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옻·참죽·음나무·두릅 순…4말 5초에 즐기는 궁극의 산나물
━ 이택희의 맛따라기 - 봄나물 4순(筍) 찬가 해마다 4월 말~5월 초를 기다린다. 고기와 바꾸지 않을, 맛있는 햇순(筍) 나물이 나오는 때다. 1 옻 순, 2 참죽
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[로펌 대해부] 국내 최초 국제통상연구원 설립…우리 기업의 해외 진출투자 도와
━ 광장 국제통상팀 법무법인 광장은 국제통상팀과 국제통상연구원이라는 ‘투트랙’ 전략으로 국제통상 환경 변화에 대응하고 국내 기업들을 지원하고 있다. [사진 광장] 미-중
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학자금 대출 갚으려 e메일로 글 연재해 수만 팬덤 얻은 작가
━ [장은수의 퍼스펙티브] 출판의 ‘파괴적 혁신’ [그래픽=최종윤 yanjj@joongang.co.kr] “당신의 e메일로 매일 글을 보내드립니다.” 2018년 2월
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신성희 ‘파리 사랑방’서 사랑받던 양 넓적다리구이
━ [황인의 ‘예술가의 한끼’] 마대그림의 미술가 마대그림으로 유명했던 신성희가 누아주(묶기) 작품을 제작하고 있다. [사진 정이녹] 1980년대의 한국인에게 프랑스는 너
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[김치로드]‘김치산업 육성 방안’발표…내년 국산김치 휴게소 100곳으로
국산 김치의 품질경쟁력을 높이고 국내·외 시장을 넓히기 위한 '김치산업 육성방안'이 6일 발표됐다. 최근 한국 김치를 선호하는 국가가 늘면서 김치 수출이 역대 최고 수준으로
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상품서 건축까지 폼 나게…디자인은 ‘모두를 위한 예술’
━ 김정운의 바우하우스 이야기 독일 다름슈타트 마틸덴호 미술관 에 있는 아르누보풍의 스테인드글라스. 넝쿨 나뭇잎과 꽃 장식은 ‘아르누보’ 혹은 ‘유겐트슈틸’의 상징처럼
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장사는 편집…생선 캔에 ‘쓰나미 때 식량’ 스토리 입히니 불티
━ 전 아사히신문 기자의 ‘일본 뚫어보기’ 일본 전역에서 올라 온 맛있는 음식을 모아 파는 상점인 니꼬리나의 JR도쿄역점. 구로시오정의 생선 캔이 어떻게 탄생했는지를 설명
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[제5회 한광호 농업상] 지역 농산물 이용, 주민 우선 채용, 청년농 교육 등 농가와 동반성장 앞장
미래농업인상 수상자로 선정된 오천호 에코맘의산골이유식 대표가 경남 하동 지역 농가를 방문해 수확 중인 작물을 점검하고 있다. [사진 한광호기념사업회 미래농업인상 오천호 에코맘의
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[시론] ‘유튜브 혁명’ 이끄는 1인 미디어, 상식을 바꾸다
오진세 CJ ENM 다이아TV 국장 한국사회가 세대를 불문하고 유튜브에 빠졌다. 앱 분석기관 와이즈앱이 발표한 자료에 따르면 젊은 층은 물론 50대까지 가장 많이 사용하는 앱이
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한국사회복지협의회, 소비-사회공헌 연동형 온라인 공익 쇼핑몰 시범 운영
한국사회복지협의회(회장 서상목)는 11일 한국사회복지회관 6층 대회의실(서울 마포구 소재)에서‘2019년 사회복지계 신년인사회’를 개최한다. 이날 행사에는 박능후 보건복지부 장관
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[우리 농업의 기회와 도전] 고부가 창출 산업 전환 등 농정 패러다임 혁신으로 궁극적 변화 모색해야
━ FTA시대 한국 농업의 비전과 발전 전략 우리나라는 국내총생산(GDP)에서 대외무역 비중이 68.8%(2017년)에 이르고 수출의존도가 국내총생산의 37.5%를 차
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[폴인인사이트]지금 왜 나혜석인가, 불평등 부순 최초의 여자들...장영은 문학연구자가 주목한 5인
‘최초’라는 수식어를 달고 유리천장을 온몸으로 부순 여자들이 있습니다. 정식으로 학교 교육을 받고 사회에 진출한 최초의 여자들이죠. 각자의 분야에서 역사적으로 의미 있는 성취를
