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[다시 뛰는 대한민국] R&D 투자 통해 바이오·FNT 시장 선도
CJ제일제당 CJ제일제당은 혁신 기술과 차별화된 R&D 역량으로 바이오 분야 시장의 변화를 선도한다. 사진은 CJ제일제당의 PHA 혼합소재를 적용한 생활용품 샘플. 왼쪽 위부
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위그힐, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 반려동물 영양제 부문 대상 수상
[사진제공 : 위그힐] 위그힐이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘반려동물 영양제’ 부문 대상을 2년 연속 수상했다.
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초전도체 기술, 고대 연금술처럼 ‘경계의 사색’ 일깨워
━ 인문학자의 과학 탐미 〈끝〉 최근 국내 퀀텀연구소가 개발한 상온 초전도체 LK-99가 큰 이슈다. 아직 검증되진 않았지만 세상에 없었던 신소재다. 다른 초전도체는 섭씨
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10년 뒤 현대차 설계하는 곳…그곳엔 ‘자동차’가 없었다 유료 전용
격한 안무에도 화사하게 흩날리는 머릿결, 발음에 알맞게 오밀조밀 움직이는 입 모양-. 지난 1월 인공지능(AI) 기술로 탄생한 4인조 버추얼 아이돌 ‘메이브’의 모습이다. 실
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농진청, ‘나무에이즈’ 과수화상병 방제제 개발
2015년 안성의 과수원에서 처음 발견된 과수화상병은 이후 강원, 충북, 충남 등으로 확산되면서 전국적으로 피해를 주고 있다. 2020년 충주를 중심으로 전국적으로 19개 시군의
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[세계로 뻗어가는 K-농업] 건강 위협하는 화학농약·비료의 대안으로...미생물·천적 활용한 친환경 방제 기술 뜬다
농진청, 미생물농약·천적 개발 주력 농진청이 환경을 위해 미생물농약·비료를 선보이고 있다. 사진은 고추 흰비단병에 걸린 고추(위)와 미생물농약을 처리한 고추의 모습. [사진
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[시선집중] 흑초 저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 다양한 전통발효식품 선봬
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 전통발효식품을 선보이고 있다. [사진 주식회사 발효식품연구
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극과 극 공존 마법, 깃털보다 가볍고 강철보다 강한 그래핀
━ 인문학자의 과학 탐미 물리학자 안드레 가임은 많은 시도 끝에 드디어 흑연에서 그래핀을 분리해 내는 방법을 발견했는데, 바로 ‘스카치테이프 분리법’이다. [사진 노벨박물
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뭔가 달라진 물벼룩 움직임…물속 오염물질 종류까지 밝혀낸다
물벼룩(Daphnia magna)의 현미경 사진 [위키피디아] 강과 호수의 오염 여부를 감시하는 데 물벼룩을 사용이 도입된 것은 이미 오래됐다. 물벼룩의 움직임이 달라진 것을 보
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[시선집중] 변비는 각종 질병의 원인알로에로 시원하게 ‘쾌변’
나이 들수록 ‘쾌변’ 어려워 변비를 개선하려면 매일 변을 봐야 한다는 강박관념에서 벗어나는 것이 좋다. 매일 30분 정도 꾸준히 걷거나 콩과 버섯류 등을 섭취하는 것이 변비 개선
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[소년중앙] 국내 1차에너지 18.8% 차지하는 LNG, 어떻게 우리 집까지 올까
공기보다 가벼운 가스 운반법부터 무색무취 LNG에 악취 넣는 이유까지 천연가스 궁금증 다 풀었죠 추운 겨울 실내 온도를 높일 때, 불로 음식을 만들 때 등 가스는 우리 생
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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[issue&] 흑도라지허니스틱 등 천연 산야초와 친환경 산약초로 만든 전통발효식품
주식회사 발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리·흑도라 지허니스틱 등 전통발효식품을 만든다. [사진 주식회사 발효식품연
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스테이크 속 대장균 99% 죽인다…식중독 막을 박테리오파지
대장균 표면에 붙어있는 T1 박테리오파지. 박테리오파지는 세균을 공격하는 바이러스다. [중앙포토] 야채나 육류 등이 병원성 대장균에 오염되는 것을 막기 위해 박테리오파지를 활용하
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"밤낮없이 품질 검수"…국산 1호 백신 출하 앞둔 SK 공장 가보니
10일 경북 안동 SK바이오사이언스 L하우스에서 연구원이 국산1호 코로나19 백신 스카이코비원을 검수하고 있다. 연합뉴스. “주변에서 관심이 정말 커요. 품질 관리를 위해 직원들
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말라붙고 녹조 생기고…지구 1억개 호수 온난화에 몸살 앓는다
가뭄으로 수위가 내려가고 있는 미국 미드호. 1936년 콜로라도강을 막아 후버댐을 건설하면서 조성된 이 인공호수는 애리조나, 네바다, 캘리포니아 등 미국 7개 주와 멕시코 북부
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농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]
━ [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장 안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도
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막된장·토장·담뿍장·즙장…색도 맛도 가지각색인 된장 [쿠킹]
한식의 맛 ② 된장 콩으로 만든 한국 전통 장. 이번엔 이중 된장에 대한 이야기다. 사진 한식진흥원 된장은 메주로 장을 담가서 장물을 떠내고 남은 건더기로 만든다. 간을 맞추
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작년 떨어진 낙엽, 올해 퇴비로 왔다…골칫거리의 돈 되는 변신
지난해 11월 서울식물원에서 월동 준비 작업을 하는 한 관계자가 낙엽을 모으고 있다. 연합뉴스 ■ 쓰레기사용설명서는... 「 "쓰레기 함부로 버리지 마라. 다시 보면 보물이니
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리사이클링 소재에 기능성·스타일 겸비, 환경에 발빠른 착한 브랜드, 엠제코 세대 사로잡는다
리사이클링 소재에 기능성·스타일 겸비, 환경에 발빠른 착한 브랜드, 엠제코 세대 사로잡는다 최근 MZ세대를 중심으로 브랜드 이미지나 가격에 휘둘리지 않고 환경보호·생명윤리
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[issue&] 천연발효식초, 흑초저분자콜라겐젤리···청정 산야초로 만든 건강식품
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 산야초로 전통발효식품을 만든다. 서성배 소장이 흑초저분자콜라겐젤리와 흑도라지 토봉꿀청을 들어 보이고 있다. [사진 발효식품연구소
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“돈 되는 낙엽” 2년 묵힌 낙엽, 친환경 흙으로 되파는 제천
충북 제천시가 수거한 낙엽으로 만든 친환경 퇴비. [사진 제천시] 충북 제천시가 가을철 골칫덩이였던 낙엽을 친환경 퇴비성분을 함유한 흙으로 만들었다. 14일 제천시에 따르면
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[소년중앙] 1908년 한양에서 처음 만났어요…깨끗하고 안전한 수돗물
손짓 한번에 콸콸···어디서 어떻게 왔을까 깨끗한 수돗물 아침에 일어나 샤워를 할 때, 쌀을 씻어 밥솥에 앉힐 때, 빨래를 세탁기에 돌릴 때, 집에 돌아와 손을 씻을
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[건강한 가족] 체지방 감소 하루 1캡슐 유산균으로
종근당건강의 ‘락토바이옴 다이어트’는 장 건강과 체지방을 함께 관리할 수 있는 프리미엄 프로바이오틱스다. 과체중인 사람의 장내 미생물에 유해균 비율이 높다는 연구결과에 착안해