-
![[비즈스토리] 해발 180m 자연방사 농장의 ‘A급 유정란’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201608/23/htm_20160823134437538708.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[비즈스토리] 해발 180m 자연방사 농장의 ‘A급 유정란’
유영도 어울림영농조합법인 대표는 하늘을 우러러 한 점 부끄럼 없는 계란을 만든다는 신념으로 닭을 기르고 있다. 이 곳에서 출하되는 계란은 자연방사 농장에서 생산된 A급 유정란이다.
-
'물 먹인 소'는 잘못···그 빚 갚으려 독거노인 곰탕 대접
‘소 박사’ 송한영씨가 곰탕을 우려내고 있다. 잔칫날인 일요일에 맞춰 700~800인분을 마련하려면 목요일부터 대여섯 번 끓어야 한다.지난 7일 오전 경기도 하남시 감북동 배다리
-
저물가 시대 왜 외식비만 뛰지?
미혼 직장인 김진환(35)씨는 얼마 전 자주 찾던 동네 식당을 들렀다가 갈비탕 가격을 보고 속이 쓰렸다. 메뉴판에 적힌 갈비탕 값이 9000원이었다.김씨는 “지난해 이맘때 7000
-
[진로 전문가가 본 이 직업] 수의사
동물병원이 전보다 눈에 띄게 많아졌다. 반려동물을 많이 기르다보니 동물병원 수요도 그만큼 늘어난 것이다. 수의사라고 하면 보통 반려동물 질병을 예방하고 고쳐주는 사람을 떠올린다.
-
영광 '하늘과 계란', 산자락서 놓아기른 닭, 날로 먹어도 비린내 없는 유정란
자연방사로 키운 닭들이 낳은 유정란을 들고 선 유영도 대표. 사진=프리랜서 장정필 시중의 달걀은 대부분 층층이 쌓인 철창에 갇힌 닭들이 낳은 것들이다. 좁은 공간에서 맘대로 움직이
-
경찰 폐기하려던 반부화 오리알에서 새끼 오리가 …
14일 경남 창원시 사파동 주택가에 있는 경남지방경찰청 국제범죄수사대 압수물 창고. 조지훈(36) 경장이 부패 가능성이 있는 압수물 폐기처분을 위해 샌드위치 패널로 지어진 창고
-
경기도, 유기견 없는 반려동물 낙원 만든다
◇ 사력을 다해 달린 30대 여성은 오히려 애견보다 늦어 3등에 그쳤다. 이 애견은 결승선에서 울리는 찍찍이(?) 소리를 듣고 미친 듯이 달렸다. 경기도는 22일 성남종합운동장에서
-
친환경으로 기른 한우, 유통단계 줄여 10~30% 싸게 팝니다
정남진장흥한우주민㈜의 문현성 대표가 보여 주는 거세 한우 고기가 먹음직스럽다. 고기가 질은 좋으면서 값은 싸서 택배 주문과 가맹점 문의가 잇따르고 있다. 프리랜서 오종찬친환경으로
-
"전통시장 체감경기 4년째 악화 대형마트·SSM보다 경기 탓"
‘추석 대목’ 때도 전통시장 상인들이 느끼는 체감경기는 2010년부터 해마다 나빠지고 있는 것으로 나타났다. 15일 시장경영진흥원에 따르면 지난달 ‘전통시장 경기동향지수(M-BSI
-
육질 따져보니 장흥한우가 전국 최고
한우고기는 보통 강원도 횡성한우가 최고급 대우를 받는다. 그러나 축산물품질평가원의 통계로 보면 장흥한우의 맛이 전국에서 으뜸이다. 모든 국내산 쇠고기는 등급판정을 받은 후 유통되
-
유통 2~3단계 줄여 고기 값 주변 식당의 절반
경기도 부천시 삼정동의 한우 전문 식당인 안심한우마을. 지난 2일 오후 9시쯤 들른 식당은 한산한 주변 고기집과 달리 회식하는 직장인들과 가족 단위 고객들로 꽉꽉 들어차 빈자리를
-
한국 온 백인미녀, 뚜껑없는 버스 타고…
6일 오후 천장개방형 시티투어버스 시승행사에 참가한 외국인들이 버스 2층에 앉아 숭례문을 바라보고 있다. 서울시는 주요 전통시장을 도는 노선을 신설해 22일부터 운행한다. [뉴시
-
설 장보기 D-14 견과류·포 D-10 과일 D-7 고기·생선 D-2 나물·한과
