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  • [쿠킹] 신선한 생굴을 우아하게 먹기 위해 알아야 할 것들

    [쿠킹] 신선한 생굴을 우아하게 먹기 위해 알아야 할 것들

    그렇다. 굴은 보통 생으로 먹는다. 뚜껑이 열린 채로 얼음 침대에 다소곳이 누워 소스와 함께 식탁에 올라온다. 껍데기 안에 맺힌 물기로 온몸이 촉촉하게 젖어 있다.”   굴은 겨

    중앙일보

    2021.12.15 10:25

  • 조선 최고 문장가들의 ‘유유자적’

    조선 최고 문장가들의 ‘유유자적’

    저자: 안대회 출판사: 휴머니스트 가격: 1만5000원 “동쪽 모퉁이 구석방에는 발을 거두어 도서 천 권을 진열하고, 구리 병에는 공작새 꼬리를 꽂으며, 박산향로를 탁자 위에 놓

    중앙선데이

    2016.05.29 00:18

  • [책과 지식] 연암과 다산, 극과 극이 통했던 18세기 조선

    [책과 지식] 연암과 다산, 극과 극이 통했던 18세기 조선

    ▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 두 개의 별 두 개의 지도 고미숙 지음, 북드라망 431쪽, 2만원 근대 이전의 지성사를 장식한 별들을 떠올려본다. 여러 사람들의 이름이

    중앙일보

    2013.06.22 00:28

  • [분수대] 가축 아닌 가족이던 소 … 멍에 내리고 굴레 벗더니 배곯아 죽기에 이르렀구나

    [분수대] 가축 아닌 가족이던 소 … 멍에 내리고 굴레 벗더니 배곯아 죽기에 이르렀구나

    [일러스트=김회룡 기자] 우리 민족에게 소는 단순한 가축이 아니었다. 사람과 함께 한평생 논밭을 일구고 짐을 나르는 일꾼이자 가족이었다. 코뚜레를 끼우고 멍에를 지웠지만 생구(生口

    중앙일보

    2012.01.17 00:00

  • 노론의 천주교 탄압 요구, 문체반정 앞세워 정면 돌파

    노론의 천주교 탄압 요구, 문체반정 앞세워 정면 돌파

    전주 전동성당은 윤지충과 권상연이 사형당한 전주 풍남문에 세워졌다. 1891년에 대지를 매입하고 1908년 착공해 6년 만에 준공했다. 사진가 권태균 성공한 국왕들 정조④ 북경서

    중앙선데이

    2010.06.26 19:38

  • [BOOK브리핑] 문체 때문에 정조 미움 산 선비 이옥의 문집 外

    [BOOK브리핑] 문체 때문에 정조 미움 산 선비 이옥의 문집 外

    문체 때문에 정조 미움 산 선비 이옥의 문집 ◆정조의 문체반정에 유일하게 맞선 문인이 있다. 이옥(李鈺·1760~1815). 이름만 들어서는 가녀린 여성의 이미지다. 그는 18세

    중앙일보

    2009.03.21 00:52

  • 이육사문학관 살림 도맡은 유일한 혈육 옥비씨

    이육사문학관 살림 도맡은 유일한 혈육 옥비씨

    이옥비씨가 문학관 안에 있는 아버지의 흉상 옆에서 포즈를 취했다. [프리랜서 공정식]“나이 들어 아버님 곁으로 다시 돌아왔습니다.” 시인이자 독립운동가인 이육사(1904∼44, 본

    중앙일보

    2008.12.12 00:39

  • 대한민국 구석구석 박해수의 목포

    대한민국 구석구석 박해수의 목포

     길의 시작이요, 길의 끝인 전남 목포. 죽도록 그리우면, 죽도록 외로우면 달 밝은 보름달을 껴안고 소리귀신이 살고 있는 주술(呪術)의 힘, 주술의 마력으로 목포진을 간다. 유달산

