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“밖에 나가 일감 갖고 오시라” 구속 기업인 싹 다 풀어준 JP (21) 유료 전용
5·16의 성공으로 군사정부가 들어섰지만 혁명은 이제 시작일 뿐이었다. 조국의 근대화를 이룩해야 혁명은 완수된다. ‘근대화’는 당시 별로 사용되지 않는 단어였다. 나는 근대화라는
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1950~60년대 서울에 이런 멋쟁이들이…누구의 사진일까
ⓒ한영수 Han Youngsoo. 서울 명동 Meongdong, Seoul 1956. 한영수문화재단 제공 ⓒ한영수 Han Youngsoo. 서울 노들섬 Nodeulseom, Se
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[라이프 스타일] 48년 경력 셰프의 짬뽕 맛 비결
━ 맛대맛 다시보기 │ 야래향 송성복 사장이 굴과 채소를 볶고 있다. [김경록 기자] 매주 전문가 추천과 독자 투표로 1, 2위 집을 소개했던 ‘맛대맛 라이벌’. 2014
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[맛대맛 다시보기] 48년 경력 셰프의 맛있는 짬뽕 비결
맛대맛 다시보기 ㉔ 야래향 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[세상 속으로] 175㎝ 넘는 깔끔한 조직원 뽑아 금융업·M&A … 싸움은 ‘아웃소싱’
| 강남으로 몰리는 ‘기업형 조폭’10년 새 부산·대구·광주·대전은 줄고서울만 26개파서 40개파로 85% 늘어 ‘조폭’이 서울로, 그중에서도 강남으로 몰린다. 본지가 최근 입수한
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[당신의 역사] 본드칠 하던 중졸 ‘시다’에서 대통령의 구두 만드는 ‘마스터’로
30년 구두 장인 서문수용씨 2000여 족에 달하는 금강제화의 구두 샘플 사이에서 서문수용씨가 포즈를 취했다. 최고급 남성 정장구두 라인 ‘헤리티지’와 주문 제작 방식으로 만드는
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옛 내 모습이 싼 단무지였다면, 지금은 최고급 불도장 된 셈
중국음식은 불과의 싸움이다. 이연복 셰프는 “여름 한철을 보내면 보통 5㎏ 정도는 쉽게 빠진다”고 했다. [권혁재 사진전문기자] 사람들은 그를 대가(大家)라고 부른다. ‘중화요리의
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중식 대가 이연복의 고집
[레몬트리] JTBC 「냉장고를 부탁해」를 통해 처음 이연복 셰프를 알았다면 인상 좋은 중국집 아저씨 정도로 생각할 수 있다. 하지만 올해로 43년째 중식을 만들고 있으며, 그가
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼 킴이 콕찍은 '연남동 탕수육' 위치는?
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼킴 극찬한 '연남동 탕수육' 맛보려면 '여기'
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당 '연남동 탕수육' 위치는 어디?
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼킴 극찬 '연남동 탕수육' 바로 이곳!
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼 킴이 찍은 '연남동 탕수육' 위치는?
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼 킴이 콕찍은 '연남동 탕수육' 위치는?
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼킴이 극찬한 '연남동 탕수육' 얼마나 맛있길래
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼킴이 극찬한 '연남동 탕수육' 달인이?
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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'별에서 온 셰프' 이연복 중식당, 레이먼킴이 극찬한 '연남동 탕수육' 바로 이곳
별에서 온 셰프 이연복 '별에서 온 셰프' 이연복 중식당 목란. 이연복이 운영 중인 중식당 목란이 뜨거운 인기를 얻고 있는 모습이 공개돼 화제다. 지난 15일 방송된 MBC 다큐스
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[맛대맛 라이벌] (25) 굴짬뽕 vs 고추짬뽕
짬뽕. 뜨끈한 국물에 쫄깃한 면발, 푸짐한 해물을 비교적 싼값에 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠. 이번에 소개할 두 집은 대를 이은 화교 중국집입니다. 이름은 똑같
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노점상 부모 지키려고 … 소년 김태촌이 믿은 건 폭력
인천 뉴송도호텔 황익수 사장 피습사건과 관련, 1986년 9월 목포에서 검거돼 인천경찰서로 압송되고 있는 김태촌(오른쪽)과 부하들. [중앙포토] 바람직한 인생의 모습이란 어떤 것일
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노점상 부모 지키려고 … 소년 김태촌이 믿은 건 폭력
인천 뉴송도호텔 황익수 사장 피습사건과 관련, 1986년 9월 목포에서 검거돼 인천경찰서로 압송되고 있는 김태촌(오른쪽)과 부하들. [중앙포토] 바람직한 인생의 모습이란 어떤 것일
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노점상 부모 지키려고 … 소년 김태촌이 믿은 건 폭력
인천 뉴송도호텔 황익수 사장 피습사건과 관련, 1986년 9월 목포에서 검거돼 인천경찰서로 압송되고 있는 김태촌(오른쪽)과 부하들. [중앙포토] “전국 3대 폭력조직으로 꼽혔던
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신상사파 대부 "호텔기습 조양은,무릎꿇고…"
지난 11일 서울 강남구 신사동의 한 사무실에서 만난 명동 ‘신상사파’ 대부 신상현(81)씨는 월간중앙과의 생애 첫 인터뷰에서 자신의 주먹 인생을 담담하게 털어놓았다. [주기중 기
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[뉴스 클립] Special Knowledge 한국 백화점의 역사
“나는 어디로 어디로 들입다 쏘다녔는지 하나도 모른다. 다만 몇 시간 후에 내가 미쓰꼬시 옥상에 있는 것을 깨달았을 때는 거의 대낮이었다. (중략) 허리를 굽혀서 나는 그저 금붕어
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[뉴스 클립] Special Knowledge (271) 세계 각국의 폭력조직
“강호(江湖)의 의리가 땅에 떨어졌다.” 영화 ‘영웅본색’의 대사다. 극중 주인공 저우룬파(周潤發·주윤발)는 홍콩 폭력조직 ‘삼합회’ 멤버였다. 이 고색창연한 대사처럼 영화 속