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[비즈스토리] 맛과 영양 꽉 찬 실속 선물세트 … 모싯잎 송편으로 한가위 더 풍성하게
예담모시송편전남 영광군 예담모시송편이 모싯잎 송편 등으로 실속 선물세트를 마련했다. 모싯잎 송편은 멥쌀과 삶은 모시 잎을 함께 빻아 반죽해서 빚는다. 모시 잎 함량이 25%가 넘는
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[비즈스토리] 맛과 영양 꽉 찬 실속 선물세트 … 모싯잎 송편으로 한가위 더 풍성하게
예담모시송편전남 영광군 예담모시송편이 모싯잎 송편 등으로 실속 선물세트를 마련했다. 모싯잎 송편은 멥쌀과 삶은 모시 잎을 함께 빻아 반죽해서 빚는다. 모시 잎 함량이 25%가 넘는
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[이택희의 맛따라기] 농사 지은 콩·깨·채소로 차린 소담·고소한 한 상 ’오현리 두부집’
파주시 법원읍 직천리에 있는 ‘오현리 두부집’은 직접 농사지은 콩과 채소·양념으로 두부와 반찬을 만들어 손님 상을 차린다. 식탁에서 끓이면서 먹는 두부찜을 냄비에서 덜어낸 모습.
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[라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다
맛있는 추석 선물추석을 맞아 가족·친구를 위해 센스 넘치는 선물을 준비해보자. 백화점이나 마트를 방문해 직접 살 수도 있지만 전국 각 지역의 대표 상품을 직영 판매하는 곳을 이용하
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[라이프 트렌드] 제철 식재료, 묵은 손맛으로 만든 고향 별미에 고마움 더했습니다
맛있는 추석 선물추석을 맞아 가족·친구를 위해 센스 넘치는 선물을 준비해보자. 백화점이나 마트를 방문해 직접 살 수도 있지만 전국 각 지역의 대표 상품을 직영 판매하는 곳을 이용하
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스테이크 만난 버번 칵테일, 와우!
그녀는 발레리나다. 공연이나 연습 후에는 집에 가서 트레이닝복으로 갈아입은 뒤 슬리퍼를 신고 이곳으로 향한다. 혼술을 할 요량이다. 한 주 내내 출근 도장을 찍은 적이 있을 정도로
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[굿모닝 내셔널] 알프스 초원 부럽잖은 고창 청보리밭 드론으로 보니
19일 드론으로 촬영한 전북 고창군 공음면 청보리밭. 서울 여의도 면적(2.9㎢)의 3분의 1이나 되는 드넓은 대지(100만㎡)에 파랗게 물든 보리밭이 펼쳐져있다. 프리랜서 장정
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[이택희의 맛따라기] ‘맛의 방주’ 오른 우어회, 찰떡 같은 홍어…50년 역사 부여 ‘삼오식당’
삼오식당의 우어회 2인분 한 상(3만원). 늘 12~13가지 반찬이 오른다. 상에 오른 어우회무침. 날 김에 싸서 먹어도 좋다. 비교하기 위해 무치지 않은 우어 살을 옆에 놓았다
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[이택희의 맛따라기] 당기는 감칠맛 전라도 ‘개미’를 아시나요...DJ 단골집 ‘신안촌’
전남 토속음식점 ‘신안촌’의 홍어된장국 점심상. 국·밥·전과 9찬이 올라왔다.남도(南道)는 경기 이남의 충청·전라·경상·제주도를 통틀어 이르는 말이다. 요즘은 이 말의 지역이 점차
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[gift&] 6년근 홍삼농축액 함유한 한방뷰티 ‘동의홍삼’샴푸세트로 한가위 선물을 …
생활뷰티기업 애경에서 다가오는 추석 명절을 겨냥해 한방 콘셉트의 프리미엄 한방뷰티 브랜드 ‘동의홍삼’ 샴푸세트를 출시했다.동의홍삼은 농협한삼인에서 품질을 보증하는 100% 국내산
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한국 TPP 가입 땐 쌀 추가 개방 압력
환태평양경제동반자협정(TPP)에서 일본이 쌀 시장을 한·미 자유무역협정(FTA)보다 높은 수준으로 개방한 것으로 확인됐다. 한국이 TPP에 가입하면 지금보다 높은 시장 개방 압력을
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보리개떡 만들기, 누에치기 … 즐거운 농촌 탐방
