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[이택희의 맛따라기] 술 빚는 셰프, 고급요리 수준의 안주 … 서교동 ‘한식 주점 얼쑤’

‘한식 주점 얼쑤’는 중심메뉴 몇 가지를 매달 바꾼다. ‘10월의 메뉴’ 대표작은 능이갈비찜이다. 한우 갈비에 밤과 당근을 다듬어 넣고 찜을 했다가 표고·능이를 올려 다시 익힌

중앙일보

2017.09.29 00:01
풍경을 바꾸는 작은 디자인의 힘

휴가지에서 의자의 용도를 제대로 익히고 돌아왔다. 지난해 서울 동대문디자인플라자(DDP) 앞마당에 입고된 의자 ‘엔지스(Enzis)’ 얘기다. 회색빛 건물 사이에서 유독 파란 색

중앙선데이

2017.08.13 02:00
꽃구경은 느긋하게 앉아서

겨울이 봄으로 가는 과정을 눈으로 지켜봤다. 반년째 반복된, 서울과 횡성을 오가는 주말여행 덕택이다. 한겨울 얼어붙은 한강은 도저히 바뀔 것 같지 않은 풍경으로 완고했다. 절기는

중앙선데이

2017.04.23 00:02
[JLOOK] 봄 요리 맛보고 싶을 때

미식가의 마음을 분주하게 만드는 계절, 봄이 왔다. 네 곳의 새로운 레스토랑이 선보이는 봄날의 요리를 소개한다. 전통과 현대를 잇는 한식 ‘두레유’한식 레스토랑인 이십사절기를 성공

중앙일보

2017.04.12 08:00
[커버스토리] 빨간 날 68일…비행기표는 선착순

|　2017 해외여행 캘린더지난해 해외로 나간 한국인은 2200만 명을 넘었다. 수치상으로 국민 5168만 명 중 약 42%가 국경을 넘었다는 말이다. 여행사 익스피디아 조사에 따

중앙일보

2017.01.06 03:00
향 풍부하고 시큼한 맛, 주꾸미와 궁합 잘 맞아

|　봄에 즐기는 로제와인봄이 무르익었다. 살랑살랑 불어오는 봄바람에 몸도 마음도 가벼워지는 느낌이다. 만발하는 봄꽃을 구경하러, 향긋한 봄나물과 신선한 제철 해산물을 맛보러 봄나들

중앙일보

2016.05.06 00:06
입도 즐겁고 눈도 호강하네

|　 한국관광공사 추천 4월 가볼만한 곳 6선 쪽빛 바다와 팝콘같은 벚꽃, 샛노란 유채가 천상의 하모니를 이루는 왕지마을벚꽃길4월은 본격적인 나들이 철이다. 벚꽃을 비롯해서 개나리

중앙일보

2016.03.26 00:01
인력거·리무진 타고 서울 봄나들이 해볼까

|　천천히, 럭셔리하게 서울의 관광명소 구경 남도에는 어느새 봄이 완연하다. 낮에는 기온이 10도를 웃돌아 매화·산수유·벚꽃·개나리 등이 앞다투어 피고 있다. 조금만 움직여도 이마

중앙일보

2016.03.23 00:01
봄 나들이 필수품 도시락, 특급호텔에서 준비하세요

특급호텔이 야외에서 즐기는 도시락 메뉴를 판매하고 있다. 벚꽃을 주제로 한 ‘벚꽃 도시락’을 비롯해 샌드위치, 햄버거를 취향대로 구성할 수 있는 도시락, 일식 도시락 등 종류도

중앙일보

2016.03.21 15:16
벚꽃 버스 타고 벚꽃 나리는 워커힐 언덕에 올라 맥주 한 잔, 캬~

l　4월에 열리는 워커힐 벚꽃축제, 음식부터 숙박 패키지까지 온통 벚꽃 천국 쉐라톤 그랜드 워커힐(sheratonwalkerhill.co.kr)이 호텔 곳곳에서 봄을 느끼고 체험할

중앙일보

2016.03.16 13:36
[최정동 칼럼] 아름답지 못한 세상을 덮는 순결한 선율

애니메이션 ‘붉은 돼지’의 포스터. 돼지로 변한 비행정 조종사 마르코와 지나. [스튜디오 지브리] ‘이웃집 토토로’를 보고 미야자키 하야오(宮崎駿·75)의 팬이 된지 20년이 훌

중앙선데이

2015.04.26 02:10
한 편의 연극 같은 요리

[뉴스위크] 르네 레드제피가 운영하는 세계 최고의 레스토랑 덴마크 코펜하겐의 ‘노마’ ... 도쿄에 5주일 동안 문 여는 팝업 레스토랑의 예약 대기자 6만 명에 달해 1 말린 가리

