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묘지 비석, 유골함 널려 있는 '기이한 마을'

부산 산복도로 일대는 동네의 까치마저 역사의 한 부분이 된다. 일본인 공동묘지에 집을 짓고, 미군에서 나온 헌책을 팔며 타향살이를 이어가고, 좁은 산기슭에 수천 명이 다닥다닥 모여

중앙일보

2012.03.16 04:00
설 장보기 D-14 견과류·포 D-10 과일 D-7 고기·생선 D-2 나물·한과

7일전, 6일전, 5일전…. 설 카운트다운과 함께 주부들의 딜레마가 시작됐다. 결혼 4년 차 김모(34)씨는 “주머니 사정에 맞추려니 질 좋은 제수용품을 사기 힘들고, 크고 좋은

중앙일보

2012.01.17 05:55
미국 짜장면 원가 분석해보니…

최근 짜장면도 표준어로 인정됐다. 이전에는 자장면이라고 표기, 발음했어야 했는데 이제는 당당히 '짜장면'이라는 제 이름값을 하게 됐다. '검은 비빔면' 짜장면은 달콤하고 고소한

미주중앙

2011.09.08 01:15
포스코·삼성SDS ‘동맹’… 대한통운 인수전 다시 불붙어

대한통운 인수전이 다시 뜨거워졌다. 포스코가 삼성과 연합군을 결성해 식었던 대한통운 인수전의 흥행을 되살린 것이다. 포스코는 삼성SDS와 컨소시엄을 구성해 대한통운 인수에 참가하겠

중앙일보

2011.06.24 00:22
[분수대] 10대 기혼자

미국 상당수 공립고는 10대인 학생들에게 결혼·육아 체험수업을 한다. 이런 식이다. 학생에게 계란이나 작은 밀가루 부대를 나눠준다. 학교와 집에서 24시간 내내 품에 안고 다니거

중앙일보

2011.06.03 00:24
윤 기자 VS 이 부장 ┃ ③ 밥

　이번엔 ‘밥’이다. 50대 이 부장은 ‘한국인은 밥심(心)’이라고 주장한다. 갓 지은 뜨끈한 밥을 먹어야 먹은 것 같은 느낌은 한국인의 본능이라며, 빵이나 떡으로 끼니를 대신할

중앙일보

2011.05.31 00:07
쌀로 만든 두부 나온다

혼식 장려 정책이 부활한다. 쌀이 모자라니 보리를 섞으라던 1970년대식 운동이 아니다. 그 반대다. 쌀 소비를 늘리기 위해 밀가루와 두부에 쌀을 넣는 쌀 섞기 정책이다. 농림수

중앙일보

2011.03.18 03:00
‘약’도 되고 ‘독’도 되는 현장 정치

지지율 상승 MB, 경찰서 방문 직후 납치 용의자 검거돼 1991년의 일이다. 임기 말 노태우 정부는 대학생 강경대씨가 시위 중에 사망한 사건으로 곤욕을 치렀다. ‘제2의 6월

중앙일보

2010.12.07 01:13
[6·25 전쟁 60년] 대구에서 품은 강군의 꿈 (215) 건빵 봉지 속 별사탕

6·25전쟁이 터진 직후인 1950년 7월 마을의 소년들이 주먹밥을 만들어 국군장병들에게 나눠주고 있다. 부족한 물자로 고전을 면치 못했던 국군에게는 밀가루로 만들어 휴대가 간편

중앙일보

2010.11.19 00:37
[food&TIP] 수타면, 반죽할 때 기계면보다 물 많이 써

수타면은 물을 많이 사용한다. 밀가루 20㎏ 한 부대를 기준으로 약 10L의 물을 사용한다. 이 때문에 반죽은 무르다 싶을 만큼 말랑말랑하다. 반면 기계면은 6~7L 정도의 물을

중앙일보

2010.04.13 03:24
죄수 탈출 … 주민들 떼지어 상점 습격

규모 8.8의 대지진이 덮친 칠레의 지진 피해가 눈덩이처럼 불어나고 있다. 칠레 정부는 “28일 오후(현지시간) 현재 사망자가 711명으로 늘어났으며 이재민도 전체 인구의 8분의

중앙일보

2010.03.02 02:02
2009년 ‘행복한 중독’에 빠진 사람들 그들에게 기부는 □□이다!

