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프리미엄 요거트 기업 ㈜ 밀타운, 강훈목장과 업무협약(MOU) 체결
프리미엄 그릭요거트의 선두 기업 주식회사 밀타운과 강훈영농조합법인 강훈목장(대표 조규제)이 유제품 공동연구개발 및 전략적 파트너십을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다. 지난
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[맛있는 도전] 50년 기술력 담긴 '프로닉'···떠먹는 프로바이오틱스 시대 열다
hy hy는 지난 6월 식약처에서 ‘장 건강’ 등 기능성을 인정받은 ‘프로닉’을 출시했다. 샐러드드레싱이나 디저트, 견과류를 더한 아침 대용식 등 여러 가지 레시피로 활용하면
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[맛있는 도전] 매일 아침 배달되는 샐러드 … ‘건강’을 구독하세요
한국야쿠르트가 최근 새롭게 선보인 프리미엄 샐러드‘잇츠온 그린키트 4종’. 제품별 드레싱 레시피 개발 에 전문셰프가 참여해 완성도를 높였다. [사진 한국야쿠르트] 신선 서비스 기
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[맛있는 도전] 제대로 만든 플레인 요거트에 블루베리·라즈베리 등 수퍼푸드가 ‘퐁당’
지난 2월 선보인 ‘매일 바이오 백도 로어슈거’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 블루베리’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 라즈베리(왼쪽부터) [사진 매일유업]매일유업의 발효유 전문 브랜드
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[맛있는 도전] 제대로 만든 플레인 요거트에 블루베리·라즈베리 등 수퍼푸드가 ‘퐁당’
지난 2월 선보인 ‘매일 바이오 백도 로어슈거’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 블루베리’ ‘매일 바이오 드링킹요거트 라즈베리(왼쪽부터) [사진 매일유업]매일유업의 발효유 전문 브랜드
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[맛있는 도전] 더 커진 110g 컵에 유산균 500억 마리 색소·합성감미료 없어 ‘자연 그대로의 맛'
‘요플레 포미’는 110g의 넉넉한 용량이어서 아침 식사 대용으로도 즐길 수 있다. [사진 빙그레]빙그레의 대표적인 스테디셀러인 요플레는 지난해 약 1400억원어치가 판매됐다. 일
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일동후디스, 마시는 그릭요거트 '후디스 그릭' 출시
2012년 떠먹는 그릭요거트를 국내 처음 선보인 일동후디스가 이번엔 마시는 그릭요거트 을 출시했다. 마시는 형태의 그릭요거트로 역시 국내 최초다. ‘영양을 농축한 건강 발효유’ 컨
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샐러드·팥빙수·수프에 살짝 뿌렸더니 단백질↑ 칼로리↓
호주 출신 다니엘 셰프가 다논 그릭 플레인 요거트를 활용해 만든 드레싱을 샐러드에 뿌리고 있다. 서보형 객원기자 셰프가 요리하는 프로그램이 대세다. 독특한 개성으로 연예인 못지않은
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나도 '그릭요거트 셰프'
호주 출신 다니엘 셰프가 다논 그릭 플레인 요거트를 활용해 만든 드레싱을 샐러드에 뿌리고 있다. 셰프가 요리하는 프로그램이 대세다. 독특한 개성으로 연예인 못지않은 인기를 얻는 셰
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아이배냇 '베베핑거요거트 산양&요거트'
산양분유업체 아이배냇(대표 전석락)이 산양유로 만든 유산균 아기전용 요거트 과자 '아이배냇 베베핑거요거트 산양&요거트'를 출시했다. 산양유는 원유의 청정함이나 영양학적으로도 모유
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환절기 면역력, 식품으로 맛있게 관리하세요
매섭게 추웠던 겨울이 지나가고 새싹이 움트는 봄이 왔다. 봄은 겨울에 비해 따뜻하지만 건강관리에 더욱 신경 써야 하는 계절이다. 큰 기온 차 때문에 체온이 불균형해지고 면역력이 약
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장이 두루두루 편하려면
최근 대장(大腸) 건강의 키워드는 프로바이오틱스(probiotics)과 프리바이오틱스(prebiotics)이다. 2001년 세계보건기구(WHO)와 국제식량기구(FAO)의 합동전문가
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[week&건강] 장이 두루두루 편하려면
최근 대장(大腸) 건강의 키워드는 프로바이오틱스(probiotics)과 프리바이오틱스(prebiotics)이다. 2001년 세계보건기구(WHO)와 국제식량기구(FAO)의 합동전문
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대용식발효유 개발 나서
유가공 유가공업체들이 대용식 개념의 호상 요구르트 등 다양한 발효유 개발에 적극 나설 움직임이다. 매일유업은 최근 다이어트를 위한 저지방요구르트「바이오거트 라이트」에 이어 쌀·귀리