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[소년중앙] 쿠키처럼 바삭 떡처럼 쫄깃…밀 대신 쌀로 빵 구워요
우리나라 주식인 쌀은 밥·국수·떡·음료 등으로 삼시 세끼 식사를 책임지고 있어요. 쌀에는 콜레스테롤·혈당 조절, 항산화 기능, 발암 억제 효과 등의 효능이 있는 것으로도 알려졌죠
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"월 5800만원 벌고, 건물로 7억 쥐었다" 부업 대박난 노홍철
방송인 노홍철. 뉴스1 방송인 노홍철이 부업으로 월매출 5800만원을 버는 것으로 전해졌다. 20일 방송된 채널A ‘행복한 아침’에서는 ‘이색 부업으로 초대박 난 스타’이라
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개그맨 김병만이 부대표…亞 최대 수심 36m서 인어 되는 곳 [액션트래블]
━ 액션트래블 올해 6월 말 경기도 용인에 개장한 다이빙 전용 풀장 '딥스테이션'은 아시아 최대 수심(36m)을 자랑한다. 맑은 수중 시야와 사진 찍기 좋은 구조물이 많
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어린이 449명당 놀이시설 1곳 “뛰놀 곳도 축구할 곳도 없다”
━ 아이들 놀이터 태부족 대전 서구 엑스포시민공원 놀이터에서 놀고 있는 어린이들. [뉴스1] “퇴근 후 저녁에 아이들이랑 같이 놀만한 공간이 없습니다. 요즘 애들끼리 모
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 소리 없는 아우성, 소리 있는 메마름
송길영 Mind Miner 사계절의 무쌍한 변화를 겪어야 온전히 한 해가 지나가는 땅에서 벌써 꽤 살아와 익숙해질 만도 하지만, 어제와 오늘의 온도 차가 조금만 나도 어깨가 움츠
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[쿠킹] 떠나는 봄이 담겼다…죽순‧햇쑥절편‧아스파라거스 떡볶음
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑧ 죽순오리떡볶음 죽순, 오리고기, 쑥 절편, 백화고 버섯, 아스파라거스를 넣어 완성한 죽순오리떡볶음. 사진 김혜준 죽순이 우후죽순으로
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샤넬도 조던도 아닌데 완판...넷플릭스 씹어먹은 그, 또 일냈다[더 하이엔드]
지난 3월 24일 오전 서울 압구정동 패션 브랜드 ‘앤아더스토리즈’ 매장 앞에 긴 줄이 늘어섰다. 브랜드 ‘민주킴’을 이끄는 한국 패션 디자이너 김민주와 협업해 만든 옷을 제품을
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103주년 맞은 3·1절에 ‘성조기’가 펄럭…기도 대신 “주사파 척결”
일본의 식민 통치에 항거하고, 독립선언서를 발표한 3·1절이 103주년을 맞아 서울 곳곳에서는 다양한 집회·시위가 열렸다. 일본의 전쟁 범죄 사죄 및 사도(佐渡) 광산 유네스코
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[월간중앙] 디지털전문가 이영 국민의힘 의원의 IT 제언
“여야, 비효율적 아날로그시스템 여전...따뜻한 디지털정당 만드는게 기여” 디지털에 기반 둔 정치혁신, 데이터 기반의 정권교체 필요 美 공화당처럼 빅데이터 플랫폼 만들어 정책
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치① 과거·현재·미래를 맛보다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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“아이 아픈데 병원까지 1시간”…멀고 먼 인구소멸 지원 정책
경상북도 상주시의 한 포도농원에서 최성경씨가 포도를 가꾸고 있다. [사진 최성경] ‘서울 토박이’ 최성경(39)·최은아(37)씨 부부는 2년 전 경북 상주로 내려왔다. 아이가 생
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[더오래]책이 차려주는 풍성한 밥상
━ [더,오래] 홍미옥의 모바일 그림 세상(86) “판술이 술잔에 술을 붓는다. 궁하지는 않지만 그렇다고 넉넉한 살림은 아니었는데 잘 차린 점심상이었다. 노릿 노릿하게
