-
"셰프에게 멘토란"...미식의 미래 이끌어갈 젊은 셰프 찾는다 [쿠킹]
“셰프에겐 종종 타협하고 싶은 순간이 찾아옵니다. 예를 들어, 빨리 요리가 나가야 하는데 퀄리티가 만족스럽지 않을 때처럼요. 이럴 땐 제 멘토인 베누의 코리 리 셰프님 말씀을 떠
-
[Cooking&Food] “다양한 미식 경험 탐험해 볼 수 있는 것이 서울의 매력”
‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 개최 총괄 윌리엄 드루 인터뷰 길거리·고급 음식 한 도시에 다 있어 서울 ‘미식의 핫스팟’ 주목 받을 것 ‘대중의 음식’ 주제로 토론 진
-
“서울, 미식 도시로 더욱 주목받을 것” [쿠킹]
3월, 세계 미식가들의 시선이 서울로 향했다. 아시아 최고의 레스토랑을 뽑는 국제 미식 행사 ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’이
-
김철, 위혜림 JNGK골프 올해의 지도자상
JNGK 골프아카데미 윤홍범 대표(가운데)와 올해의 지도자상 수상자인 김철(왼쪽), 위혜림 씨가 기념촬영하고 있다. 사진 JNGK골프아카데미 JNGK 골프아카데미(대표이사 윤홍범
-
그래미의 여왕 스위프트 “지금이 인생 리즈”
4일(현지시간) 열린 제66회 그래미 어워즈에서 주요 상은 모두 여성 가수들이 휩쓸었다. 사진은 ‘올해의 앨범’ 수상자 테일러 스위프트. [AP=연합뉴스] “곡을 완성했을 때,
-
'K팝 없는' 그래미…제이지 "더 정확한 시상 했으면" 일침
4일(현지시간) 미국 로스앤젤레스(LA) 크립토닷컴 아레나에서 열린 제66회 그래미 어워즈에서 미국 팝스타 테일러 스위프트가 '올해의 앨범'상을 받았다. 이로써 스위프트는 해당
-
세종사이버대학교 만화애니메이션학과, 스파이더맨:뉴 유니버스 수석 애니메이터 김규현 감독 ‘해외 애니메이션 제작 시스템과 취업’ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 만화애니메이션학과는 오는 1월 25일(목) 오후 7시 애니메이터 김규현 감독의 ‘해외 애니메이션 제작 시스템과 취업’ 특강을 진행한다고 밝혔다.
-
[책꽂이] 정보시대의 다크 히어로 外
정보시대의 다크 히어로 정보시대의 다크 히어로 (플로 콘웨이·짐 시겔만 지음, 김성훈 옮김, 형주)=사이버네틱스의 창시자, 정보시대의 아버지로 일컬어지는 미국 수학자 노버트 위너
-
세종사이버대 만화애니메이션학과, 스파이더맨:뉴 유니버스 수석 애니메이터 김규현 감독 특강
세종사이버대학교(총장 신구) 만화애니메이션학과는 오는 1월 25일(목) 오후 7시 애니메이터 김규현 감독의 ‘해외 애니메이션 제작 시스템과 취업’ 특강을 진행한다고 밝혔다.
