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[쿠킹&푸드] 낚을 때 손맛 좋고, 먹을 때 입맛 사로잡는 ‘참돔’
지금이 최고, 제철 식재료 3명의 박사에게 듣는 참돔의 모든 것 육식성이라 잡내가 없어 맛이 깔끔해 회로 먹으면 특유의 쫄깃함 느낄 수 있어 다이어트에 좋은 고단백 저지방 식품
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'선거법 위반' 오영훈 제주지사 "처음 본 사람과 공모? 말 안 돼"
불법 선거운동 혐의로 기소된 오영훈 제주지사가 22일 오후 제주지법에서 열리는 공직선거법 및 정치자금법 위반 공판에 출석하고 있다. 연합뉴스 불법 선거운동을 한 혐의로 재판에 넘
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[강인욱의 문화재전쟁] 대만 고궁박물원 보물 60만점의 주인은 누구인가
━ 중국·대만의 자존심 갈등 강인욱 경희대 사학과 교수 문화재와 사람은 운명이 비슷하다. 전란이 일어나면 문화재도 사람과 함께 피난을 간다. 한국전쟁에서도 그랬다. 서울에
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“가정교육 어떻게 했길래”...‘금쪽이’ 부모는 억울하다 유료 전용
우리는 아이가 잘못된 행동을 하면 양육자를 탓하곤 합니다. 부모의 유전자가 아이에게 영향을 미쳤다는 의미도 있지만, 부모의 양육 방식이나 태도가 아이를 문제아로 만들었다는 의미도
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[이경배의 이슈 읽기] 질문 잘하는 사회
이경배 섹타나인 대표 미국 전기차 기업 테슬라의 최고경영자(CEO) 일론 머스크가 세운 ‘오픈 AI’가 지난해 말 공개한 대화 전문 인공지능 ‘챗GPT’가 선풍적 관심을 끌고 있
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‘닥치고 투쟁’ 이재명호 ‘방 안의 코끼리’ 벗어나야 부활
━ [여의도 톺아보기] 민주당 지지율 20%대로 하락 더불어민주당 검찰독재정치탄압대책위원회 소속 의원들이 지난 9일 오후 국회에서 검찰의 대장동 불법 대출 봐주기 수사 의
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[아이랑GO] 작가의 상상력에 몸을 싣고 떠나는 이야기 여행
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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조기 눈이 왜 '동태 눈' 됐을까…속지 말자 '중국산' 설 차례상
20일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 올해 설 차례상 차림 비용은 평균 30만6498원이다. 전통시장은 27만3991원, 대형마트는 33만9005원으로 차이가 난다. 지난
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[이달의 예술] 브람스와 바그너, 같지만 다른
오희숙 음악학자·서울대 음대 교수 새해를 맞아 서울시향이 지휘자 얍 판 츠베덴(Jaap van Zweden)과 함께 청중을 만났다. 지난 12~13일에 열린 이번 음악회는 원래
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걸음마, 아이 기질 따라 달라…‘고양이’ 유형은 재촉 마세요 유료 전용
활동적인 아이는 서슴없이 걸음마를 시작하지만, 조심성 많은 아이는 한 발도 신중하게 뗍니다. 늦게 걷는다고 걱정하지 마세요. 아이는 마음의 준비가 됐을 때 비로소 첫발을 내딛습니
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묘지 위 불경스러운 도시…예수도 자랐던 ‘반란의 땅’ 유료 전용
⑮예수가 자랐던 갈릴리 일대는 반란의 땅이었다. 갈릴래아(갈릴리) 호수 서편에는 티베리아스가 있다. 갈릴래아에서 가장 큰 번화가다. 호텔과 리조트 건물이 들어서 있고,
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“기질은 천성, 바꿀 수 없다…소심한 아이는 과보호 말라” 유료 전용
‘우리 아이는 어떤 기질일까?’ 영유아를 키우는 부모들이 흔히 갖는 궁금증입니다. 어른들이 MBTI 유형을 궁금해하는 것처럼, 양육의 세계에선 아이의 기질에 대한 관심이 높아졌
