검색결과
  • 대소 민간어협은 가능한가

    3월1일부터 소련의 2백 해리 어로전관수역 발효와 이에 따른 우리어선의「캄차카」어장 철수는 북양명태잡이 어업의 치명적인 타격을 예고하는 것이다. 소련령「캄차카」반도부근 어장은 우리

    중앙일보

    1977.02.28 00:00

  • (74)「박테리아」를 이용한 「천연 비료 공장」

    식물 형태나 「박테리아」 형태의 천연 「비료 공장」이 개발되어 곧 싼값으로 많은 농작물에 직접 필요한 질소 비료를 공급하게 될 것이라고 미국의 생물학계는 예언하고 있다. 최근 미국

    중앙일보

    1976.12.16 00:00

  • 한미어업협정에의 관심

    26일부터 서울에서 열리고 있는 한미어업회담에는 우리 북양어업의 장래가 걸려있다 해도 과언이 아니다. 지난 8월에 이어 두 번째 로 열린 한미어업회담은 2백 해리 전관수역을 규정한

    중앙일보

    1976.10.27 00:00

  • (하)|의식주는 변화고 있다 (6)|식단의 고급화

    식단도 70년대에 접어들면서부터는 간소화·고급화하고 있다. 월수 20만원의 회사원 N씨의 아침 식단은 식빵 4쪽, 계란 「프라이」1개, 우유 1홉, 양배추 1백g이다. 이 같은 식

    중앙일보

    1976.07.08 00:00

  • 생활 고급화로 가는 길

    소득이 증대하고 생활수준이 향상되면 식생활「패턴」도 달라지게 마련이다. 1인당 GNP 75「달러」였던 62년의 우리의 식생활은 소비총량의 3분의2를 곡물에 의존하고 있었으나 국민소

    중앙일보

    1976.06.21 00:00

  • 국토 넓히기의 실천⑦

    삼면이 바다로 둘러싸인 한국. 바다의 개척은 바로 국토를 넓히는 길이고 바다의 이용은 식량부족을 타개하는 첩경이다. 예부터 우리의 바다 개척은 자연생성 된 어패류를 잡는 「잡는 어

    중앙일보

    1976.04.22 00:00

  • (33)-품종혁신의 기수들(4)

    근대농업의 추세는 전통적인 전분농업에서 탈피, 점차 단백질농업, 「비타민」농업으로 전환하고 있다. 이는 국민소득이 5백「달러」를 넘어서면 동물성 단백질 수요가 급격히 증가하기 때문

    중앙일보

    1975.11.14 00:00

  • (340)밤은 천연의 건위제

    가을이 되면 우선 식욕이 눈에 띄게 왕성해진다. 여름 내내 입맛이 없어 시들시들하던 사람들도 드높은 하늘아래 오곡이 무르익고 갖가지 열매 등이 주렁주렁 매달리기 시작하면 왕성한 식

    중앙일보

    1975.09.18 00:00

  • 「로마」세계식량협회

    인류는 약 1만년전의 아득한 옛날부터 농경생활을 시작, 오늘에 이르기까지 계속 양곡생산에 힘써 왔으나 식량문제는 여전히 완전한 해결을 못보고 있을 뿐 아니라 지역에 따라서는 도리어

    중앙일보

    1975.06.24 00:00

  • 양계·양돈의 억제

    농수산부는 농후 사료 의존도가 높은 양돈이나 양계의 기업적 사육을 제한하고, 초식성 동물인 한우 및 유우의 사육을 위주로 하는 축산 정책을 밀고 나갈 뜻을 밝혔다. 연간 8억「달러

    중앙일보

    1975.01.30 00:00

  • 「인플루엔저」균

    「H·G·웰즈」가 19세기말에 쓴 공상과학소설에 『세계전쟁』이라는 게 있다. 우주인과 지구와의 싸움을 상상해서 그린 작품이다. 화성인들이 지구를 공격해 왔다. 그들의 신천지를 찾기

