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[연중 기획 혁신창업의 길] 장내 미생물 연구 30년, 면역질환·천식 극복하겠다
━ R&D 패러독스 극복하자 ⑦ 고바이오랩 서울대 고광표 교수 최준호 과학·미래 전문기자, 논설위원 정밀의학. 21세기 의학의 트렌드를 규정짓는 단어다. 환자의 유전적 특
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장내 미생물 연구 30년, 면역질환·천식 극복하겠다
━ [혁신창업의 길]⑦ 고바이오랩 서울대 고광표 교수 고바이오랩 고광표 서울대 교수가 지난 14일 서울 관악구 서울대학교에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 임현동 기자 정밀
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[팩플] 손맛 대신 로봇, 고기 없는 고기…푸드테크의 미래
배달의 시대, 명절을 보내는 방법도 바뀌고 있다. 삼성카드가 지난 13일 공개한 설문결과에 따르면, 응답자의 58%가 ‘배달 음식으로 이번 차례상을 준비하겠다’고 답했다. 명절
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[맛있는 도전] 건강한 삶을 위한 항산화 기능 갖춘 프리미엄 유산균‘ME-3’독점 공급
hy 항산화 기능을 갖춘 프리미엄 유산균 ‘ME-3’가 젊고 건강한 삶을 위한 필수 소재로 주목받고 있다. hy는 지난해 4월 본격화한 균주 B2B 거래를 통해 ME-3를 국내에
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[건강한 가족]영양소 섭취, 꼼꼼한 세정, 레이저 자극으로 빠지는 머리카락 붙잡아요
━ '먹고 바르고 쓰는' 탈모 방지 3전략 아침저녁으로 바람이 제법 서늘한 요즘 건조한 두피와 가늘어진 모발로 시름 깊은 사람이 많다. 가을의 초입인 이 시기엔 일교차가
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소변 색깔만 봐도 병 보인다…붉으면 방광암, 갈색은 '이것'[건강한 가족]
건강 상태 알려주는 소변 건강검진에서 빠지지 않는 기초 검사 항목이 바로 소변 검사다. 실제로 소변은 요로감염 같은 신장·비뇨기계 질환뿐 아니라 내분비 질환, 대사성 질환,
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[쿠킹] 빨간 맛이 궁금해, 위장 보호하고 다이어트에 좋은 ‘비트’
윤수정의 건강한 습관 ② 비트 ‘빨간 맛이라니, 대체 어떤 맛일까?’ 레드벨벳의 노래 ‘빨간 맛’을 처음 들었을 때 머릿속에 떠오른 생각이다. 노래 가사처럼 달콤한 과일 같기
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연세대 이인석 교수팀, 인간 표준 장내 마이크로바이옴 유전체 지도 구축
연세대학교 이인석 교수(생명공학과) 연구팀은 한국인의 장내 공생미생물 유전체들이 최초로 포함된 인간 표준 장내 마이크로바이옴 유전체 지도(HRGM, Human Reference
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"K백신 내년 출시 목표…나도 임상시험 지원, 많이 참여해달라"
배병준 국가임상시험지원재단 이사장이 25일 서울 마포구 재단 사무실에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김성룡 기자 "우리 백신이 내년 상반기에 상용화되면 교차접종 부스터샷에 적합할
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[食쌀을 합시다] 식량 안보, 환경 보전, 농촌공동체 유지 … 벼농사의 가치 재발견
8월 18일은 쌀의 날이다. 쌀 소비를 촉진하고 우리 쌀의 가치를 널리 알리기 위해 2015년부터 시행되고 있다. 정부는 새로운 품종의 개발·보급, 쌀가공식품산업 지원, 쌀 식습
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뇌의 체중 설정값, 다이어트를 좌우
식욕의 과학 식욕의 과학 앤드루 젠킨슨 지음 제효영 옮김 현암사 왜 대부분의 사람은 매번 다이어트에 실패하는가. 의지박약인가. 영국의 비만 전문 의사 앤드루 젠킨슨은 “뇌는
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[더오래]고기류는 생선, 닭, 돼지 순으로…뷔페에선 이렇게
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(105) 다이어트를 하다 보면 수시로 복병을 만난다. 특히 친한 지인들의 방해가 수시로 이어진다. “그렇게 적게 먹고 다이어트를 하는
