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  • ‘마션’서도 잘 자란 감자…중국 “식량 안보 핵심 작물로”

    ‘마션’서도 잘 자란 감자…중국 “식량 안보 핵심 작물로”

    화성에서 감자를 재배하는 영화 ‘마션’의 한 장면.중국에서 ‘감자혁명’이 일어나고 있다. 중국 정부는 감자를 식량 안보의 구원투수로 보고 재배 면적을 대폭 늘리고 관련 산업을 키운

    중앙일보

    2016.02.25 01:46

  • 생필품 재고가 늘었다

    수급상 심한 부균형을 일으켜 정부가 특별관리대상으로 지정, 행정지원을 펴온 25개 주요생필품이 최근 불황심화와 소비절약의 영향으로 재고가 늘어나고 있다. 경제기획원은 최근 25개

    중앙일보

    1979.07.19 00:00

  • 쌀·밀·보리 혼합 식 문제

    밀가루 소비절약을 위한 계획이 다시 백지화되었다는 소식은 우리 양 정의 한 단면을 보는 것 같아 입맛이 쓰다. 한때 쌀 소비를 줄인다고 밀가루혼식을 장려했던 정부가 다시 밀가루도

    중앙일보

    1976.08.31 00:00

  • (상)|의식주는 변하고 있다 (4)|혼분식이 늘어난다.

    『우리의 주식은 혼합곡이다.』- 어느 사립 국민학교 학생의 시험 답이다. 우리의 체질은 이처럼 어느덧 쌀밥 체질에서 혼·분식 체질로 바뀌어진 것이다. 혼·분식이 보편화한 것은 70

    중앙일보

    1976.07.05 00:00

  • 쌀 소비절약 시책 완화

    농수산부는 내년부터 식량정책을 일부수정.76년도 1인당 쌀 소비량을 올해보다 0·4㎏많은 1백20·6㎏으로 높이기로 했으며 이에 따라 ①정부 혼합 곡의 쌀·보리쌀혼합비율은 현재의

    중앙일보

    1975.12.22 00:00

  • 쌀값의 반락

    모든 물가의 앙등 추세에도 불구하고 쌀값만은 지역에 따라 심한 기복을 나타내고 있는 가운데 서울 지역은 다시 내림세를 나타내고 있다. 이 같은 서울 지방 쌀값 하락은 언뜻 보아서는

    중앙일보

    1975.03.17 00:00

  • 맛 떨어질 빵·과자

    보사부가 원자재난을 이유로 밀가루와 설탕 소비절약방안을 마련, 빵·과자등의 밀가루사용중 10%가량 옥수숫가루·보릿가루등으로 대체하고 설탕량도 10∼20% 줄이기로한 방침은빵등의 촉

    중앙일보

    1974.05.13 00:00

  • 빵·과자·면류·청량음료등에 밀가루·설탕사용량을 줄이기로

    보사부는 11일 원료난이라는 이유로 앞으로 밀가루와 설탕의 사용량을줄이는 절약방안을 마련, 관계부처의 협의를 거쳐 실시할 방침을 발표했다. 이에따르면 빵류·과자류·면류(국수·라면등

    중앙일보

    1974.05.11 00:00

  • 밀가루 사용량 제한 제시

    서울시는 18일 농수산부의 밀가루소비절약 방침에 따라 시내 전양조업자와 전분·물엿·포도당제조업자에 대해 밀가루 사용제한을 지시했다. 서울시 당국은 양조업자에 대해서는 이날부터 탁주

    중앙일보

    1973.12.18 00:00

  • 떡살에 잡곡가루 꼭 섞도록

    서울시는 27일 추석을 전후한 떡쌀소비를 절약토록 하기 위해 시내 3백16개 떡방아간에 대해 떡쌀에 반드시 30% 이상의 밀가루와 감자가루 등을 섞도록 지시하고 오는 9월5일부터

    중앙일보

    1973.08.27 00:00

  • 막걸리 양조에 옥수수 배합 20%로

    막걸리 양조에 원료로 사용되는 옥수수의 배합비율이 현재의 5%에서 8월부터는 20%로 늘게된다. 국세청은 22일 밀가루소비를 줄이기위해 옥수수의 배합비율을 늘릴 방침인데 옥수수 비

    중앙일보

    1973.05.22 00:00

  • 잡곡 많이 먹을 새해|확정 발표된 양곡수급 계획

    농림부가 확정, 팔뵤한 『72미곡년도 (71년11월∼72넌10월) 전체양곡 수급계획』은 내년부터 시도하려는 양곡의 획기적 전환 방침을 그대로 반영하고 있다. 전체양곡 자급율은 91

    중앙일보

    1971.12.15 00:00

  • 쌀 가격과 유통 정책을 전망한다

    정부의 양곡정책방향이 급선회하고 있다. 아직도 최종안이 확정되지 못한 채 암중모색하는 단계에서 검토되고 있는 여러 가지 방안 등을 통해 새해 쌀 값 및 유통정책의 윤곽을 정리해 본

    중앙일보

    1971.11.16 00:00