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백종원? 이부진이 '원조'다…신라가 키운 제주식당 22곳 유료 전용
「 맛있는 제주 만들기 」 제주도에는 정말 믿을 만한 식당이 없을까. 연일 쏟아지는 언론 보도를 보면 진짜로 먹을 곳이 없어 보인다. 비곗덩어리 흑돼지에 20만원짜리 갈치
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[사진] 차 안에 둥지 튼 딱새
차 안에 둥지 튼 딱새 딱새 부부가 상시 운행하는 자동차 엔진 룸 안에 둥지를 틀고, 여러 마리의 새끼를 낳아 무사히 키웠다면 믿을 수 있을까. 경북 경주에 있는 (재)문화엑스포
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전기차 엔진룸에 둥지 틀었다…그곳서 7남매 키운 '딱새 가족'
전기자동차 엔진룸 안에 둥지를 튼 딱새 7남매. [사진 문화엑스포] 전기자동차 엔진룸 안에 둥지를 튼 딱새 7남매. [사진 문화엑스포] 딱새는 한국의 대표적인 텃새다. 완전히 성
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[라이프 스타일] 딱새우 한 입, 바닷가재 안 부럽네
━ 제철 이 식당 │ 딱새우 맛집 3곳 매달 제철 맞은 식재료 한 가지를 골라 산지와 전문가 추천을 받은 맛집을 소개하는 ‘제철 이 식당’, 이번엔 딱새우(가시발새우)다.
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바닷가재보다 맛있다고? 서울 딱새우 맛집은 여기
━ [제철 이식당] 바닷가재보다 맛있다고? 딱새우 맛집은 여기 산·바다·들판, 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미
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[이택희의 맛따라기] 김현정 셰프와 즐긴 ‘맛의 바다’ 통영(상)…여름 굴, 미더덕파스타
통영 ‘여름 굴’ 큰 것 하나는 500g(껍데기 포함)쯤 나간다. 태화물산에서 국내 처음 양식에 성공한 이 굴은 2년은 자라야 이 정도 크기가 된다. 3배체 굴로 씨 없는 수박처
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종이박스에 둥지 튼 딱새가족, 새끼 6마리 부화해 자연의 품으로
주말농장 창고 등으로 쓰는 컨테이너 옆 작은 종이박스에 둥지를 튼 딱새 부부가 6마리의 새끼를 낳아 기른 뒤 한 달 만에 자연의 품으로 돌아갔다. 7일 오전 청주시 상당구 가덕면
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[커버스토리] 갯가재 알, 가리비 관자, 도다리 쑥국 … 미식의 바다에 빠져 보시라
제철 미더덕은 껍질을 까서 주황빛 속살을 회로 즐긴다. 미더덕회는 멍게보다 맛과 향이 은은하다.스타 셰프와 여행기자가 남해바다로 향한 목적은 한 가지였다. 봄 바다에서 나는 식재료
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[사진] 비행기에 둥지 튼 딱새 부부
14일 오후 국립대전현충원 호국장비전시장에 전시된 O-1 정찰기 엔진룸에 딱새 부부가 둥지를 만들고 새끼를 키우고 있다. 사진 2는 딱새 수컷이 새끼에게 먹이를 주는 모습. 프리
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[사진] 딱새 둥지 된 우체통
17일 대전시 목달동의 한 농가 우체통에 딱새 부부가 둥지를 틀고 새끼를 낳았 다. 어미 딱새는 찜통 더위속에서도 먹잇감을 나르느라 하루종일 쉴틈이 없다. 프리랜서 김성태
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[BOOK] ‘생태계 설계자’가 된 인간, 그 우월적 지위 계속갈까
진화의 종말 폴 에얼릭·앤 에얼릭 지음 하윤숙 옮김, 부키 560쪽, 2만3000원 인간이 자칭 ‘만물의 영장’ 노릇을 시작한 건, 기실 얼마 안 됐다. 약 5만 년 전, 도구
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우리가족 이야기 ① 전남 담양 전상운·박지현씨 가족
저마다 얼굴이 다르듯 각 가정이 삶을 꾸려 가는 모습도 모두 다릅니다. 행복이다, 성공이다, 남이 함부로 평할 수 없는 저마다의 이야기가 있지요. 그 이야기를 하나 둘 펼쳐 보이