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[조영태의 퍼스펙티브] 세계 인구 변화 알면 절호의 기회 낚아챌 수 있다
━ 인구로 보는 세계 인구는 시장을 구성하는 가장 중요한 요소들 가운데 하나다. 인구의 양과 질이 바뀌면 시장도 당연히 바뀌게 된다. 우리는 그동안 우리나라의 인구 변동에
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타임뱅크에선 의사나 아이나 1시간 노동 값어치 똑같다
━ [박정호의 사람풍경] 에드커 칸 ‘타임뱅크’ 창립자 에드거 칸 박사가 벽시계를 뒤에 두고 생각에 잠겨 있다. 그에게 1시간의 노동은 무엇과도 바꿀 수 없는 인간의 고귀
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[월간중앙 특별기획] 경찰은 해결, 민간은 예방 범죄 없는 사회 만드는 ‘투톱’
서울시청 등 20개 공공기관·기업·사회단체 수상 영예… 가로등 교체 등 생활 속 작은 실천이 범죄예방 첫걸음 제3회 대한민국 범죄예방 대상 시상식이 10월 26일 서울 서소문로
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디자이너처럼 보이려 삭발 … 홍석천 등과 ‘무모한 형제’
━ [홍병기의 CEO 탐구] 김봉진 우아한형제들 대표 김봉진 (주)우아한형제들 대표이사(42)의 명함에는 ‘대표이사’란 직위 대신 ‘경영하는 디자이너’라 적혀있다. 재미와
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지금 왜 나혜석인가, 불평등 부순 최초의 여자들...장영은 문학연구자가 주목한 5인
‘최초’라는 수식어를 달고 유리천장을 온몸으로 부순 여자들이 있습니다. 정식으로 학교 교육을 받고 사회에 진출한 최초의 여자들이죠. 각자의 분야에서 역사적으로 의미 있는 성취를
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[제임스 후퍼의 비정상의 눈] 호주의 파머스 마켓 문화
제임스 후퍼 영국인·JTBC ‘비정상회담’ 전 출연자 한국이 무더운 여름을 나는 동안 필자가 있는 호주는 이례적으로 건조한 겨울을 보냈다. 호주에서 가장 많은 인구가 거주하고 있
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버섯 하나가 3억7000만원! 최고의 진미 ‘화이트 트러플’
━ 서현정의 월드 베스트 호텔 & 레스토랑 파스타에 바로 얹어주는 흰 송로버섯. 진미 중의 진미다. [사진 피아자 두오모] 지난여름 그렇게도 뜨겁고 무덥더니, 살랑거리는
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'태풍에 떨어진 사과 팔아줍시다' 캠페인 벌인 시민들
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(28) 태풍 '솔릭'이 지나가고 나서 생긴 낙과와 쓰러진 벼에 1999년의 태풍 '올가'가 생각난다.
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[알베르토 몬디의 비정상의 눈] 이탈리아에 비친 한국 예술
알베르토 몬디 이탈리아인·JTBC ‘비정상회담’ 출연자 며칠 전 업무차 이탈리아에서의 한국 음악 현황을 알아볼 일이 있었다. 겨우 K-POP에 대한 기사들이나 좀 찾아볼 수 있을
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[시론] 3세대 아이돌, 3세대 케이팝, 3세대 한류
이규탁 한국조지메이슨대 교수 대중음악평론가 SM과 JYP가 나란히 시가총액 1조원을 돌파했다. SM·YG·JYP 3대 연예기획사 중 두 회사가 동시에 시총 1조원을 넘어선 것은
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[라이프 트렌드] 우리 수산물 생산·가공·유통·판매 과정 기록한 라벨 확인!
━ 믿음 주는 수산물이력제 연일 푹푹 찌는 더운 날씨에 입맛을 잃기 쉬운 여름이다. 무더위에 지친 몸을 달래기 위해 싱싱한 활어회나 노릇하게 구운 생선구이를 먹고 싶지만
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[라이프 트렌드] 우리 수산물 생산·가공·유통·판매 과정 기록한 라벨 확인!
━ 믿음 주는 수산물이력제 연일 푹푹 찌는 더운 날씨에 입맛을 잃기 쉬운 여름이다. 무더위에 지친 몸을 달래기 위해 싱싱한 활어회나 노릇하게 구운 생선구이를 먹고 싶지만