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[단독] '참게 그물' 죄다 떠내려갔다…"늑장 예보에 조업 망쳤다"
4일 오전 11시쯤 경기도 파주시 적성면 임진강 두지리 선착장. 밤사이 내린 집중호우로 강물은 평소보다 수위가 2m가량 높아져 있었다. 강가에는 떠밀려 온 쓰레기가 쌓여 있었고
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버섯 11가지 전골에 산채 18가지 정식, 모두 직접 채취·재배
━ 이택희의 맛따라기 산채 정식에는 18~22가지 나물 반찬과 찌개가 나온다. [사진 이택희] 이런 음식은 처음이다. 문화적 호기심과 식탐 탓으로 색다른 음식을 찾아다닌
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[맛있는 도전] 전문가가 엄선한 ‘이달의 제품’으로 소비자의 입맛 유혹
파리바게뜨 커피 한 잔을 마시는 데에도 원두와 우유, 컵의 종류까지 소비자가 입맛대로 선택할 수 있는 시대다. 취향에 따라 음식의 맛과 모양을 골라 소비할 수 있는 요즘, 아이러
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사과는 강원, 단감은 대구산…기후변화에 과일 출신지도 바뀐다
'간소화 표준안'대로 차린 9가지 음식의 차례상. 연합뉴스 #1. 강원도 정선군 임계면의 농부 김계동(57)씨는 올해 6000여 평의 사과밭에서 총 60t의 사과를 수확했다. 김
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축제 없어도 메밀꽃 물결친다…이 가을, 봉평을 즐기는 법
평창 효석문화제가 메밀 작황 부진으로 취소됐다. 그래도 축제가 열리는 평창 봉평면은 초가을이 가장 여행하기 좋을 때다. 축제장 메밀밭은 부실해도 곳곳에서 사진 같은 장면을 볼 수
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‘북한 뷰’ 모노레일 타고, 실향민 시장 구경하고
━ 강화도 오디세이③ 교동도 강화도 부속 섬 ‘교동도’에서 화개산이 새 명소로 떠오를 전망이다. 11월께 산 정상에 전망대가 들어서고, 산 중턱에 화개정원이 개장한다. 지
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늦여름 이 섬에만 있다, 세계 유일 ‘위도상사화’
순백색의 위도상사화가 무리 지어 핀 모습은 전북 부안 위도에서만 볼 수 있는 비경이다. 지난 19일 위도해수욕장 뒤편 들녘에 만발한 위도상사화의 모습. 올해는 28일 절정을 맞을
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민통선 모노레일 타고 전망대 오르니, 북한 땅 손에 닿을 듯
━ 강화도 오디세이 ③ 교동도 화개산 정상에 조성 중인 스카이워크 전망대를 미리 가봤다. 한강 하구 너머 북한이 훤히 보인다. 강화군은 11월 전망대 개장을 목표로 하고
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전세계 여기만 있다…여름·가을 사이 한정판 비경, 하얀 상사화
순백색의 위도상사화는 전북 부안 위도에서만 만날 수 있는 희귀 꽃이다. 지난 19일 위도해수욕장 뒤편 언덕에 만발한 위도상사화의 모습. 올해 위도상사화는 28일 절정을 맞을 것으
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달짝지근한 매콤함으로 세계인 입맛 사로잡은 K-소스 '고추장' [쿠킹]
한식의 맛 ③ 고추장 달짝지근한 매콤함으로 세계인의 입맛을 사로잡은 고추장. 중앙포토 스파이시 허니 소스와 스리라차 소스, 트러플 핫 소스, 그리고 고추장. 이들의 공통점은 무엇
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[라이프 트렌드&] 한여름 무더위 잊게하는 플로럴향과 시트러스 풍미의 조합
디아지오코리아의 프리미엄 진 브랜드 ‘텐커레이 넘버텐’ 셰프 샘킴, 플로리스트 김영신, 바텐더 최원우(왼쪽부터)가 특별한 칵테일 경험을 제공하는 ‘시트러스 블룸’을 진행한다. [
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[퍼즐]여름 바다의 움직임에 취했던 책방의 추억
━ [퍼즐] 조성은의 도서 공간 이야기(2) 본격적 휴가시즌이다. 여름 하면 깊고 푸른 바다가 빠질 수 없지. 끝없이 펼쳐지는 넓은 공간감을 좀처럼 경험할 수 없는
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"펩시 제로 페트병서 묘한 암내가"…식약처, 조사 착수했다
펩시 제로슈거. [롯데칠성음료 제공] 최근 사회관계망서비스(SNS)에 롯데칠성음료가 제조하는 탄산음료 '펩시 제로슈거'에서 악취가 난다는 불만글이 잇따르는 가운데 식품의약품안
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장맛비 맞을라, 양파 수확 바쁜 손길
━ WIDE SHOT 와이드샷 06/25 본격적인 장마를 앞두고 충남 홍성군 서부면의 한 밭에서 외국인 노동자들이 양파를 수확하느라 바쁘게 움직이고 있다. 알싸한 매운맛과
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㎏당 10만원…제주 고사리가 소고기 보다 비싼 이유는?
