 측정해 수치화하는 검사로 알려져 있다. 암은 물론 간염
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줄기세포 이용한 마스크팩··· GD11, 체험단 모집
줄기세포 전문 기업 강스템 바이오텍과 토탈 코스메틱 기업 코스온이 공동으로 운영하고 있는 브랜드 GD11은 오는 7월 1일부터 25일까지 ‘레이징 파워 볼마스크 및 시트마스크’
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[박보균 칼럼] 문재인 정권의 근육질
박보균칼럼니스트·대기자 개혁의 전사(戰士)는 근사해야 한다. 그 자격은 개혁의 돌파력을 높인다. 안경환 교수의 사연은 구질구질하다. 법무장관 후보의 낙마는 중대사고다. 권력의 상
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농약 대신할 천연물질, 자생 곰팡이서 찾았다
곰팡이와 조류의 공생체인 지의류. 지의류 곰팡이에서 농약 대체 천연물질이 분리됐다. [사진 국립생태원] 멜론·참외·수박 등 식물에 기생하며 병을 일으켜 식물을 말라죽게 하는 뿌리
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[라이프 트렌드] 줄기세포 배양액 화장품 주름 펴 매끈한 피부 가꿔
안티에이징 화장품 하나둘 눈에 띄는 눈가 주름과 탄력을 잃고 처진 볼…. 거울을 볼 때마다 한숨이 나온다면 안티에이징 제품에 관심을 가져 보자. 최근 화상 환자를 치료하는 피부줄기
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해조류.. 온난화·질병·식량 등 인류 난제 풀 '마스터키'
바다에서 자라는 해조류는 해양생태계의 먹이사슬을 이루는 바탕이 되고 인간에게도다양한 혜택을 제공하고 있다.[사진 전남 완도군] 지난 2015년 12월 하순. 강원도 고성군과 양
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마윈 “인공지능, 인류의 대체재 아닌 협력 동반자로 만들어야”
지난 2일 중국 광둥성 선전시에서 열린 2017 IT 서밋에 참석한 마화텅(왼쪽) 텅쉰 회장, 마윈(가운데) 알리바바 회장, 리옌훙(오른쪽) 바이두 회장 [신화=뉴시스] 마윈(馬
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수퍼박테리아 잡는 세균 … 낙동강 녹조에서 찾았다
배양접시에 자란 파우시박터 CR182 [국립낙동강생물자원관] 낙동강에서 항생제 내성균의 성장을 억제하는 신종 세균이 발견됐다. 이 세균이 만든 항균물질은 의약품이나 사료 첨가제로
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항생제 내성균 잡는 신종 세균 낙동강에서 발견
배양접시에 자란 파우시박터 CR182 [국립낙동강생물자원관] 낙동강에서 항생제 내성균의 성장을 억제하는 신종 세균이 발견됐다.이 세균이 만들어 낸 항균물질은 대량 생산을 통해 의
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차병원, 불법 세포치료제 만들어 회장 일가에 투약
차병원에서 회장 일가에 불법 제대혈 시술을 하거나 과장·거짓광고를 하는 등 불법행위가 속속 드러나는 가운데 바이오의약품 개발업체인 차바이오텍과 분당차병원에서 세포치료제를 불법으로
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[지식충전소] 온난화 주범 CO2, 쓰레기처럼 모아 묻는다
선진국들은 온실가스 배출을 줄이기 위해 애쓰고 있다. 사진은 천연가스 정제 중 나온 이산화탄소를 바다 아래 지층에 저장하는 노르웨이 슬라이프너 플랫폼. [사진 Statoli사]대전
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냄새는 없애고 구수함?영양은 그대로…효소원, ‘청순3.9’ 론칭
발효식품 전문기업 효소원이 ‘냄새 없는 청국장’ 전문 브랜드 ‘청순3.9’로 프랜차이즈 시장 공략에 나선다. 효소원은 20년 간 쌓아온 발효 기술로 순수 청국장균을 직접 배양해서
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고령화시대엔 헬스케어, GE가 주목한 블루오션
━ 신산업 이끌 핵심 기술 트렌드 고령화 사회가 본격화하면서 첨단 헬스케어 기술이 신산업의 핵심으로 떠오르고 있다.통계청에 따르면 한국의 65세 이상 노인인구는 1990년 전체
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[김선영의 노벨상 이야기] '노벨상과 기업가 정신③ - 2006년 화학상, 로저 콘버그 -
김선영서울대 생명과학부 교수2006년 노벨 화학상은 유전자 즉 DNA 안에 들어있는 정보가 어떻게 RNA로 전달되는지를 밝힌 공로로 미국 스탠포드 대학교의 로저 콘버그에게 주어졌다
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[스페셜 칼럼D] 노벨상과 기업가 정신③ - 2006년 화학상, 로저 콘버그 -
2006년 노벨 화학상은 유전자 즉 DNA 안에 들어있는 정보가 어떻게 RNA로 전달되는지를 밝힌 공로로 미국 스탠포드 대학교의 로저 콘버그에게 주어졌다. 1953년에 DNA 이중
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한류, 여성에 치우친 현실 타개해야
1 세계한류콩그레스에서 기조연설하는 프레드릭 마르텔 프랑스 지부장. 2 제3회 세계한류콩그레스에 참가한 세계 각 지역의 대표들. [사진 세계한류학회 이 연재의 마지막으로 ‘한류학
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"석탄 화력발전에 CCS 기술 접목 이산화탄소 90% 이상 잡아낼 것"
석탄 화력발전소 굴뚝에서 오염 물질이 나오지 않게 할 수 있을까. 이를 현실화하기 위한 연구에 매진하는 이들이 있다. 국가과학기술연구회 FEP융합연구단은 지난해 12월부터 온실가스
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[스페셜 칼럼D] 노벨상 탈락자가 더 큰 뉴스로 -2008년 로버트 갈로-
노벨 평화상만큼은 아니지만 과학 분야에서도 수상자 선정이 논란이 되는 때가 있다. 대개는 받아야할 누군가가 탈락한 경우인데, 일반적으로는 전문가 사회에서 취중방담(酒中放談) 정도로
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[스페셜 칼럼D] 크리스퍼 유전자 가위 혁명, 위기인가 기회인가
헉슬리의 ‘멋진 신세계’ 속 ‘오, 포드!’, ‘템페스트’영국의 올더스 헉슬리(A. Huxley)는 1932년에 ‘멋진 신세계’(Brave New World)를 발표했다. 아직도
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“석탄 화력발전에 CCS 기술 접목 이산화탄소 90% 이상 잡아낼 것”
석탄 화력발전소 굴뚝에서 오염 물질이 나오지 않게 할 수 있을까. 이를 현실화하기 위한 연구에 매진하는 이들이 있다. 국가과학기술연구회 FEP융합연구단은 지난해 12월부터 온실가