7일전, 6일전, 5일전…. 설 카운트다운과 함께 주부들의 딜레마가 시작됐다. 결혼 4년 차 김모(34)씨는 “주머니 사정에 맞추려니 질 좋은 제수용품을 사기 힘들고, 크고 좋은
-
우유팩 신선 유지 비결, 6겹 압축 포장재
주부 이수진씨가 서울의 대형마트 식음료 코너에서 한 우유제품의 포장재질을 꼼꼼히 살피고 있다. [이나경 기자]결혼 10년차 이수진(39·서울 강서구 염창동)씨는 깐깐한 주부다. 식
-
“HACCP 2년째 … AA등급 한우 10마리 더 늘어”
요즘 축산농가는 바람 잘 날이 없다. 소·돼지는 구제역으로, 닭·오리는 조류인플루엔자(AI)로 들썩인다. 축산물의 안전문제가 불거질 때마다 ‘축산물 해썹(HACCP) 인증제’가 거
-
와인 10%, 자동차 3.8% 내년 인하
국내 소비자들이 한·미 자유무역협정(FTA)의 효과를 가장 빨리 느낄 수 있는 상품은 미국산 축산물과 과일·와인이 될 전망이다. 관세 철폐에 따른 가격 인하 효과가 가장 큰 품목들
-
![[비즈 칼럼] 내년부터 ‘닭장 사육’ 금지한 EU](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201110/10/htm_2011101023000150005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[비즈 칼럼] 내년부터 ‘닭장 사육’ 금지한 EU
남성우농협중앙회 축산경제 대표이사 동물이 스트레스를 덜 받아야 축산물이 더 안전하고 건강하다. 동물 복지형 축산은 이런 전제에서 출발한다. 이를 위해 축사·시설·사육형태 등 환경
-
![[home&] 유기농 과자는 안심? 식품첨가물 살펴봐야죠](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201109/26/htm_2011092623331530003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[home&] 유기농 과자는 안심? 식품첨가물 살펴봐야죠
두 아이를 둔 주부 김혜원(34·서울 잠원동)씨는 집 인근의 대형 마트에서 채소를 살 때 늘 ‘유기농’이라고 포장된 채소 봉지를 고른다. 가격은 보통 제품보다 20~30% 비싸지만
-
한우, 부위·요리방식 따라 ‘맛 등급’ 매긴다
값비싼 한우 등심을 국거리로 쓰거나 제수용 산적으로 쓰면 어떨까. 농촌진흥청 김동훈 축산물이용과장은 “가격 대비 효용이 떨어질 뿐만 아니라 맛도 덜하다”며 “그래서 등심은 구이로
-
내일부터 미용 성형수술에 부가세
왼쪽부터 애완동물 진료 때도 부가세, 여수·순천까지 KTX 달려, 아동 성폭행범, 약물 거세 정부가 올 하반기부터 달라지는 제도와 법규 177건을 정리해 『2011년 하반기부터
-
한우 1등급 속지 마세요
한우를 파는 식당에서 흔히 볼 수 있는 문구가 있다. ‘우리 식당에서는 1등급 한우만 사용합니다’. 고객들은 보통 1등급이라고 하면 최상의 품질로 생각한다. 하지만 ‘1등급 한우’
-
자산운용, 사학연금 A학점 관광진흥개발기금 F학점
사립학교교직원연금기금이 지난해 자산운용을 가장 잘한 기금으로 평가받았다. 반면 관광진흥개발기금은 낙제점을 받았다. 사업운영 평가에선 전체 평가 대상 사업의 28%가 ‘미흡’과 ‘
-
“EU 축산물 두렵지 않다” 친환경 방패 든 두 농부
오금열씨(左), 최민영씨(右) 낙농 농가가 유기농 목장으로 전환하려면 젖소 1마리당 330㎡의 땅이 필요하다. 소에게 먹일 풀을 키우기 위해서다. 그것도 3년간 농약을 치지 않은
-
돼지값 85% 급등, 한우값도 10% 뛰어
13일 오후 서울 가락동 농수산물도매시장 안에 위치한 농협 서울축산물공판장. 누런 한우 8~9마리를 한꺼번에 실은 5t 트럭 수십 대가 줄지어 서 있다. 이곳에선 하루에 최대 5
N
