검색결과

얼음·소금도 웰빙바람

먹는 얼음·소금에도 웰빙바람이 불고 있다. 올해부터 천일염, 가루 얼음 수요가 늘 것 같다. 신세계 백화점의 천일염 매장과 가루 얼음 제빙기 '스노우폴'. 김정식(38·서울 홍은동

중앙일보

2008.04.16 16:39
이중삼중 “머리카락 꼼짝마”… 불만 제로 김치에 도전

종가집 직원들이 작업 현장에 들어가기 전에 작업복에 묻은 머리카락 등 이물을 끈끈이 클리너로 서로 떼어 주고 있다.요즘 한쪽에선 식품의 이물 문제로 시끄럽고, 다른 한쪽에선 이소연

중앙일보

2008.04.15 00:52
강진에 ‘황금한우 먹거리촌’

강진군은 군동면 호계리에 만든 ‘강진들 황금한우 암소 먹거리촌’(사진)을 14일 문을 연다. 14일 오전 10시 시작하는 개장 행사는 한우 조형물 제막식과 현악 5중주 연주, 각설

중앙일보

2008.04.14 01:31
“먹거리 값 치솟을 때 음식쓰레기 좀 줄입시다”

“먹거리 값이 올랐다고 야단인데 음식물 쓰레기는 왜 이리 많나요. 식품이 아직 상대적으로 싸다는 인식 때문이 아닐까요.” 김진수(57·사진) CJ제일제당 사장은 유기농 식품사업 확

중앙일보

2008.04.07 00:25
[CoverStory] “감자 한 개만 주세요” … 홀쭉한 비닐엔 ‘한숨’ 한 봉지

먹거리 가격이 오르면서 반찬을 소량으로 구입하는 손님이 늘고 있다. 25일 서울 서대문구 영천시장을 찾은 주부들이 반찬을 고르고 있다. [사진=김상선 기자]20일 서울 방학동 도깨

중앙일보

2008.03.26 00:18
봄내음 물씬 축제의 바다로!

동백꽃 주꾸미 축제를 찾은 관광객들이 서천군 서면 마량리 갯벌에서 주꾸미 잡이 체험을 하고 있다. [서천군 제공]지난해 서천에서 열린 주꾸미 축제에서 음식점 여주인이 싱싱한 주꾸미

중앙일보

2008.03.21 02:24
속리산 입구에 한우 먹거리 단지

충북 보은군 속리산 진입도로 주변에 대규모 한우 먹거리 단지가 들어선다. 보은군은 청주 소재 도시개발업체인 ㈜테마비전21이 7월까지 80억 원을 들여 보은읍 누청리 옛 말티휴게소

중앙일보

2008.03.19 02:27
서울시민 59% “식품 안전 못 믿어”

서울 시민의 절반 이상(59.1%)이 식품 안전에 불신을 갖고 있는 것으로 서울시 조사 결과 드러났다. 특히 수입 식품에 대해선 10명 중 8명 이상(84.6%)이 안전성을 의심하

중앙일보

2008.03.18 02:22
신도시 살 만하세요 ? ⑤ 용인 동백지구

동백지구를 지나는 용인 경전철이 내년 6월 개통을 목표로 공사가 한창이다. 용인시를 동서로 가로지르는 18.4㎞ 구간 15개 역을 운행하게 된다. [사진=양영석 인턴기자]수도권 주

중앙일보

2008.03.10 01:53
애그플레이션과 맬서스의 유령

농산물 값이 지속적으로 올라 인플레이션을 불러오는 애그플레이션(agflation)이 새로운 경제용어로 자리잡고 있다. 국제곡물가격이 1845년 식료품가격지수(food-price

중앙선데이

2008.03.09 01:14
홈플러스, 농산물 값도 내려 배추 가격 53% 인하

홈플러스가 지난주 자체 브랜드(PB) 제품 가격을 평균 12% 내린 데 이어 농산물 가격도 대폭 인하한다. 대형마트 2위 업체인 홈플러스는 많이 팔리는 100여 가지 농산물 값을

중앙일보

2008.03.05 18:35
[해외창업엿보기] 디너쇼핑숍

주부들의 일상 고민거리 중 하나가 ‘오늘 저녁 식사는 뭘로 준비할까’다. 직업을 가진 주부들에게는 저녁 먹거리를 정하고 장을 보고 요리를 해야 하는 일이 부담스럽다. 미국에서는 바