‘해피버스데이’에서 어린이들이 고구마케이크가 만들어지는 모습을 체험하고 있다. [사진 농림축산식품부] 아파트촌에서 사는 도시민들이 농촌의 숨은 면모를 오감으로 체험할 수 있는 프로
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6차산업 체험 '해피버스데이'
‘해피버스데이’에서 어린이들이 고구마케이크가 만들어지는 모습을 체험하고 있다. [사진 농림축산식품부] 빡빡한 아파트촌에서 사는 도시민들이 농촌의 숨은 면모를 오감으로 체험할 수 있
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[하이트진로 클림生올몰트 맥스] 아로마 홉 늘리고 비열 처리…병·캔맥주도 생맥주처럼 살아있네
하이트진로의 ‘맥스’는 저온·저속 발효공법을 적용해 크림 거품을 강화했고 열을 가하지 않는 ‘비열처리공법’을 적용해 맛과 향을 강화했다. [사진 하이트진로] 하이트진로는 새로워진
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산에서 캐낸 연 2억 소득 노하우, 이웃과 나눕니다
지난 20일 충남 보령시 미산면 산나물 마을에서 백승운씨(앞줄 왼쪽)와 주민들이 고사리와 두릅·둥굴레·표고버섯 등을 수확하고 있다. [프리랜서 김성태] 경지 면적이 20%에 불과한
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[현장 속으로] 삶의 질 확 달라진 반려동물
우리집 강아지 애완동물일까 반려동물일까 애완동물(pet)은 인간이 즐거움을 위해 사육하는 동물. 반려동물(companion animal)은 사람과 더불어 사는 동물. 같은 개와
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혈관질환 예방 효과 찰보리쌀, 농약 안치고 재배
어린 보리 잎과 찰보리쌀 등을 가공해 만든 상품들. 식품의약국(FDA)이 10대 건강식품으로 선정한 곡물, 오래 먹으면 머리카락이 희어지지 않고 풍기가 일어나지 않는다고 하여 조선
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[비즈 칼럼] 한 해 농사 준비의 마무리, 농작물보험
권흥구보험개발원 부원장 24절기 중 입춘·우수·경칩·춘분·청명·곡우는 봄의 절기다. 이 절기들은 계절의 변화와 잘 부합해 농사를 짓는 기준이 된다. 지난 21일은 낮과 밤의 길이가
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타임머신 탄 것처럼 100년 전 농촌 풍경 속으로
김민솔(오른쪽)·김원정 학생이 100년 전 장터의 모습을 재현한 모형을 보며 즐거워하고 있다. 추웠던 겨울이 끝나갑니다. 입춘이 지나고 봄이 다가오며 겨우내 얼었던 땅에도 푸른 싹
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찰보리쌀 냉식혜, 그저 그런 식혜는 잊어주세요
㈜새암푸드먼트의 안병학 생산본부장(왼쪽)은 “찰보리쌀 냉식혜는 엿기름을 우려낸 물과 찰보리쌀 밥을 사용해 전통 방식으로 만든다”고 말했다. 프리랜서 오종찬 엿기름 가루를 우려낸 물
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찰보리 빵·찜떡, 식이섬유 풍부한 간식 … 변비 예방에도 좋지요
찰보리빵,모시찰보리찜떡, 찰보리쌀 냉식혜, 찰보리 고추장·된장·청국장, 찰보리쌀과자, 찰보리가루, 보리순차,9곡(穀) 미숫가루, 찰보리쌀, 자수정 보리쌀.찰보리는 칼로리가 적어 이
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[J Report] 내 옷은 안 사도 개 옷은 사지요
네 살 난 ‘퐁이’(개)와 한 살 난 ‘보리’(고양이)를 가족으로 둔 골드미스 정소은(38·여·서울 내수동)씨는 월 300만원이 넘는 월급 중 3분의 1가량을 이 둘에게 투자한다
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[현장 속으로] 쌀 자급률 3년 연속 80%대, 식량 안보 경보음 … 중국도 쌀 수입 급증, 값싼 쌀 먹는 시대 가고 있다
지난 9월 필리핀 수도 마닐라에서 남쪽으로 60㎞ 정도 떨어진 로스바뇨스의 논에서 인부들이 모내기를 하고 있다. 한국의 9월은 논에서 익은 벼를 거두는 추수 철이지만 같은 시기 열
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억대 부농 5배 많아진 이유, 메뚜기는 알고 있다
대부분의 지방자치단체가 사는 법은 대기업이나 산업단지를 유치하는 것이다. 하지만 수도권과 멀고 인프라가 열악해 기업들이 꺼리는 전라남도는 정반대의 길을 찾았다. 오염되지 않은 물