온라인 중앙일보

2015.02.21 00:01
명인 솜씨 따라했더니 세상에 하나뿐인 ‘DIY 주얼리’ 탄생

‘예술사’ 관련 수업은 이론 중심이지만 간단한 실습이 이어진다. 주얼리의 영감과 상징에 대한 수업 내용을 바탕으로 실물들을 직접 카테고리에 따라 분류해 본다. “공부해야 하는 술

중앙선데이

2014.11.01 03:38
꽃이었다가 꽃비였다가 … 벚꽃엔딩 양재천

올해 벚꽃은 너무 일찍 피었다. 아직 양재천길에선 만개한 벚꽃과 함께 메타세콰이어를 여유롭게 즐길 수 있다.강남에 좋은 곳이 한두 군데가 아니지만 그중에서도 양재천길은 좀 특별하다

중앙일보

2014.04.09 00:01
가볍게 한잔 할 수 있는 곳, 와인바·이자카야 … 어디로 갈까

양재천은 밤 산책도 좋다. 벚꽃이 남아있다면 고즈넉한 벚꽃 야경을 즐길 수 있어서다. 하지만 더 좋은 건 가볍게 한잔 하는 거다. 수는 많지 않지만 꽤 다양한 종류의 주점이 있어

중앙일보

2014.04.09 00:01
4월 뭐 할까

Hotel 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 ‘그랜드 키친’은 10월까지 ‘3대 가족 프로모션’을 한다. 65세 이상이 포함된 가족 3대가 식사하면 1인 무료다. 성인 4인

중앙일보

2014.04.02 00:02
고로케·덮밥·돈가스 … 외식업에 일본 바람

하루엔소쿠 압구정점의 박정현 점장이 고객들에게 음식을 서빙하고 있다. 프랜차이즈 하루엔소쿠는 지난해 9월 압구정 대로변에 1호점을 연 데 이어 가맹점을 속속 오픈하고 있다. 박 점

중앙일보

2014.03.28 00:08
봄 추억 만들기 호텔 프로모션

특급 호텔의 다양한 봄 패키지는 나른한 봄날, 가족과 연인들에게 여유로운 힐링 타임을 제공한다.꽃의 계절이 돌아왔다. 도시락을 들고 나들이 가기에도 그만인 시기다. 한강이나 여의도

중앙일보

2013.04.23 06:37
[레저 브리핑] 캐리비안 베이 재개장 外

▶캐리비안 베이(everland.com/caribbean)가 한 달여간의 재정비를 마치고 개장한다. 지난 6일 ‘아쿠아틱 센터’를 오픈한 데 이어 오는 27일부터는 야외 시설의 문

중앙일보

2013.04.12 04:00
[호텔 & 레스토랑] ‘블랙스미스’ ‘엄마와 딸의 저녁 식사’ 이벤트 外

◆패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’가 어버이날을 앞두고 ‘엄마와 딸의 저녁 식사’ 이벤트를 진행한다. 참가 희망자는 4월 24일까지 블랙스미스 홈페이지(www.blacksmith.co

중앙일보

2013.03.29 04:10
색다른 겨울철 가족 해외여행 - 오키나와

1. 거대한 스케일을 자랑하는 ‘츄라우미 수족관’. 2. 오키나와에서는 한겨울인 1월에도 진한 분홍색의 칸히벚꽃을 감상할 수 있다. 3. 화려한 야경을 선사하는 슈리성. 4. 오키

중앙일보

2013.02.05 10:48
서래섬 유채꽃, 양재천변 야생화 … 봄 교향곡 들리는 듯

벚꽃이 흩날리며 완연한 봄을 알린 것도 잠시, 철쭉과 붓꽃 같은 봄 야생화들이 화려한 색채로 봄나들이를 부추긴다. 굳이 멀리 가지 않아도 봄 향기를 느낄 수 있는 꽃길들이 우리 동

중앙일보

2012.04.26 03:40
[브리핑] 메이필드 호텔 바&펍 ‘M’, ‘M-DJ 클럽파티’ 열어 外

◆메이필드 호텔(www.mayfield.co.kr) 바&펍 ‘M’이 27일부터 7월 27일까지 격주 금요일마다 ‘M-DJ 클럽파티’를 연다. 국내 정상급 DJ들과 B-boy댄스팀이

중앙일보

2012.04.20 01:38
[브리핑] 서울 웨스틴조선호텔 外

서울 웨스틴조선호텔(www.echosunhotel.com) 일식당 스시조가 2일과 3일 단 이틀간, 83년 역사의 일식당 ‘깃쵸’ 3대째 계승자 구니오 도쿠오카 주방장을 초청해 디

중앙일보

2012.03.02 03:30