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[신성식의 레츠 고 9988] 항암치료 폐암4기 40대 여성 “4년 전 몸 상태와 다름없어요”
신성식 복지전문기자 폐암은 2000년 이후 암 사망 부동의 1위다. 성인 남성 흡연율이 60% 넘던 시절의 후유증이다. 최근 들어 폐암의 견고한 성벽이 조금씩 무너지고 있다. 1
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[쿠킹] 제철 고구마로 순식간에 홈 카페 만드는 비법
'햇'고구마로 만든 달콤한 디저트 고구마 스모어 주말엔 한 주간 소진한 당을 충전해야 하죠. 이때 달콤한 고구마와 초콜릿, 마시멜로로 만든 ‘고구마 스모어’ 어떠세요. 달콤
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코로나 확산 방지에 기여하는 노인일자리, 소독·독서논술·로봇카페
전주시 청정소독사업단 김수일 반장(가운데)이 전북 장수의 한 기업체 사무실을 소독하고 있다. 전주시니어클럽 제공 전북 전주시 청정소독사업단 김수일(79) 반장은 일주일에 세 번
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“60대도 젊쥬” “할미가 탄 커피 맛 보실래요?” 이곳에선 우리도 젊은이
17일 성남 분당 척병원 '뜨랑슈아'에서 만난 신옥순(왼쪽)씨와 정옥희씨. 채혜선 기자 “여기 오면 60대나 70대도 젊은이죠. 밖에 나와 사람들 만나서 웃고 떠들고 얼마나 즐거
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“한강뷰 집 바라니 코인 몰빵…친구 물렸을 때가 절호 기회” [MZ버스 엿보기]
MZ세대 10명 중 6명 이상이 "부모보다 더 부자가 되기는 어렵다"고 답했다. 사진 픽사베이 은행원 H씨(33)는 올 초 ‘현타(현실 자각 타임)’가 왔다고 한다. 26주짜리
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불편하고 낯선데 오감이 깨어난다, 먹는 도구의 ‘반란’
━ [쓰면서도 몰랐던 명품 이야기] 스티뮤리 디자인 식기 새로 생긴 여의도의 한 백화점에 갔다. 하늘이 보이는 높은 천장에선 빛이 비쳤다. 매장보다 빈 공간의 여유가 먼
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황교익 “떡볶이는 정크푸드”에…“K푸드가 불량식품이냐”
'맛 칼럼니스트' 황교익(59)씨. 연합뉴스 경기관광공사 사장에 내정된 ‘맛 칼럼니스트’ 황교익(59)씨의 “떡볶이는 정크푸드(부실 식품)” 발언에 외식·식품·유통업계가 “부
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용인대, 떡·한과류 명품 전통식품 기술 대물림 창업 교육
용인대학교(총장 박선경) 산학협력단은 농림수산식품 교육문화정보원(EPIS)이 주최하는 ‘2021 식품 숙련기술 대물림 교육사업' 시행기관으로 선정되어 2021년 7월 26일부터
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[더오래]한국 선수의 올림픽 금메달에 환호하는 빈민국 아이들
━ [더오래] 허호의 꿈을 찍는 사진관(46) 2010년 방문한 볼리비아의 한 컴패션 어린이센터. 한국 후원자들이 단체로 방문한다는 것을 듣고, 어린이와 함께할 미니 운동
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‘백령도’라는 이름의 멀고도 낯선 나라를 여행했다
━ 인천 섬 여행① 백령도 백령도는 해무가 지배한다. 배가 들고 나는 것도 해무가 결정한다. 한낮인데도 해무는 좀처럼 가시지 않았다. 끝섬 전망대에서 내려다본 용기포신항.
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‘애낀다 김희재’ 팬카페, 김희재 생일 맞아 천사무료급식소 봉사
지난 9일 가수 김희재가 생일을 맞이하며, 그의 팬카페인 ‘애낀다 김희재’ 측에서 천사무료급식소에 나눔 봉사를 펼치며 우리 사회에 선한 영향력을 전파했다. ‘애낀다 김희재’
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70년 걸린 세계 최대 영어사전, 미치광이 살인자가 기여했다
세계 최대 옥스퍼드 영어사전의 탄생 비화를 다룬 영화 '프로페서 앤 매드맨'(감독 P.B. 셰므란). 멜 깁슨이 언어 달인 제임스 머리 교수를, 숀 펜이 살인죄를 저지른 천재 닥