    중앙일보

    2008.09.18 14:01

  • 18세기 ‘正祖의 르네상스’ 21세기로 通하다

    18세기 ‘正祖의 르네상스’ 21세기로 通하다

    1795년 정조는 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑을 맞아 성대한 화성 행차를 벌였다. 수원 현륭원에는 아버지 사도세자의 묘소가 있었고, 선친이 살아있었다면 동갑인 모친 혜경궁과 함께

    중앙선데이

    2007.09.16 02:52

  • “문학 유산에서 민족이란 말 지워야”

    “문학 유산에서 민족이란 말 지워야”

    “국문학사는 문학사의 객관적 실체를 찾아내고자 하는 작업처럼 보이지만, 사실상 민족의 순수와 우월을 입증하기 위한 서술입니다.” 부산대 한문학과 강명관(48·사진) 교수가 4종의

    중앙일보

    2007.08.29 05:09

  • [BOOK/꿈나무] 나도 주인공! 책 속을 누벼요

    [BOOK/꿈나무] 나도 주인공! 책 속을 누벼요

    팬터지 바람을 타고 어린이 책에도 '가상체험' 붐이 불고 있다. 명작.역사서 등에 또 한 명의 새로운 주인공이 들어가 책 속을 헤집고 다니는 것. 어린이(독자)가 새 주인공과 자

    중앙일보

    2005.09.09 20:46

  • 조선때도 프로棋士 있었다

    조선때도 프로棋士 있었다

    ▶ 김홍도의 그림으로 추정되는 '후원아집도(後園雅集圖)'의 일부분. 109.3×52.4㎝. 국립중앙박물관 소장. "18세기 조선 후기에도 요즘처럼 바둑만으로 생업을 유지하던 전문

    중앙일보

    2004.03.23 17:34

  • 조선시대 흡연문화 소개 이옥 친필본 '烟經' 발견

    조선시대 담배 재배법을 비롯해 흡연 예절.문화 등을 소개한 일종의 백과사전인 '연경(烟經)'이 발견됐다. '담배의 경전'이란 뜻의 '연경'은 조선후기의 문인 이옥(1760~1815

    중앙일보

    2003.09.18 18:00

  • [출판]목원대 허경진교수 '한국의 한시'40권 완간

    "가을의 호수는 맑고도 넓어/푸른 물은 구슬처럼 빛나는데/연꽃으로 둘린 깊숙한 곳에다/목란배를 매어 두었네/님을 만나 물 건너로/연밥 따서 던지고는/행여나 누가 보았을까봐/한나절

    중앙일보

    1998.06.19 00:00

  • '팔만대장경에 새 생명을' 가족 후원인

    가족 후원인 서 울 〈강남구〉^오주헌 박성해 태환 치문^유한진 이영희 규상 희정^장재식 김정임 홍성 지영 김해숙^전환희행^김형섭 김형욱 김미혜 김나연^필도희 박권실 박호제 이정자^

    중앙일보

    1997.06.19 00:00

  • 10회 공예대전大賞 李弼夏씨7회 서예대전大賞 許會泰씨

    『산업문명속에 점차 잊혀져 가는 우리의 전통적 요소를 현대적시각에서 재조명했습니다.과거와 현대의 조화라고나 할까요.』 제10회 대한민국 공예대전에서 대상(大賞)을 수상한 이필하(

    중앙일보

    1995.07.14 00:00

  • (12)제주문학

    밀감의 황금빛 들판, 유난히 바람 많은 섬을 몸 전체로 울어대는 허연 억새들의 천지. 한라산 하나 바다로 흘러들며 생긴 화산섬 제주도의 가을은 봄·여름·겨울 다른 계절만큼이나 육지

    중앙일보

    1990.11.04 00:00

  • 시위·불법집회 관련 1백 50명 수배중

    각종 교내외 시위 및 불법집회 등을 모의·주도·조종한 혐의로 서울시경 및 산하 사개 경찰서에서 수배중인 학생·근로자·재야단체 회원 등은 5월 말 현재 1백 50명인 것으로 밝혀졌다

    중앙일보

    1986.06.05 00:00