검색결과
  • [외국인 주방장이 한국인에 권하는 쌀요리]

    환갑을 넘긴 노인들에겐 '하얀 이밥 한번 먹어보는 게 소원'이라고 말하던 어린 시절이 있었다. 중년층은 흰 쌀밥 대신 보리밥.콩밥으로 도시락을 싸야 했던 학창시절을 보냈다. 쌀이

    중앙일보

    2001.11.02 00:00

  • [이헌익의 인물 오디세이] 박효남 힐튼호텔 총주방장

    일본의 소설가 무라카미 하루키의 주유기(酒遊記) 『위스키 성지 여행』의 머리말에 나오는 글이다. "만약 우리의 언어가 위스키라고 한다면 나는 잠자코 술잔을 내밀고 당신은 그걸 받아

    중앙일보

    2001.06.18 00:00

  • [따끈따끈 새 만화] 식욕 돋구는 만화들

    '맛의 달인' '미스터 초밥왕'이 국내에 선보여지면서 선풍적 인기를 모으기 시작한 요리 만화는 단순한 재미뿐 아니라 정보도 주는 전문 만화 장르의 대표격이라 할 수 있다. 꾸준한

    중앙일보

    2001.05.29 19:18

  • 데이콤, 결혼기념 전자상품권 출시!

    벤처기업에 다니는 김유리씨(28)는 하객들에게 결혼사진이 담긴 3천원권 전자상품권을 선물했다.종이 상품권으론 할 수 없는 일. 온라인에서 사용할 수 있는 다양한 전자상품권이 속속

    중앙일보

    2001.04.12 15:18

  • 농심, 면요리 집대성한 '누들푸들' 오픈

    농심[04370]이 라면, 우동, 냉면, 파스타, 국수,칼국수, 자장, 짬뽕 등 모든 면 요리에 대한 콘텐츠를 담은 `누들푸들닷컴(http://www.noodlefoodle.com

    중앙일보

    2001.03.12 12:26

  • [임신과 출산] 남편에서 아빠되기

                                                                                          마더비닷컴 제공 ▣ 아빠의

    중앙일보

    2001.02.09 10:36

  • [설날에 어울리는 전통과자]

    "명절 때면 시어머니 심부름만 했지만 이제 아이도 커가는데 구경만 할 수 없잖아요. 그래서 이번 설날에는 음식을 따로 장만해 차례상에도 올리고 세배손님도 치룰까해요. " 경기도 하

    중앙일보

    2001.01.18 00:00

  • [설날에 어울리는 전통과자]

    "명절 때면 시어머니 심부름만 했지만 이제 아이도 커가는데 구경만 할 수 없잖아요. 그래서 이번 설날에는 음식을 따로 장만해 차례상에도 올리고 세배손님도 치룰까해요. " 경기도 하

    중앙일보

    2001.01.17 18:56

  • [명사의 맛기행] 안도현 시인의 군산 아복식당

    금강과 서해가 만나면서 특유의 바닷 내음이 코를 간지럽히는 전북 군산시 금암동 째보선창 부근의 아복식당. 30여년 동안 충남과 전북, 서울 등 경향 각지의 미식가들이 군산에 오면

    중앙일보

    2001.01.12 18:38

  • [명사의 맛기행] 안도현 시인의 군산 아복식당

    금강과 서해가 만나면서 특유의 바닷 내음이 코를 간지럽히는 전북 군산시 금암동 째보선창 부근의 아복식당. 30여년 동안 충남과 전북, 서울 등 경향 각지의 미식가들이 군산에 오면

    중앙일보

    2001.01.12 00:00

  • 전남 강진, 남도문화 중심지로 사랑받아

    북으로 전남의 명산인 월출산이 자리잡고 남으로 강진만이 펼쳐진 전남 강진. 유홍준 교수가 저서 '나의 문화 유산 답사기' 에서 남도 문화답사 1번지로 손꼽은 곳이다. 어지러운 세상

    중앙일보

    2000.12.20 00:00

  • [클릭@NEW] withARCH外

    ▶withARCH(http://www.witharch.co.kr) 현대 건축 데이터베이스. 국내 건축물 정보와 자료를 키워드.면적.규모로 검색, 사진은 물론 건축가.구조.설계.마감

    중앙일보

    2000.12.11 00:00

  • [클릭@NEW] withARCH外

    ▶withARCH(http://www.witharch.co.kr) 현대 건축 데이터베이스. 국내 건축물 정보와 자료를 키워드.면적.규모로 검색, 사진은 물론 건축가.구조.설계.마감