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"맛집서 메뉴 고르기 힘든 이유? 자신의 취향 몰라서죠" [쿠킹]
미식(美食)은 한자가 말해주듯, 아름다움을 뜻한다. 어떤 맛이냐가 아닌, 어떻게 감상하며 먹느냐가 중요한 이유다. 실제로 음식을 먹는다는 건 보고 맡고 듣고 만지고 먹는 오감을
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감악산비, 제5의 진흥왕 순수비? 한 글자가 역사교과서 바꾸나
━ 신라시대 탁본 글자 수수께끼 ‘典(전)’. 비석의 이 한 글자는 무엇을 전하는가. 경기도 양주·연천·파주에 걸쳐 있는 감악산(675m) 정상에 있는 감악산비(碑)가 다
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책 보지 말라던 성철 스님도, 이 책은 꼭 읽어보라고 했다 유료 전용
“책 보지 말라던 성철 스님, 이 책은 꼭 읽어보라고 했다.” #궁궁통1 일본 불교사에서 도겐(道元, 1200∼1253) 선사의 위상은 아주 대단합니다. 특히 그가 남
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[중앙시평] ‘젊은이의 양지’ 돼야 할 정치
조윤제 서강대 명예교수·한국은행 금융통화위원 국내 여행을 다닐수록 우리 조상들이 이 땅을 왜 금수강산이라고 표현했는지를 이해하게 된다. 곳곳에 산과 강과 바다가 어우러진 그림 같
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167년 역사의 스트라스부르 필, 프랑스와 독일의 멋 펼친다
이달 내한 공연을 갖는 스트라스부르 필하모닉 오케스트라. 프랑스와 독일의 중간 지역이어서 연주에서 양국의 특성이 고루 드러난다. 사진 라보라 예술기획 프랑스의 악단 스트라스부
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[박영호의 한반도평화워치] 28년 지난 민족공동체 통일방안, 시대에 맞게 보완해야
━ 새롭게 짜야 할 국가통일전략 박영호 통일연구원 초청연구위원·리셋코리아 통일분과 위원 지난 10월 3일 독일 에르푸르트에서 동·서독 통일 32주년 기념식이 열렸다. 19
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[강인욱의 문화재전쟁] 종교 화합의 성소피아 사원, 왜 다시 이슬람 모스크 됐나
━ 튀르키예의 문화통치 강인욱 경희대 사학과 교수 지금은 아나톨리아 반도에 있는 튀르키예(터키)는 유럽의 관문이면서도 유라시아를 대표하는 튀르크계의 주민이 중심이 된 나라
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[아이랑GO] 예체능 능력치 올려 제2의 BTS·손흥민 꿈 키우기
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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장난감 고르는 세 가지 조건…그것보다 더 중요한 ‘10분’ 유료 전용
아이들 혼을 쏙 빼놓는 장난감이 인기가 많습니다. 그런데 이건 양육자를 위한 육아 도구이지 아이를 위한 놀잇감이 아닙니다. 좋은 장난감을 고를 땐 세 가지를 봐야 해요. “좋
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[월간중앙] 총력취재 | 장제원에서 김대기로 옮겨간 용산 대통령실 권력지형 大해부
“누구도 尹에 직언 못하는 분위기…대통령 비서실이 검찰청 됐다” 정권 말기에나 볼 법한 측근+관료 중심 개편으로 역동성 상실해 정무 라인 실종된 ‘슬림화’ 부작용으로 국정 운영
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캐릿 “기업이 눈치보는 Z세대, 틱톡이 중요한 이유” 유료 전용
Today's Interview 비상이다…eMerZency…팩플이 캐릿 만남 오늘 제목, 밈이란 걸 눈치채셨을까요? Z세대가 감동적인 상황에 자주 쓰는 ‘(눈물샘이) 비상이다…’
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[중앙시평] 파란 지구의 빨간 도시
서현 건축가·서울대 건축학과 교수 여왕께서 붕어(崩御)하셨다. 심심하지 못한 문해력의 시대라니 이 문장도 수상하다. 여왕께서 저녁 반찬으로 붕어조림을 드신거냐. 혹은 워낙 심심하