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[더오래]이열치열?…여름에 따뜻한 음식 먹어야 하는 이유
━ [더,오래] 박용환의 면역보감 (106) 뙤약볕이 작렬하는 여름이다. 아침 출근길부터 후끈한데, 예전에 동남아 여행에서 느꼈던 기후다. 최근에는 짧은 소나기가 자주 내
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[건강한 가족] 민감한 장엔 닭고기·부추, 복부비만엔 오징어·황태가 맛있는 보양식
[혈압 높은 사람] 탈수 예방을 위해 보리차·미숫가루 등으로 수분·전해질을 보충한다. 여름나기 건강 식단 여름철엔 유난히 식사 관리가 힘들다. 무더위에 입맛을 잃기 쉬운 데다
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함은정, 몽플러스 반려동물 종합 영양제 ‘메타제로’ 모델 발탁
가수이자 배우 함은정이 반려동물 큐레이션 플랫폼 몽플러스의 반려동물 중금속 배출 종합 영양제 메타제로의 모델이 됐다. 몽플러스 측은 “걸그룹 티아라 멤버이자 배우로 활동하
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[더오래]채식주의자가 걸리기 쉬운 우울증, 비타민B12 보충해야
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(105) 비타민B군은 피로회복 비타민으로 유명하다. 대사를 도와 에너지를 내게 하며, 만성무기력, 피로감에 도움이 된다. 비타민B를 특별
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자가면역질환 통풍, 생활 속 관리 꾸준히 해야
흔히 통풍(痛風)이라 하는 증상은 바람만 스쳐도 아프다 하는 것으로, 관절의 염증과 통증이 극심한 질환이다. 통풍이 발생하면 갑자기 관절이 부으면서 아픈 증상이 나타나며 반복적으
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[issue&] 치매 위험 높이는 ‘근감소증’…균형 단백질로 근육 채우세요
세계보건기구는 근감소증을 질병으로 지정했다. 근감소를 막으려면 근력 운동과 함께 단백질을 충분히 섭취하는 것이 좋다. [사진 GettyImages] 몇 년 전만 해도 딱 맞았던
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[제약&바이오] 글로벌 백신·신약 허브K바이오 위상 높인다
━ 코로나 위기를 기회로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 K바이오는 대전환기를 맞았다. 코로나19로 한국의 독보적인 진단 능력과 세계 최고 수준의 우수한 의약품
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환자용 식품 1위 브랜드의 힘…“부모님 퇴원 뒤에도 찾는 완전 균형 영양식”
평균 수명이 늘어나면서 노년층의 영양 불균형에 대한 심각성이 대두되고 있다. 체내 영양 불균형이 나타날 경우 에너지가 부족해 쉽게 피곤함을 느낄 뿐만 아니라 근육과 뼈가 약해져
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[라이프 트렌드&] 숨 쉬는 ‘맛의 결정체’ 왜 씨간장에 열광할까
ⓒ게티이미지뱅크 “1리터에 500만원에 낙찰된 적 있습니다.” “2kg에 1억원 정도 추산됩니다.” “20여 종 종자장을 블렌딩해 100ml에 5000만원씩 분양 예정입니
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[건강한 가족] 카페인·탄수화물 탐닉서 탈출? 초기 금단 현상 극복이 첫걸음
━ 건강 적신호 일상 속 중독 현대인이라면 누구나 끊기 힘든 행동 1~2개쯤은 있다. 술·담배는 대표적인 중독물질이다. 의존도가 심할수록 의지만으로 끊기 힘들어진다
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가천대학교, 교육부 이공분야 대학중점연구소지원사업 선정
가천대학교(총장 이길여) 바이오나노응용연구센터(센터장 김종성 교수)가 교육부와 한국연구재단이 주관하는 2021 이공분야 대학중점연구소지원사업에 최근 선정됐다. 이 사업은
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[건강한 가족] 중노년층 칼슘 섭취량 많을수록 근감소증 위험도 낮아져
병원리포트 분당차병원 가정의학과 김영상 교수팀 중노년층에서는 칼슘을 섭취하는 것이 근감소증을 예방하는 효과적인 방법이라는 연구결과가 나왔다. 분당차병원 가정의학과 김영상 교