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근사한 브런치 메뉴 '더치베이비'…성공 위한 2가지 비결 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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[쿠킹] 과일향·꽃향 나는 밀맥주…편의점서 내게 딱 맞는 맥주 고르기
손봉균의 〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와
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[더오래]"맛없는 한국 맥주는 가라”… 여기가 수제맥주 1번지
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(64) 대한민국 수제맥주 20년사③ 수제맥주 시대의 서막, 경리단길 하우스맥주 열풍이 속절없이 사그라지고 있던 2010년 서울
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[더오래]우후죽순 생겨났다 슬그머니 사라진 ‘하우스맥주’ 붐
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(62) 대한민국 수제맥주 20년사①기억하는가, 하우스맥주 때는 바야흐로 2002년 2월이었다. 이 땅의 맥주인에게 한 줄기 희망
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3시간 동안 1만1000원으로 생맥주 무제한…호텔업계 다양한 가을 맥주 축제
밀레니엄 힐튼 서울이 31일까지 옥토버페스트를 진행한다. [사진 밀레니엄 힐튼 서울] 서울 특급호텔이 가을을 맞아 다양한 맥주 축제를 연다. 밀레니엄 힐튼은 31일까
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양조장 일꾼 하벨, 체코 ‘벨벳혁명’ 이끌어 대통령 됐다
━ 백경학의 맥주에 취한 세계사 맥줏값을 올리는 나라는 망한다. - 체코 속담 1994년 1월 11일 바츨라프 하벨(1936~2011) 초대 체코 대통령과 빌 클
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[라이프 트렌드] 달콤하고 짭조름한 베이컨 스테이크가 입맛 돋운다
전문가가 추천한 송년 홈파티 메뉴 연말 홈파티, 어떤 음식을 준비해야 할지 고민이라면 전문가의 아이디어를 빌려 보는 건 어떨까. 파티를 한층 돋보이게 해줄 특별한 메뉴와 ‘꿀팁’
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“노무현 전 대통령도 2%로 시작”, 다크호스 6인 ‘히든 카드’ 승부수
그야말로 ‘대선 춘추전국 시대’다. 사상 초유의 대통령 탄핵 여파로 이미 대선 출마 의사를 밝힌 후보만 10명이 넘는다. 완주 여부는 지켜봐야겠지만 직선제 개헌 이후 역대 최다 대
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“노무현 전 대통령도 2%로 시작”, 다크호스 6인 ‘히든 카드’ 승부수
그야말로 ‘대선 춘추전국 시대’다. 사상 초유의 대통령 탄핵 여파로 이미 대선 출마 의사를 밝힌 후보만 10명이 넘는다. 완주 여부는 지켜봐야겠지만 직선제 개헌 이후 역대 최다
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현실 안주해 원가 싸움 벌이다 성공의 덫에 걸려
후진국일수록 생계형 창업을 중심으로 의식주 산업형 기업이 활발하게 일어난다. 반면 선진국으로 갈수록 좋은 산업 인프라를 기반으로 한 파괴적 기술이나 파괴적 마케팅이 활성화되고 이
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31일 핼러윈…어떤 축제 있나 봤더니
그레뱅 뮤지엄의 좀비 투어. [사진 그레뱅 뮤지엄]오는 31일은 미국 축제인 핼러윈(Halloween)이다. 미국에서는 매년 10월 31일 유령이나 괴물 분장을 하고 집집마다 방
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커리 맛 햄, 마늘 맛 소시지 100g만 사볼까
| 신선 육가공품 맛보고 구매하는 매장 확산홈술·홈파티가 트렌드가 되면서 집에서도 고급 안주로 분위기를 내는 사람들이 많아졌다. 와인 안주로 사랑받는 하몽 뿐 아니라 크래프트 맥주
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[김승학 베스트바이앤베버리지 대표] 치맥 공화국에서 벗어나자
녹사평 역에서 이태원 들어가는 초입 언덕엔 다양한 맛집이 사람들을 반긴다. 워낙 외국인이 많은 지역이라 음식문화가 발달한 동네다. 지난 6월 이곳엔 독특한 맛집이 또 하나 들어섰다
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6월 황금연휴는 서울랜드에서~
| 밤10시까지 연장 운영, 맥주파티 등 경기도 과천 서울랜드는 6월 황금연휴를 알차게 즐기려는 고객을 위해 4일(토)에서 6일(월)까지 3일간 밤 10시까지 운영한다. 시원한 생
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안철수, 국회 본회의장서 "북한 도발 저지 위해 초당적 협력하겠다"
국민의당 안철수 공동대표. [사진 중앙포토]국민의당 안철수 공동대표가 18일 “북한 도발을 저지하기 위해 초당적 협력하겠다”고 강조했다.안 대표는 이날 오전 국회에서 열린 비교섭단
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맥주에 삶은 돼지와 수제 맥주 … 독일식 정육점 콘셉트 레스토랑
그릭슈바인서울에서 정통 유럽식 돼지고기 요리와 독일식 맥주를 함께 먹을 수 있는 색다른 레스토랑이 있다. ‘그릭슈바인(GLUCKS SCHWEIN)’ 3호점 서울역점이 최근 오픈했다
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서울랜드, 할로윈 이벤트 풍성
경기도 과천 서울랜드는 가족·친구·연인과 특별한 할로윈 추억을 만들 수 있도록 오는 11월 1일(일)까지 주말과 공휴일에 '할로윈 무제한 비어 페스티벌'을 진행한다. 야외 테이블에
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홍삼 라거 vs 수박 에일 올 여름 승자는
서울 강남의 필스너 우르켈 팝업스토어. 빨간 기차가 운반해주는 맥주와 함께 체코 대표 간식인 트르들로 등을 맛볼 수 있어 현지 분위기를 만끽할 수 있다. 바야흐로 맥주 전국시대다
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카페 같은 식료품점, 그로서란트 … ‘싱글 요리족’ 천국
SNS 문화가 발전하면서 이제 전 세계의 식탁을 한눈에 볼 수 있게 됐다. 레시피를 구하는 것도 어렵지 않다. 문제는 그들이 사용하는 식재료를 구하는 일이다. 마트 에서도 스파게티
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제주로 내려간 서울 맛집 4곳
제주시 한경면에 있는 샐러드앤미미. 귤 창고를 개조한 식당이어서 큰 창을 통해 주변 귤 밭을 볼 수 있다.서울 맛집의 제주도 상륙이 시작됐다. 서울의 이름난 맛집이 제주도로 속속
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[매거진 J] 한남오거리 리첸시아 골목길 산책 ②
복잡한 강남, 시끄러운 이태원에서 벗어나 새로운 아지트를 원하는 트렌드세터들이 선택한 새로운 핫 플레이스, 한남오거리 리첸시아 골목길 산책. 매일 들르는 유기농 과일가게 '올프레시
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차범근 "손흥민, 내 기록 뛰어넘을 선수"
손흥민이 3일(한국시간) 독일 리프슈타트에서 열린 DFB 포칼 64강 리프슈타트(4부)와의 경기에서 슛을 하고 있다. 손흥민은 이날 1골·1도움을 기록하며 6-1 승리를 이끌었다.
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은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다
바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)
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캠핑갈 때 챙겨가면 좋은 푸드 아이템
캠핑갈 때 코펠과 함께 챙기면 좋은 푸드 아이템이 있다. 한 팩으로 요리를 완성할 수 있는 양념장부터 밥짓는 수고를 덜어줄 즉석밥, 그릴에 구우면 좋은 소시지까지, 캠핑요리의 맛