중앙일보

2008.02.25 19:10
이르면 5월부터 유전자변형 옥수수로 과자 원재료 만든다

이르면 5월부터 국내에서 생산되는 거의 모든 전분과 전분당 제품이 유전자변형농산물(GMO) 옥수수를 원료로 만들어질 전망이다. 전분과 물엿·과당·포도당 등 전분으로 만든 당류를 통

중앙일보

2008.02.25 18:45
[Walk holic] 이태원, 좁다란 골목길 안 널따란 세계 풍경

　워크홀릭(Walkholic) 365일! 워크홀릭 지면이 이번 주부터 새로워집니다. 4개의 작은 시리즈가 매주 번갈아 독자 여러분을 찾아갑니다. 일상 속 걷기를 실천하는 ‘우리 동

중앙일보

2008.02.14 15:51
[SHOPPING] 정성만큼 …거품 뺀 실속 선물 … 업체들, 3만원대 이하 비중 높여

올해는 명절 선물의 화두도 ‘가격 파괴’다. 유통업체들은 해외·산지 직거래로 가격을 확 낮춘 선물세트를 앞다퉈 내놓았다. 대형 마트들은 3만원대 이하의 실속형 선물세트 비중을 1

중앙일보

2008.01.31 18:58
속 시원한 베트남 쌀국수 국물의 마력 ‘포타이’

혹자는 술 마신 다음날 해장에 그만이라며 쌀국수를 찾기도 하고, 혹자는 연인과 맛깔나는 데이트를 즐기기 위해 쌀국수 집을 찾기도 한다. 매섭게 추운 겨울바람이 부는 날 쌀국수를 먹

중앙일보

2008.01.02 15:34
일본 정통 미소라멘의 맛! 명동 겐조라멘

명동 한복판에 위치한 아담한 일본라멘집 ‘겐조라멘’의 점심시간에는 항상 사람들로 북적인다. 처음 방문한 사람은 다른 라멘집보다 저렴한 가격에 놀라게 되고 맛깔스러운 육수 국물맛에

중앙일보

2007.12.28 14:36
[SHOPPING] 3년 넘게 농약·화학비료 안 써야 ‘유기농‘

공해가 심한 환경에서 살아가는 현대인들은 먹거리만큼은 깨끗하고 안전한 것을 추구한다. 조금 비싸긴 하지만 친환경 농산물에 손이 간다는 주부들이 많다. 농림부는 친환경 농산물이 올해

중앙일보

2007.12.27 19:03
각종 모임장소로 딱 좋은 서대문 레스토랑 ‘몽뚜르’

서울 서대문에 위치한 ‘몽뚜르’는 하나하나 맛있는 음식과 갈색톤의 세련된 분위기를 자랑하는 레스토랑이다. 특히, 합리적인 가격대가 매력적인데, 다양한 음식을 맛볼 수 있는 샐러드

중앙일보

2007.12.27 15:58
[세계시장산책] 도시가 문화재 시장도 문화재

장이 열리는 주말이면 다양한 공연이 펼쳐진다. 헐크처럼 생긴 남자가 테니스 채로 퍼포먼스를 하고 있다.상상만 해도 발바닥이 간질간질해지는 곳이 있다. 생경한 물건에 대한 호기심과

중앙일보

2007.12.27 14:31
내년 생활물가 줄줄이 오른다

내년 식료품과 석유류 제품 가격이 줄줄이 인상될 전망이다. 특히 지방자치단체들의 공공요금까지 오르면 서민들의 부담은 커질 것으로 보인다. 이에 따라 내년 소비자물가 상승률이 4년

중앙일보

2007.12.25 18:55
[세계 공연장 순례] 바이로이트 축제 극장

1876년 8월 13일 독일 바이에른의 소도시 바이로이트는 이른 아침부터 유럽 전역에서 온 유명 인사들로 붐볐다. 오후 6시부터 시작되는 바이로이트 축제극장 개막 공연 ‘라인의 황

중앙일보

2007.12.13 10:46
[쇼핑Memo] 한국산소수 外

◆산소수 전문 제조업체 한국산소수는 고농도 산소수 ‘O2150α(오투일오공알파·사진)’를 출시했다. 게르마늄 성분이 풍부한 충북 옥천 지방의 물에 산소를 110ppm 농도로 녹여

중앙일보

2007.11.22 20:14
[짠돌이메모] 홈플러스 김장철 ‘매일매일 반값 행사’

대형 마트 홈플러스는 김장철을 맞아 21일까지 전국 매장에서 배추·불고기·꽃게·삼치 등 먹거리를 절반 값에 파는 ‘매일매일 반값 행사’를 연다. 날짜별로 할인상품이 다르다. 16일

중앙일보

2007.11.15 19:28