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만두소가 갈치 아닙니다…고소함 극치, 은갈치만두 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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송혜교의 우아한 복수…“파트2 통쾌한 결말은 아닐 것”
━ ‘더 글로리’와 여성 복수극의 진화 넷플릭스 시리즈 ‘더 글로리’는 학폭 피해자가 성인이 되어 치밀한 전략으로 가해자들을 응징해 가는 복수극 플롯으로 글로벌 인기를
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[시조가 있는 아침] (156) 수술 以後(이후)
유자효 한국시인협회장 수술 以後(이후) 정일근(1958∼) 세계를 모두 잃고 詩를 얻다, 라고 쓴다 내 그릇에 담겨 있던 오욕 죄다 비워내고 정갈한 한 그릇의 물을 담았다,
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스벅도 안 된다…74년 된 긴자 이 카페 '1번 메뉴' 없는 까닭 [백년가게]
■ 김현예의 백년가게 「 시간의 힘, 믿으십니까. 백년을 목표로 달려가는 가게, 혹은 이미 백년을 넘어서 수백 년의 역사를 쌓은 곳들은 어떤 이야기를 갖고 있을까요. 일본 동네
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국만 끓이기엔 겨울 무 아깝다…무라페·무솜땀 이색 병절임 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최
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케냐에 샘솟은 "신의 선물"…40㎞ 걸어 흙탕물 찾던 삶 바꿨다 [이젠 K-ODA시대]
"물이 콸콸 쏟아지자 아이들 표정이 바뀌었습니다. 물통을 이고 매일 20㎞를 걸어다니던 삶에서 해방입니다." (에칼 에라투스, 케냐 투르카나 주 소펠 마을 사회봉사자) 지난 6일
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이탈리아에도 ‘치맥’ 있다…레드 와인과 카치아토레 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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크리스마스 앞두고 ‘징글벨’ 악보 초판 경매에…예상가 최고 1200만원
‘징글벨’(Jingle Bells) 악보 초판본. 사진 헨리 올드리지 앤 선 홈페이지 캡처 크리스마스를 대표하는 음악 ‘징글벨’(Jingle Bells) 악보 초판본이 경매에
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셰프도 한 달 만에 10㎏ 뺐다…맛있는 샐러드에 진심인 이유 유료 전용
완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한 끼
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[마음 읽기] 낙엽을 쓸며
문태준 시인 어느덧 십일월의 마지막 날이고 올해는 마지막 달을 남겨놓고 있다. 물들었던 나무 잎사귀들은 지고 낙엽으로 뒹군다. 박인환 시인이 시 ‘세월이 가면’에서 ‘나뭇잎은 떨
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으슬으슬 추운 아침, 몸을 따뜻하게 데우는 수프 한 그릇 [쿠킹]
동서고금을 막론하고 찬바람 부는 계절이 되면 뜨끈한 국물 요리가 인기입니다. 그래서 오늘은 서양의 소고기 국물 요리를 소개할까 합니다. 서양의 소고기 국물 요리하면 토마토 스튜나
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"5일간 못 씻었다" 제주 기우제까지 보고 온 완도 섬, 무슨 일 [영상]
“70년 평생 이런 가뭄은 처음이야. 5일 동안 씻지도 못하는 건 둘째치고 마실 물이 없어서 사 마시고 있어요.” 지난 17일 전남 완도군 소안도에서 만난 주민들은 “살면서 처음
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채소만으로 이런 밥상 나오네…고구마, 참나물, 그리고 이것 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
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장난감 고르는 세 가지 조건…그것보다 더 중요한 ‘10분’ 유료 전용
아이들 혼을 쏙 빼놓는 장난감이 인기가 많습니다. 그런데 이건 양육자를 위한 육아 도구이지 아이를 위한 놀잇감이 아닙니다. 좋은 장난감을 고를 땐 세 가지를 봐야 해요. “좋
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빗방울이 들국화 품은 날, 내 폰은 그 빗방울 품었다 유료 전용
가을비 오는 날, 인천의 국야(菊野) 농원을 찾았습니다. 농원은 국야(菊野)란 이름 그대로 들국화를 키우는 곳입니다. 무려 300여 종 들국화가 한창이라는 소식에 들른 겁니
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고구마 싫다는 댕댕이 없다, 그래서 호박고구마 동그랑땡! 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
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"예술은 느낌의 세계, 새 피 뿜는 심장처럼 항상 변해야"
직접 그린 한글 그림을 곁들인 동시집 『물땡땡이들의 수업』을 최근 펴낸 최승호 시인. 비누방울을 퍼뜨리는 사진을 연출하자는 제안에 흔쾌히 응했다. 권혁재 사진전문기자 "호저는
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[쿠킹] 입 짧은 아이도 뚝딱 해치우는 연어전과 연어김밥
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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[라이프 트렌드&] 건조한 가을엔 고순도 홍삼오일로 피부 장벽 지키세요!
━ 정관장의 독보적 기술로 탄생한 동인비 ‘1899 시그니처 오일’ 건조한 가을엔 피부 장벽이 손상되기 쉽다. 피부 장벽이 약해지면 수분이 급속도로 빠져나가고, 외부
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우리집 댕댕이 한 끼의 반전…내가 와인과 즐기던 그 요리 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
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[포토타임] '눈 가려도 적중'…'국민과 함께하는 K 밀리터리 페스티벌' 열려
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2022.10.05 오후 5:00 '눈 가려도 적중'…'국민과 함께하는 K 밀리터
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제철 꽃게로 만든 근사한 파스타 레시피, 냄새 잡는 팁 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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SNS 속 인기 '양배추 스테이크', 식감과 풍미 살리는 비결은 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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[소년중앙] 색칠하는 대신 물감 붓고 흘려 예술적 작품 뽑아내요
누구나 그림을 잘 그릴 수 있다면 얼마나 좋을까요. 하지만 소중 친구들이 붓을 잡았을 때 항상 ‘금손’이 되기는 쉽지 않습니다. 생각대로 움직이지 않는 손을 탓하는 대신 물감을