검색결과
  • 북한 음식 체인점 첫 등장

    북한음식 전문 체인점이 처음 문을 연다. 외식업체인 ㈜일영은 7월 하순 북한 각 지방의 향토음식과 주류등을 판매하는'통일의 집'1호점을 서울 강남역부근에서 오픈한다고 밝혔다. 통일

    중앙일보

    1997.07.11 00:00

  • 대한양계협회,한국양계박람회 개최

    ◇대한양계협회는 24~27일 한국종합전시장(KOEX) 본관 1층 태평양관에서 '한국양계박람회'를 개최한다.7월1일부터 실시되는 양계산물 전면 수입개방을 앞두고 펼쳐지는 이 행사에는

    중앙일보

    1997.06.24 00:00

  • 꿩고기 전문점 '대장군 식당' - 먹거리

    저지방 고단백 식품인 꿩고기가 훌륭한 미용영양식이라는 사실을 아는 이는 의외로 드물다.도회지에서 귀한 먹거리로 대접받는 꿩요리는 충북충주시 수안보온천 일대에선 가장 흔한 향토음식중

    중앙일보

    1997.06.14 00:00

  • 중구청서 맛자랑 대회 처음 마련 - 할머니.손자 200여명 솜씨 겨뤄

    “쑥은 너무 오래 튀기지 말고 금방 꺼내야지.” “대추와 쑥갓을 호박전 위에 얹어 모양을 내면 한결 맛깔스럽단다.” 8일 오후2시 중구청 7층 강당에서 열린'우리집 맛자랑'경연대회

    중앙일보

    1997.04.09 00:00

  • 대구 공주당제과점, 빵으로 거리 점령

    대구 공주당제과점 주인 박건서(朴乾緖.47)씨는 빵으로 대구의 거리를'점령'했다. 직접 경영하는 공주당제과점 2곳과 체인점 20곳,그리고 기술을 제공하거나 재료를 공급해 주고 있는

    중앙일보

    1997.04.08 00:00

  • KBS-2TV 요리쇼 진행 탤런트 이정섭씨

    “방송할 요리 종류는 제가 직접 정하죠.” KBS-2TV'이정섭의 요리쇼'(월~금 오전9시5분)에서 특유의 여자목소리로 수다를 떨며 요리솜씨를 과시하는 탤런트 이정섭(51). 이런

    중앙일보

    1997.03.10 00:00

  • 상호비방.흑색선전으로 혼탁- 인천서구.수원장안 보궐선거 현장

    이틀뒤(5일)로 다가온 인천서구와 수원장안구 보궐선거를 앞두고 후보들은 주말을 이용,막판 표 다지기 총력전을 폈다.수원장안 지역에서는 후보간 상호비방과 흑색유인물이 난무하는등 두

    중앙일보

    1997.03.03 00:00

  • 설 차례상 영양 고려한 지혜 가득-설 음식과 건강관리

    민속 최대 명절인 설 연휴기간은 음식으로 인한 탈이 가장 많이 나는 때다. 그러나 조금만 신경쓰면 부족하기 쉬운 영양을 보충하는 좋은 기회이기도 하다. .먹는 것이 곧 보약'으로

    중앙일보

    1997.02.06 00:00

  • 위기의 직장인들 회사 부도 청춘 부도 냉가슴 인생

    한보철강이 부도난 다음날인 1월24일 한보그룹 대치동사옥에 근무하는 김경수(金炅洙.35)과장은 초등학교 2학년인 딸의 울음소리를 들어야 했다. 金과장은 전날 꼬박 밤샘하고 귀가해

    중앙일보

    1997.02.03 00:00

  • 귀순요리사 강봉학씨가 만드는 북한음식

    불쑥 그를 찾아갔을 때 안톤 슈나크의 .우리를 슬프게 하는 것들'이 떠오른 것은 웬 일이었을까..울고 있는 아이의 모습.아무도 살지 않는 고궁.문득 발견된 돌아가신 아버지의 빛바랜

    중앙일보

    1997.02.01 00:00

  • 귀순요리사 강봉학씨가 만드는 북한음식-어떤 맛 있나

    매년 이맘 때면 북에 고향을 두고온 실향민들은 가슴앓이를 한다.고향을 찾지 못하는 설날의 아픔이 저며오기 때문이다.마음이나마 서로 기대며 살던 동년배 월남자들이 하나 둘 저 세상으

    중앙일보

    1997.02.01 00:00

  • 중국 옌볜瓜技大학생 8명 안동서 봉사활동

    “처음 와본 곳에서 생소한 일을 하다보니 처음에는 힘들기도 했지만 한국을 찾아와 동포 아이들과 노인들을 보살폈다는 것이 정말 소중한 경험이 될 것 같아요.” 중국 지린(吉林)성 옌

