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  • 현빈이 찾던 쌍대포 소금구이집 … 돼지껍데기 동났대요

    현빈이 찾던 쌍대포 소금구이집 … 돼지껍데기 동났대요

    모든 장소가 화려하고 특이한 건 아니다. 산중턱의 외딴 집과 허름해 보이는 동네 고깃집도 있다. 하지만 이곳엔 드라마가 주는 즐거운 추억으로 가득하다. 지난해와 올해 방영된 드라마

    중앙일보

    2011.09.23 04:10

  • [Chef Battle 승자의 대결 1라운드] 플로라 vs 최현석 셰프

    [Chef Battle 승자의 대결 1라운드] 플로라 vs 최현석 셰프

    50년간 나에게 주기만 한 당신 대구전 소스로 레드카펫 깔아주리 장윤석 셰프팀의 음식은 푸짐하고 따뜻했다. 컨셉트는 ‘배려’였다. 그래서 메인과 디저트는 각각 남편과 아내를 위한

    중앙일보

    2009.10.29 00:04

  • [week&] 전통 재료에 싱싱한 아이디어 … ‘한식 세계화’ 희망을 요리하다

    [week&] 전통 재료에 싱싱한 아이디어 … ‘한식 세계화’ 희망을 요리하다

    왼쪽부터 노재승·신재근·남정석 셰프신재근 셰프팀 크로켓 한입 베어 무니 딱 삼계탕 맛 ‘과감한 아이디어’. 신 셰프팀의 요리는 이 한마디로 요약된다. 삼계탕·맥적쌈 등 한식 메뉴를

    중앙일보

    2009.05.28 00:12

  • 한식 갈빗살에 ‘녹차의 향’을 우리다 vs 서양식 농어에 ‘녹차의 색’을 입히다

    한식 갈빗살에 ‘녹차의 향’을 우리다 vs 서양식 농어에 ‘녹차의 색’을 입히다

    ‘녹차의 향’에 승부수를 걸었다. 맛이나 색을 내기 위해 녹차 가루를 섞는 방법을 피했다. 대신 녹차잎으로 향을 우려내고 빻고 갈아 넣었다. 부드러운 일로향, 은은한 우전, 향이

    중앙일보

    2009.05.14 00:05

  • [Chef Battle] 셰프 배틀 주제 - 쌀

    [Chef Battle] 셰프 배틀 주제 - 쌀

    승부의 세계에선 이런 일도 있다. 이번 배틀에 신정했던 서울 역삼동 리츠칼튼호텔 팀이 배틀 사흘 전에 불참 의사를 밝혔다. 불참 시엔 기권패로 처리하겠다며 다시 한번 의사를 타진

    중앙일보

    2009.04.23 00:03

  • 주부들 요리솜씨 자랑

    제7회 전국요리경연대회 서울예선이 23개팀이 참가한 가운데 15일 서울퇴계로 동양매직 요리교실에서 열렸다. 대회에 참가한 주부들이 저마다의 솜씨를 뽐내고 있다. 신동연 기자

    중앙일보

    1997.11.16 00:00

  • 동양매직 요리대회

    동양매직이 가스오븐레인지등 주방요리기기에 대한 판촉행사의 하나로 8일 서울성동구능동 어린이대공원에서 1천여명의 고객이 참가한 가운데 대규모 요리대회 본선및 가족잔치를 실시했다.

    중앙일보

    1995.10.09 00:00

  • 가전社,가을 판촉전 뜨겁다 혼수용등 3천억 特需예상

    가전업계가 추석명절과 결혼.이사시즌이 한꺼번에 겹치는 가을대목을 맞아 고객잡기 판촉전을 뜨겁게 벌이고 있다.13일 관련업계에 따르면 올해는 지난 여름 극심한 무더위로 미뤄졌던 결혼

    중앙일보

    1994.09.13 00:00

  • 동양매직 요리경연대회

    1일 서울삼성동 인터컨티넨탈호텔에서 열린「제3회 동양매직 요리경연대회」에 1천5백여명의 신청자중 30명이 결선에 진출했다.이날 대상은「인삼말이 닭고기」를 출품한 이미자씨(서울여의도

    중앙일보

    1993.11.02 00:00

  • ＂요리라면 내가 최고〃-어린이대공원서 경연대회 성황

    11일 서울 능동 어린이대공원 야외음악당에서 열린 동양매직요리경연대회에 참가한 가족들이 대회에 출품할 요리를 만들고 있다. 이날 대회에는 전국에서 지역예선을 거친 1백 가족 3백7

    중앙일보

    1992.10.13 00:00

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