    중앙일보

    1973.12.12 00:00

  • 합성세제

    어느 감각적인 시인은 『상쾌한 비누 냄새 속에서 여름을 잊는다』고 노래한 일이 있었다. 그 비누가 시장에서 귀해졌다는 소식은 무더운 장마철을 더욱 끈적하게 만든다. 우리 나라 주부

    중앙일보

    1973.07.14 00:00

  • (하)-혼식의 경제서

    양곡정책 전환의 궁극적 목표는 주식의 자급자족이다. 그러나 지난20여 년간의 양곡은 주식의 자급자족보다 더 시급했던 기타 산업분야에 밀려 순위가 뒤쳐져 있었고, 그 나마의 시책방향

    중앙일보

    1971.12.10 00:00

  • 「영양」있는 아침 식탁을|개선해야 할 식습관

    학생들이나 직장인들 사이에선 아침밥을 전혀 들지 않거나 먹어도 뜨는둥 마는둥 하는 경우가 대부분이다. 그러나 많은 영양학자들은 이러한 경향이 신체에 커다란 지장을 준다고 경고하고

    중앙일보

    1971.03.02 00:00

  • 고농축 단백질개발

    【하이와이콤비(영국) 14일 동화】영국과학자들은 14일 보통의 전분(전분)을 전세계적으로 영양실조를 타파하는데 도움을 줄 수 있는 새로운 고농축의 단백질로 전환시키는 방법을 발견했

    중앙일보

    1970.05.15 00:00

  • 콩·목화씨로「비프 스테이크」

    【옥스퍼드(영)7일UPI동양】콩과 목화씨로 만든 「비프스테이크」와 「베이컨」이 1970년대에는 대용식품으로 실용화될 것이라고 영양학자 「매그너스·파이크」박사가 지난 2일 이곳에서

    중앙일보

    1970.01.08 00:00

  • (9)심장이식 국외

    60년대 의학계는 인간의 심장이식을 비롯한 신장·간장·폐·복·골 등의 장기이식을 실현했고 생명의 본체인 핵산의 합성, 단일유전자의 분리 및 인체 암「바이러스」의 분리 등 의학사상

    중앙일보

    1969.12.23 00:00

  • 리보누크리에이스 암정복의 신약|원자력연 윤탁구박사 개가

    50년전부터 알려져있고 줄곧 생화학의 시약품으로 쓰이고있는「리보누크리에이스」라는 효소가 섬유성육종등 몇가지 암에 획기적인 치료효과를 낸다는 세계최초의 임상연구결과가 우리나라 의학계

    중앙일보

    1969.01.21 00:00

  • 축산진흥은 이렇게|정부·학계 토론회에서

    일반적으로 축산이라하면 미곡을 주식으로 하는 국가에서는 별로 관심사가 되지못하였었다. 그러나 일반의 식생활이 쌀(전분)에서 육류(단백질)로 차츰 전환되어 「칼로리」위주로 되어 가는

    중앙일보

    1968.08.27 00:00

  • (97)(43)개량배추와 김장|질과 양 뛰어난 새품종 「결구」|배추

    우리나라 채소중에서 전국적으로 가장 수요가 많고 또 우리 구미에 맞는 채소를 꼽는다면 무엇보다도 먼저 배추를 들지 않을수가 없다. 배추는 중국 산동지방의 원산으로 우리나라에 들어

    중앙일보

    1967.11.18 00:00

  • 우리살림 미래상|「가능성」믿고 기록해본 잘사는 내일 앞모습 뒷모양

    잘 살아보겠다는 욕망은 한이 없다. 이는 또한 가난속에 살아온 우리민족이 지녀온 태고로부터의 욕망이기도 하다. 세계에서 못사는 나라들의 대열에 끼여있는 우리의 처지에서 호강을 누리

    중앙일보

    1966.09.22 00:00