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[올해를 빛낸 기업] 바이오부탄올 데모 플랜트 내년 착공, 상업화 눈앞
GS칼텍스는 2007년 이후 8년여의 연구개발을 통해 바이오부탄올 양산에 필요한 발효-흡착-분리정제 통합공정 기술을 파일럿 규모에서 확보했다. [사진 GS칼텍스]GS칼텍스는 198
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[라이프 트렌드] 아시아 아기들 건강도 챙긴다
최근 열린 매일아시아모유연구소 심포지엄 현장. 모유에 관한 한·중·일 3개국의 최신 연구결과가 공개됐다.지난달 24일 제주도의 켄싱턴 제주호텔에서 열린 ‘매일아시아모유연구소’ 발족
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매일유업 아시아모유연구소 발족
최근 열린 매일아시아모유연구소 심포지엄 현장. 모유에 관한 한·중·일 3개국의 최신 연구결과가 공개됐다.지난달 24일 제주도의 켄싱턴 제주호텔에서 열린 ‘매일아시아모유연구소’ 발족
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[중앙시평] “당신은 당신이 먹는 음식이다”
김명자전 환경부 장관그린코리아21포럼 이사장온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인
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[스페셜칼럼D] 소시지 논쟁의 핵심 아질산나트륨
온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인지, 혼미스럽다. 일상으로 돌아가 얘기한다면
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8년 연구 끝에 바이오부탄올 양산 독자 기술 확보
GS칼텍스는 1998년 대전 유성구에 기술연구소를 완공해 이전한 후 미래 성장동력 발굴을 위한 경쟁력 확보에 매진하고 있다. GS칼텍스 대전기술연구소 바이오부탄올 파일럿 플랜트에서
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국내 연구진, 세균 유래물질로 천식 치료법 개발
국내 연구진이 세균 유래물질로 천식을 치료하는 새 치료법 개발에 성공했다. 보건복지부는 전남대학교와 기초과학연구원(IBS·면역 미생물 공생 연구단) 공동연구팀이 질환극복기술개발사업
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'살균력 탁월' 메르스 사태로 '식초 뷰티' 제품 인기
메르스(MERS·중동호흡기증후군) 예방이 초미의 관심사인 가운데 식초의 항바이러스 및 면역력 강화 효능이 재조명 받고 있다. 16일 유통업계에 따르면 비단 음식 뿐만 아니라 식초
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음료수, 가공식품, 화장품, 의류… 당신의 가족이 위험하다!
[월간중앙] 현대인은 생활 속에서 공기만큼이나 방부제를 자주 접촉한다. 종류도 수십 가지가 넘는다. 음식과 피부를 통해 체내로 들어온 방부제는 차곡차곡 쌓인다. ‘안전한 수준’이란
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1분에 1400회 물 분사 … 음식 찌꺼기 남을 틈 없네
구강세정기 ‘제트워셔’는 3가지 모드로 사용할 수 있다. [사진 파나소닉코리아] 파나소닉코리아의 구강세정기 ‘제트워셔’가 2015 고객사랑브랜드대상 오랄케어 부문 대상을 받았다.
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라면 봉지는 왜 빨간색이 많을까? 와인 잔 입 닿는 데는 왜 오목할까?
즉석밥 용기 개발에 100억원 이상 들여 마트에서 파는 즉석밥은 시간이 지나도 상하지 않는다. 왜 그럴까? 방부제를 많이 넣었을까. 집에서는 아무리 밀봉을 잘해도 음식이 쉽게 상
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임상시험 들어간 cAd3-ZEBO, VSV-EBOV 한줄기 빛
스위스 로잔대학병원의 간호사가 지난 4일 병원에서 주사기에 담긴 실험용 에볼라 백신 cAd3-EBOZ를 보여주고 있다. 지난 9월 미국과 영국에서 긴급 임상시험에 들어간 이 백신
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에볼라 백신과 치료제 개발
서아프리카 라이베리아·시에라리온·기니 등의 에볼라 바이러스 질환이 발병자 1만3042명, 사망자 4818명의 대재앙으로 번지고 있다. 이에 대응할 백신은 이미 2003년부터 여러
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화성에선 재활용이 필수
공짜 페라리에 관심 있는 사람? 미 항공우주국(NASA)에임즈연구 센터 엔지니어인 마이클 플린이 한 대 주겠다고 한다. 단 한 가지 조건이 있다. 2~3년 동안 차를 세우고 정비
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 향토색 분명한 우리 누룩, 마을마다 술 익는 향 모두 달라
우리 전통술의 주 재료인 누룩을 발효시키는 누룩방. 천년의 전통을 이어오고 있는 누룩의 재료와 제조법은 다양하다. 술의 향과 풍미는 누룩에 따라 달라진다. [중앙포토] 나그네가 길
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 향토색 분명한 우리 누룩, 마을마다 술 익는 향 모두 달라
우리 전통술의 주 재료인 누룩을 발효시키는 누룩방. 천년의 전통을 이어오고 있는 누룩의 재료와 제조법은 다양하다. 술의 향과 풍미는 누룩에 따라 달라진다. [중앙포토] 관련기사
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재조명되는 전통 발효식품
된장·고추장·간장 등 전통 발효식품은 시간과 정성을 들여 만든 슬로푸드다. 맛이 깊어 질리지 않는 데다 각종 질환 개선에도 도움이 돼 웰빙족들에게 사랑을 받고 있다. "2~3년
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빅데이터로 범죄 예측, 전자코로 암 판별 ··· 안전한 세상 열린다
Big data [범죄를 사전에 차단] 머지않아 ‘빅데이터 기반 범죄 예측 시스템’이 범죄 예방에 적극 활용될 것으로 보인다. 범죄를 예측하는 것은 영화와 달리 예언자가 아닌 ‘빅
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[J Report] 국산 친환경 소 사료 … 지구를 살리겠소
2012년 영국 리버풀 존무어대학의 데이비드 위킨슨 교수팀은 ‘방귀’에 대한 흥미로운 연구 결과 하나를 생물학지에 발표했다. 공룡의 방귀가 중생대(약 2억4500만~6500만
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미백·주름 개선 한 번에 … 복합기능성 멀티솔루션
넥스젠바이오텍은 최근 주름, 미백, 기미, 잡티 고민을 한번에 해결해 줄 수 있는 복합기능성 멀티솔루션 CR-5를 출시해 주목 받고 있다. 사진은 CR-5와 연구소 모습. [사진
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[건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견
효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’
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[건강정보] '건강 팔방미인' 효모의 재발견
효모는 막걸리를 비롯해 맥주, 포도주 등 각종 주류를 제조하는 데 필수적이다. 효모는 기원전부터 인류의 영양을 책임져온 중요 미생물이다. 효모에 미네랄을 주입해 만든 ‘미네랄효모’
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달콤하고 향긋한 약 고추장 "한번 맛보면 꼭 다시 찾죠"
전주대의 약 고추장은 임금님 수라상에 오르던 전통 고추장의 비법을 재현했다. 추정임(맨 오른쪽) 부장이 인턴 학생들과 함께 약 고추장을 보여 주고 있다. 프리랜서 오종찬 조선 고종
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[영상뉴스] 2013 생생현장인터뷰- 세계최초 미생물박물관 건립“(주)힐링바이오”
인류의 역사와 진실, 그리고 그에 대한 올바른 지혜를 습득하기 위해 우리는 박물관을 찾는다. 하지만 정작 인간의 건강과 면역체계에 밀접한 관련이 있는 미생물에 관해서는 아직 이해