올겨울 추우신가요. 이분들과 만나면 조금 따뜻해지실 겁니다. 전주시 노송동 주민센터에 올해도 ‘얼굴 없는 천사’가 나타났습니다. 지금 이 시간에도 서울 흑석동의 한 할머니는 남을

중앙일보

2009.12.29 02:36
[삶의 향기] 눈물 젖은 빵 한 조각

굶주림은 새벽 미군부대에서 구걸하는 꿀꿀이죽 깡통 속에 천 조각 만 조각으로 찢겨져 있었다. 전쟁 피란민들은 누더기 옷차림의 DDT 뒤집어쓴 핼쑥한 얼굴들. 눈은 쏟아지는데 양말도

중앙일보

2009.12.02 01:35
[노재현 시시각각] ‘개헤엄’과의 결별

며칠 전 아프리카에서 편지 한 통이 왔다. 월드비전 잠비아 지부에서 보낸 ‘아동연례발달보고서’라는 팸플릿이 들어 있었다. 오른손이 한 일을 왼손조차 모르게 해야 하는 판에 말하기가

중앙일보

2009.11.26 21:11
산림기획 숲에 미래가 있다 [5] 숲에서 에너지가 자란다

경기도 여주읍 산림조합중앙회 목재유통센터 내에 위치한 공장에서 직원들이 생산된 목재 펠릿의 상태를 살펴보고 있다. [김경빈 기자] 경기도 여주군 여주읍 상거리 영동고속도로 옆에 있

중앙일보

2009.11.26 02:27
the 빵집 ② 부산 B&C

요즘 빵집에선 찾아보기 힘든 옛날식 버터케이크는 B&C의 효자상품이다. #1984년 가을 부산. 초등학생 시절, 고교에 다니던 언니를 따라 시내에 간 적이 있다. 부산 남포동·광복

중앙일보

2009.11.05 00:02
정부 “쌀, 북한 지원 검토 안 해”

정부 고위 당국자는 18일 “현 단계에서 북한에 쌀을 대규모로 지원하는 것은 정부의 대북정책 기조와 맞지 않는다”며 “쌀 지원을 검토하지 않고 있다”고 밝혔다. 이 당국자는 기자들

중앙일보

2009.10.19 03:13
먹고 놀까 놀다 먹을까 별난 야식집

열대야로 잠 못 이루는 밤에 배고픔까지 찾아온다면…. 이건 못 할 짓이다. 다이어트도 좋지만 정신건강을 위해 야식을 할 수밖에 없을 때, 찾아가는 소문난 동네 야식집들이 있다. 새

중앙일보

2009.07.16 00:02
파월용사 중 12만명 베트남서도 안 울었는데 요즘 한국서 울고 있소

전쟁은 오래 전에 끝났지만 아직도 싸우는 사람들이 있다. 베트남전 참전용사들이다. 무려 12만여 명에 달하는 파월장병이 고엽제 후유증으로 ‘시한부인생’을 살고 있다. 하지만 세상의

중앙일보

2009.07.01 15:13
이 땅의 국수를 찾아서 ⑥ 부산 밀면

3대째 밀면을 만들고 있는 내호냉면의 이춘복(60)씨와 아들 유재우(34)씨. [조용철 기자]부산 밀면은 찬 국수다. 중면 굵기의 국수에 차게 식힌 육수를 부어 먹는다. 육수는 집

중앙일보

2009.06.25 00:06
[김진 시시각각] 제복은 국가의 피부다

세상은 곧 올림픽으로 떠들썩할 것이다. 촛불도 잊혀질 것이다. 그러나 나는 그 사진을 잊을 수 없다. 아니 평생 잊지 않을 것이다. 지난달 27일 새벽 서울 도심에서 젊은 경찰관

중앙일보

2008.08.03 19:36
[이런요리저런얘기] 고구마 튀김 … 군대에서 있었던 일

　‘땅끝 마을’이라 불리는 전라남도 해남에서 군 복무를 했습니다. 덕분에 육군인데도 해군처럼 배를 타고 바다를 누볐죠. 부대가 너무 작아 매점도 없었지만, 저희는 바다에서 직접 생

중앙일보

2008.05.01 15:07
“외인부대 1호 전병일씨 귀향 꿈 돕자”

전병일씨가 26일 자택을 방문한 외인부대원 모임 대표와 얘기하고 있다.한국인 프랑스 외인부대원 1호인 ‘파리의 무국적자’ 전병일(79)씨의 귀향 꿈을 돕기 위해 한국의 전직 외교관

중앙일보

2008.04.28 02:14
‘마라톤 동아리’ 경관 100명 국내 성화 봉송 함께 달린다

27일 오전 1시. 베이징 올림픽 성화가 일본에서 인천공항에 도착한다. 우리나라에 온 성화는 마라톤 선수 차림의 경찰관들이 함께 뛰면서 호위하게 될 것으로 보인다. 경찰청은 22일

중앙일보

2008.04.23 02:30