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만성질환자 여름철 식단
◇만성질환자의 여름철 식사요령 ▲ 고혈압 환자는 짜게 먹지 말고, 카페인.알코올 섭취를 대폭 줄인다. ▲ 당뇨병 환자는 등푸른 생선을 즐겨 먹고, 과도한 음주를 삼간다. ▲ 당뇨병
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만성질환자 여름철 식단
◇만성질환자의 여름철 식사요령 -고혈압 환자는 짜게 먹지 말고, 카페인.알코올 섭취를 대폭 줄인다 -당뇨병 환자는 등푸른 생선을 즐겨 먹고, 과도한 음주를 삼간다 -당뇨병.만성
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![[week& 맛] 名삼계탕 추적 작전](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200306/htm_2003061215243411001120-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 맛] 名삼계탕 추적 작전
"으음…, 뭔가 특별한 재료가 들어 있는 게 틀림없어요." "대통령도 반할 맛이란 건 알겠는데…." 서울 종로구 체부동의 삼계탕 전문점 '토속촌'. 단골인 노무현 대통령의 부탁에도
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[생활 한방] 두통·현기증 유발하는 불면증
불면증이 있는 사람에게 요즘같이 긴긴 밤은 두렵다. 제대로 잠을 못 자면 두통에 현기증.건망증이 생기고, 불안감과 근심걱정으로 예민해지기 일쑤다.때론 가슴이 답답하고 두근거리며 의
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[생활 한방] 두통·현기증 유발하는 불면증
불면증이 있는 사람에게 요즘같이 긴긴 밤은 두렵다. 제대로 잠을 못 자면 두통에 현기증.건망증이 생기고, 불안감과 근심걱정으로 예민해지기 일쑤다.때론 가슴이 답답하고 두근거리며
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맛 찾아 서해안을 달린다
해 저무는 겨울 서쪽 바다엔 여유가 있다. 낮동안 바다 한가운데 드문드문 떠 있던 고기잡이 배들이 하나 둘 포구로 돌아온다. 갯벌에서 굴을 따고 조개를 캐던 아낙들의 모습도 어느새
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[맛 찾아 서해안을 달린다]갯벌 별미… 군침이 사르르~
해 저무는 겨울 서쪽 바다엔 여유가 있다. 낮동안 바다 한가운데 드문드문 떠 있던 고기잡이 배들이 하나 둘 포구로 돌아온다. 갯벌에서 굴을 따고 조개를 캐던 아낙들의 모습도 어느
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밤·호두·곶감 먹으니 熱나네
◇열성 높은 음식들=식품의 기능은 우리 몸에서 열을 나게하는 열성(熱性), 몸을 차갑게 하는 냉성(冷性), 그리고 중성으로 나눌 수 있다. 따라서 기온이 떨어지는 늦가을부터는 냉
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[추위 이기기 좋은 식품]
◇열성 높은 음식들 식품의 기능은 우리 몸에서 열을 나게하는 열성(熱性), 몸을 차갑게 하는 냉성(冷性), 그리고 중성으로 나눌 수 있다. 따라서 기온이 떨어지는 늦가을부터는 냉
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![[스파쿠킹] 통사과구이](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200211/20021101131620951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[스파쿠킹] 통사과구이
파리 유학시절에 요리학교를 졸업하고 무작정 차를 빌려 여행 길에 오른 적이 있다. 파리에서 부터 목표를 정하지 않고 남부를 향해 달리다가 마음을 끄는 마을을 발견하면 묵고가는 여행
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[생활 한방] 뇌빈혈
얼마 전 빈혈로 갑자기 쓰러졌다는 한 중년남성이 진료실을 찾았다. 평소 어지럼증이 있긴 하지만 정신을 잃은 것은 처음이고, 얼마 전에 종합검사를 했을 때도 빈혈 수치가 나쁘지 않았
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뇌빈혈
얼마 전 빈혈로 갑자기 쓰러졌다는 한 중년남성이 진료실을 찾았다. 평소 어지럼증이 있긴 하지만 정신을 잃은 것은 처음이고, 얼마 전에 종합검사를 했을 때도 빈혈 수치가 나쁘지 않
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[21세기에도 통하는 조상들의 태교음식]
"자식이 단정하기를 원하면 잉어를, 슬기롭고 기운차기를 원하면 소의 콩팥.보리를, 총명하기를 원하면 해삼을 먹어라." 조선 정조 때의 문장가 사주당 李씨가 쓴 태교신기(胎敎新記)의
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21세기에도 통하는 조상들의 태교음식
"자식이 단정하기를 원하면 잉어를, 슬기롭고 기운차기를 원하면 소의 콩팥·보리를, 총명하기를 원하면 해삼을 먹어라." 조선 정조 때의 문장가 사주당 李씨가 쓴 태교신기(胎敎新記)
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭
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◇연자밥(4인분)
▶재료=현미 1컵, 찹쌀 1컵,연자(연씨)8개, 대추 6개, 은행 7알, 구기자 작은술1, 호두 작은술1, 잣 작은술1, 검정콩 1/2컵, 인삼 2뿌리, 소금 약간, 양념장(간장
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내손으로 만든 음식 정성도 가득
실속파 신부들은 폐백 음식도 직접 만든다. 바쁜 결혼 준비 기간 중에 틈을 내 내 손으로 직접 만든 음식에 정성이 가득하다. 폐백 음식은 크게 구절판, 닭 폐백, 대추 고임이 있
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설 차례상 '고향 내음' 올리세요
설이 열흘 남짓 남았다. 차례상에 올릴 제수용품이나 정성어린 선물로 고향의 맛이 묻어나는 내고장 특산품을 준비하는 것도 괜찮을 듯하다. 요즘엔 인터넷이나 전화로 지역 특산품을 주
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현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련
현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여
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산림청, 임산물 전자상거래 사이트 구축
산림청은 임산물 생산자와 소비자를 사이버상에서 연결 시켜주는 전자상거래 사이트 `푸르미 닷컴'(http://www.puruemi.com)을 구축, 20일개장한다고 19일 밝혔다.
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수험생의 한방 건강관리
수험생은 장기간의 정신노동으로 인해 스트레스를 많이 받게 된다. 스트레스를 받게 되면 식욕이 떨어지고 체력도 저하된다. 이번에는 수험생의 체력을 도와주고 두뇌를 튼튼하게 하며 기억
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갈 만한 도심 찻집 세군데
계절의 변화에도 아랑곳없이 회색빛 빌딩 사이를 분주하게 오가는 도시인들. 아스팔트 위에 나뒹구는 플라타너스 낙엽을 보며 깊어가는 가을을 아쉬워한다. 그렇지만 도심 속에서도 노랗게
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[맛집 풍경] 가볼 만한 찻집 세곳
계절의 변화에도 아랑곳없이 회색빛 빌딩 사이를 분주하게 오가는 도시인들. 아스팔트 위에 나뒹구는 플라타너스 낙엽을 보며 깊어가는 가을을 아쉬워한다. 그렇지만 도심 속에서도 노랗게
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나의 몸에 맞는 ´사상체질 식이요법´
또다시 전국적인 의료계의 집단 폐업이 시작되었다. 애석하게도 가장 큰 피해자는 역시 병고에 시달리는 보통 시민들이다. 이럴 때 일수록 평소의 건강한 상태가 얼마나 소중한지를 더욱더
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