-
한국인이 만든 와인, 세계 톱10 올랐다…비법은 '시멘트 탱크'
한국인이 설립한 와이너리 다나 에스테이트의 와인들. 박낙희 미주중앙일보 기자 한국인이 설립한 와이너리의 와인이 세계 10대 카베르네 소비뇽(레드 와인의 대표 품종)에 선정됐다
-
'기생충'으로 사랑받던 '나의 아저씨'가 떠났다…이선균 쓸쓸한 부고
칸 국제영화제 황금종려상 수상작 ‘기생충’(2019) 이후 연기 인생 정점을 맞았던 배우 이선균이 27일 오전 서울의 한 공원 인근 차량에서 숨진 채 발견됐다. 48세. 지
-
"북에 최고 성탄선물은 자유, 너무 늦지 않게 배달되길"[장세정 논설위원이 간다]
━ 탈북 다큐 주역 김성은 목사와 이현서 작가 장세정 논설위원 두 가족의 생생한 탈북 현장 영상과 스토리를 담은 미국 다큐멘터리 영화 '비욘드 유토피아(Beyond Uto
-
미식계의 아카데미상 '2024 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식', 내년 서울서 개최
아시아 50 베스트 레스토랑 2024 시상식 (Asia’s 50 Best Restaurants) 50 베스트 (50 Best)는 산펠레그리노 (S.Pellegrino)와 아쿠아파
-
[라이프 트렌드&] 20대 셰프가 정체성 담은 요리로 아시아 결선 우승 및 세계 결선 특별상 받다
이안 고 ‘산펠레그리노 영 셰프 아카데미 경연대회’에서 수상 10월 5일(현지 시각) 이탈리아 밀라노에서 개최된 산펠레그리노 영 셰프 아카데미 2023 결선에서 이안 고 셰프
-
세계 무대에 아시아 젊은 셰프의 저력을 선보이다…산펠레그리노 영 셰프 아카데미 이안 고 셰프
‘미식’이라는 단어를 생각하면 자연스레 함께 떠오를 만큼 이탈리아와 프랑스는 오랜 기간 세계 미식계를 이끌어왔다. 하지만 2023년 현재, 미식계에 새로운 바람이 불고 있다. 매
-
"곱슬머리 덩치 큰 형" 감독 봉준호 탄생시킨 '노란문' 빛 본다
27일 넷플릭스를 통해 출시된 다큐멘터리 '노란문: 세기말 시네필 다이어리'를 연출한 이혁래 감독을 24일 서울 삼청동 카페에서 만났다. 사진 넷플릭스 2000년대 초 세계무대에
-
[issue&] 협력사에 금융·교육지원 등 실질적 도움, 동반성장 공로로 ‘상생 경영 감사상’ 수상
HDC현대산업개발 HDC현대산업개발은 전문건설공제조합으로부터 ‘상생 경영 감사상’을 지난 7일 수상했다. [사진 HDC현대산업개발] HDC현대산업개발이 ESG(환경·사회·지배
-
“새롭게 떠오르는 K브랜드, 네이버·하이브 주목”
곤잘로 브루호 인터브랜드 글로벌 CEO(오른쪽)와 문지훈 인터브랜드 한국 대표. 장진영 기자 “현대자동차의 전기차 브랜드 ‘아이오닉’은 디자인과 성능을 바탕으로 단기간에 ‘멋지다
-
“아이오닉 통해 ‘현대차=멋지다’ 브랜드 구축…LG‧아모레도 주목”
곤잘로 브루호 인터브랜드 글로벌 최고 경영자가 25일 서울 용산구 드래곤시티 호텔에서 중앙일보와 인터뷰를 하고 있다. 장진영 기자 “현대자동차의 전기차 브랜드 ‘아이오닉’은
-
[issue&] ‘워너 필름 소사이어티 시즌2’ 새달 진행… 샤이닝 등 최고의 스릴러 영화로 포문
메가박스 ‘필름 소사이어티 시즌2’를 통해 재개봉하는 ‘샤이닝’과 워너브러더스 100주년 로고(아래). [사진 워너브러더스 코리아] 글로벌 영화사인 워너브러더스의 100년을
-
옐로카드 8개에 반했다…유럽은 지금 ‘이강인 앓이’ 유료 전용
■ 「 한국인 미드필더 이강인(마요르카)이 올여름 유럽 축구 이적 시장에서 ‘블루칩’으로 떠올랐습니다. 22세(2001년생)의 어린 나이에도 수준급 패스와 슈팅, 화려한 기술
-
This Week Chart & Guide
━ 영화 예매 영화 예매 자료=영화진흥위원회 ━ 베스트셀러 베스트셀러 자료=교보문고 ━ 클래식 음반 클래식 음반 자료=벅스 ━ 뮤지컬 예매
-
[라이프 트렌드&] 베테랑 허석호 프로와 함께하는 ‘북해도 골프 아카데미 5일’ 상품
한진관광, 24명 한정 선착순 모집 ㅇ 한진관광이 ‘허석호 프로와 함께 하는 북해도 골프 아카데미 5일’ 여행 패키지 상품을 최근 출시했다. [사진 한진관광] 한진관광이 ‘허
-
전국 119개 팀 몰렸다…김천포도배 전국유소년축구페스티벌 성료
김천포도배 전국유소년축구페스티벌 4학년부에서 우승한 서울 UKFC 선수들. 사진 한국유소년축구협회(KYFA) 국내에서 열린 유소년 축구대회에 119개 팀이 모여 뜨거운 열기를