    중앙일보

    2000.12.10 17:55

  • 추운 날씨에는 방콕이 좋다

    갑자기 추워진 날씨때문에 울상이 된 그/그녀와 나. 그렇다면 이번 주에는 좀 새로운 데이트를 해보자. 겸사겸사 부모님께 인사도 드릴 겸 그/그녀의 집으로 향하자. 함께 장 보면서

    중앙일보

    2000.11.09 16:17

  • 청담동의 달콤한 귤 - 다이다이를 찾아서

    '실리콘 밸리' 의 떠들썩한 열풍이 테헤란 벨리의 화려한 입성 으로 이어지고 있을 즈음, 벤처나 테크놀로지 등등의 경제용어와는 상관없는 '맛있는 밸리 (골짜기)'의 유혹이 우리를

    중앙일보

    2000.11.03 11:46

  • '남도음식 명가'로 15곳 지정

    전남도는 11일 맛이면 내로라하는 음식점 중 9곳을 ‘남도음식 명???15곳을 ‘별미집’으로 지정했다. 남도음식 명가 및 별미집 지정은 이번이 처음으로,맛이 뛰어난 음식들을 계승·

    중앙일보

    2000.10.11 11:16

  • 2억 투자해 月 월순익 700만원선...박동준 사장의 일본 우동집

    서양 요리의 비결이 ‘소스’에 있다면 동양 요리의 비결은 ‘국물’에 있다. 국물요리 중 가장 대표적인 요리는 바로 우동이다. 가락국수로 대변되는 한국 우동은 대개 어묵국물이나 멸치

    중앙일보

    2000.08.20 16:40

  • 이야기하는 거리, 살아숨쉬는 거리

    지금은 강남에 살고 있는 담당기자는 결혼하기 전 스물일곱해를 한강북에서만 살았다. 한강 북쪽의 거리 하나, 골목 곳곳 정주지 않은 데가 없다. 그래서인지 연인을 위한 다정다감한 데

    중앙일보

    2000.08.11 10:00

  • 하늘 아래 새로운 동네, 신촌탐험

    1986년에 출판된 강석경의 〈숲속의 방〉에서는 '종로'를 '젊음의 해방구'라 칭했다. 1986년이라... 그럴 만도 했겠다. 그렇다면 90년대 들어서 가장 젊은 거리는 어디일까?

    중앙일보

    2000.08.04 13:03

  • 두뇌를 쑥쑥 키워주는 음식 태교

    뱃속의 아기를 건강하고 총명하게 키우려면 뭐니뭐니 해도 음식태교가 중요하다. 매일 먹는 음식 하나하나가 뱃속 아기를 성장시키는 데 직접적인 영향을 주기 때문에 단 한끼의 식사라도

    중앙일보

    2000.07.22 19:18

  • 장마철 데이트 2탄 - 뽀송뽀송한 데이트, 삼성역에서

    장마철을 맞아 두주 연속 일부러 실내에서 하는 데이트를 준비했는데 이건 뭐 장마라지만 비는 일주일에 한번 올까말까... 실외수영장 특집이라든가 찌는 여름, 확실히 화끈하게 보내자

    중앙일보

    2000.07.06 16:55

  • 한방 보양식품으로 무더위 이긴다

    [관련기사] 한의사 추천 여름철 보양식 여름철 보양음식 이렇게 만들어요 오는 11일은 본격적인 무더위를 예고하는 초복(初伏) . 더위에 늘어지고 맥을 못추는 가족들을 위해 음식에

    중앙일보

    2000.07.05 19:25

  • 장마철 데이트 1탄, 남산체육관으로 가자

    본격적인 장마가 시작됐다. 안 그래도 더운 날씨에 비까지 추적추적 내리니 반쯤은 의무적으로 주말마다 데이트를 해야 하는 연인들에게 장마철은 은근히 짜증나는 시즌이다. 그렇다고 집에

    중앙일보

    2000.06.29 16:59

  • 〈미 마이셀프...〉와 〈치킨 런〉 1위와 2위로 개봉!

    최근 몇 주간 계속되던 액션 영화의 히트행진을 종식시키며, 이번 주말에는 성인용과 가족용으로 제작된 코미디 신작 두 편이 나란히 1위와 2위로 개봉하였다. 6월 23일부터 25일까

    중앙일보

    2000.06.27 11:47