지난 3일 오전 11시 한라산 중턱의 북쪽 벌판. 관광객 등 10여 명이 해발 600m 산등성이에서 땀을 뻘뻘 흘리며 고사리를 꺾고 있었다. 작업을 하던 강모(66·서귀포)씨는
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소고기보다 비싼 식물…이효리가 파스타에 넣자 다들 놀랐다
━ e슐랭 토크 ━ 매년 4~5월 제주고사리 꺾기 제철 지난 3일 낮 11시 한라산 중턱에서 제주도민 김길남씨가 직접 꺾은 제주고사리를 들어보이고 있다. 프리랜서
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북한 쓰레기 3000점 주운 대학 교수 “김정은 통치 스타일 보여”
“제가 학자인데, 쓰레기를 줍고 다니니 ‘여기서 내가 뭐 하고 있나. 이게 맞는 건가’ 라는 생각이 들 때가 많았습니다.” 강동완(49) 동아대 정치외교학 교수는 2년 넘게
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평양시민 죽을맛...검은 옷 입고 새벽5시부터 17시간 대기
북한 노동당 기관지 노동신문은 27일 "조선인민혁명군 창건 90돌 경축 열병식이 성대히 거행된 소식은 지금 온 나라 인민의 가슴가슴을 크나큰 격정으로 세차게 높뛰게 하고 있다"며
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[중국 이해 키워드 30] 수교 30년史, 중국서 가장 성공한 한국 기업은?
중국 남부는 장마와 후텁지근한 날씨로 악명이 높다. 1995년 그런 남부 현지에서 시제품으로 출시된 오리온 초코파이에서 곰팡이가 발견됐다. 한국 기후에선 없던 일이다. 고민하던
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섭씨 32도가 순식간에 15도…2300만명이 누린 '마법 에어컨'
━ 동굴 입구부터 오싹 “에어컨보다 시원” 막바지 폭염이 기승을 부린 지난 12일 충북 단양군 단양읍 고수동굴. 입구가 점점 가까워질수록 찬 기운이 느껴졌다. 더위에 벌
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곧 한그릇 1만원 시대…냉면 가격 7월에 또 올랐다
‘금(金)면’이라는 말이 나올 정도로 냉면 가격이 천정부지로 치솟고 있다. 9일 한국소비자원 가격정보 종합포털 ‘참가격’에 따르면 올해 7월 서울 지역 기준으로, 대표 외식 품목
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장마 뒤엔 ‘물수박’이라고? 이 공식 깨는 '거대한 냉장고'
8일 롯데마트 서울역점에 신선한 수박이 매장에 진열돼 있다. [사진 롯데마트] 여름 장마가 시작되면 대형마트 과일팀은 비상이 걸린다. 비가 오면 과일 당도가 떨어진다는 생각에
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[이코노미스트] '하미과' '펑리' 이게 뭐길래?…'과일 펀딩' 시대 열렸다
복숭아 명인 진종호(지은농가) 와디즈 펀딩 모습 [사진 진종호(지은농가) 인스타그램] 식탁에 올라오는 과일이 진화하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 과일 소비
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[앤츠랩]'부라보콘 품은 투게더' 더워질수록 주가 뛰는 이 기업
본격적인 여름의 시작? 9일 서울 낮 최고기온이 32도까지 올라 올해 들어 가장 높았는데요. 기상청의 올해 여름 날씨 전망은 이렇습니다. ‘6~7월은 평년과 비슷하거나 더 덥고,