    중앙일보

    1997.01.29 00:00

  • 2.달라지는 美德

    살림 하면 똑 소리 나는 아내,성실.복종 빼면.속 없는 만두'라는 직장인,.침묵은 금이다'가 평소 생활신조인 남자친구,“차몰며 언제 집 사느냐”며 조금만 참자를 되뇌는 부부…. 불

    중앙일보

    1997.01.15 00:00

  • 즉석편의식 없는게 없어-밥.국.계란말이등 신제품 잇따라

    제일제당의 무균포장밥.햇반'에 롯데델가의.불낙덮밥 소스'를 얹고 오뚜기의.사골우거지국'과.잡채'.계란말이'.냉장샐러드'에두산음료의.종가집 김장김치'를 먹는다? 요리를 해본 적이 없

    중앙일보

    1997.01.10 00:00

  • 김치전골

    새해를 맞아 차례를 지냈거나 손님을 치른집이 많다. 남은 정초음식을 이용해 한주의 식단을 꾸며보자.잡채는 상하기쉽다.잘게 다져 계란으로 잘 버무린 뒤 스프링롤피(서울북창동등의 중국

    중앙일보

    1997.01.03 00:00

  • 선물보다 대화로 送舊迎新-가족과 함께하는 신년맞이 행사

    며칠전.좋은 아버지가 되려는 사람들의 모임'의 회원으로 있는아버지 20여명이 아내에게 장미꽃을 선사하고 자녀와 함께 연극을 보는 송년회를 열어 화제가 됐다.하지만 이 송년회가 세간

    중앙일보

    1996.12.25 00:00

  • 전통음식점 '동이촌'

    서울 대학로 한 귀퉁이에 지난 11월 문을 연 전통음식점 동이촌은 강원도식.촌스런 맛'이 손님을 반갑게 만든다.김치.나물등 반찬 하나하나에서부터 각종 전골과 죽.술안주용 전에 이르

    중앙일보

    1996.12.20 00:00

  • 대구 경동초등학교 알뜰장터 열려

    「바지 2백원,옷 한벌 5백원,신발.장난감은 1백원.」 대구경동초등학교(동구범어동)에서 4일 열린 알뜰장터의 가격표다.이학교 학부모들이 앞장 서 열게 된 알뜰장터에는 옷가지와 장난

    중앙일보

    1996.11.06 00:00

  • 육개장 만두-장옥선 주부

    제법 싸늘해진 기운이 이젠 음식점엘 가도 따끈한 보리차가 먼저 기다려지는 계절. 얼큰한 육개장 국물위에 얹혀진 큼직한 김치만두를 보며 입안에생기가 절로 도는 것은 계절과 함께 왕성

    중앙일보

    1996.10.11 00:00

  • 탕수육체인점 크게 늘어-6개월만에 전국 1천여곳으로 확산

    즉석탕수육 전문점이 급속히 확산되고 있다.서울에 첫선을 보인지 6개월이 채 안돼 비슷한 체인본부가 30여개로 늘어났고 업소는 전국에 1천여 군데에 이른다. 탕수육 전문점의 시조는

    중앙일보

    1996.07.27 00:00

  • SBS '오장군'주연 오지명

    내 성(姓)을 제목으로 내건 「준실명」드라마 출연은 이번이 세번째다. 『오박사네 사람들』(92년)『오경장』(94년)에 이어 『오장군』을 이달부터 시작했다. 워낙 내가 코믹한 탤런트

    중앙일보

    1996.06.24 00:00

  • KBS1 "중소기업TV백화점-여름용 조리기구"

    □…KBS-1TV『중소기업 TV백화점』(오전11시)=「여름용조리기구」.대기업에 비해 홍보 기회가 적은 중소기업의 어려움을전하고 우수업체가 개발한 상품들을 직접 소비자에게 알리기 위

    중앙일보

    1996.06.15 00:00

  • 일 비노로소-정통 이탈리아 피자 맛자랑

    특색있는 음식점들로 유명한 남산에 또 한군데 명소가 문을 열었다.힐튼호텔에서 하얏트호텔로 가는 방향으로 독일문화원 옆에 문을 연 이탈리아식당 「일 비노로소」가 그곳.언뜻 보아서는

    중앙일보

    1996.05.17 00:00

  • 동천홍-부드럽게 익힌 오향삼겹살 군침

    동네 작은 음식점에서도 조리사가 한껏 솜씨를 발휘한 요리를 맛볼 수 있다면 그보다 반가운 일이 없다.서울압구정동 구(舊)현대아파트 맞은편 호산병원 뒤쪽 상가지역에 있는 중국음식점

    중앙일보

    1996.05.10 00:00