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암을 이기는 한국인의 음식- ⑪배(梨)
암으로 인한 사망의 치명적 원인 가운데 가장 많은 부분을 차지하는 것은 음식물(평균 약 35%)과 흡연(평균 약 30%)이다. 따라서 이 두 요인을 잘 예방하면 암으로 인한 사망률
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조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…
"10년 전만 해도 김치를 먹지 않던 일본인이 지금은 한국산 김치를 가장 받고 싶은 선물 중 하나로 꼽습니다." 김치 전문가인 순천대 한약자원학과 박종철 교수는 "단순히 한류(韓流
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[Family/건강] 조류독감에 김치가 특효? 어떤 힘 있기에…
일본 백화점에서 팔리고 있는 한국산 김치. ‘한국 김치 최고’라는 홍보 문구가 눈에 띈다. [순천대 박종철 교수 제공] "10년 전만 해도 김치를 먹지 않던 일본인이 지금은 한국산
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포스코, 다이옥신 감축 '발등의 불'
*** 정부, 내년 상반기부터 규제 방침 포스코(POSCO)가 맹독성 발암물질인 다이옥신 문제로 고민에 빠졌다. 포항.광양제철소의 소결로(燒結爐) 굴뚝을 통해 다량의 다이옥신이 배
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유셴코 '귤껍질'얼굴 수년간 고치기 힘들 듯
우크라이나 대선 재투표에서 승리한 빅토르 유셴코(50)는 앞으로 수년간 보기 흉한 '귤껍질' 얼굴로 지내야할 것 같다고 인터내셔널 헤럴드 트리뷴(IHT)이 28일 보도했다. 신문은
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"보안국장과 식사 뒤 얼굴에 물집"
우크라이나 대선 야당 후보인 빅토르 유셴코의 얼굴이 귤껍질 모양으로 심하게 손상된 것은 독성 화합물인 다이옥신에 중독된 결과라고 오스트리아 의료진이 지난 11일 공식 발표했다.
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[Family] 물어보세요
Q : 위해식품이나 불량식품과 관련한 파동이 날 때마다 소비자로서 음식 먹기가 참으로 두렵고 거북스럽습니다. 언론에서 '나쁘다'고 지목된 식품들을 아예 외면해야 하나요. 소비자의
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[Family] 물어보세요
Q : 위해식품이나 불량식품과 관련한 파동이 날 때마다 소비자로서 음식 먹기가 참으로 두렵고 거북스럽습니다. 언론에서 '나쁘다'고 지목된 식품들을 아예 외면해야 하나요. 소비자의
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[신상품] 살균 기능 공기청정기 外
*** 살균 기능 공기청정기 냉난방제품 전문회사인 ㈜3S코리아는 서울대 신소재공동연구소와 공동 개발한 하박(HVAC) 공기청정기를 최근 출시했다. 하박공기청정기는 강력한 7단계 공
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['불안한 식탁' 언제까지…] 下. 소비자 위생감시 나서야
식품 안전을 정부에만 맡길 수 있을까. 정답은 "아니올시다"다. 단속의 끈이 느슨해지고 관리 체계도 허술하기 짝이 없기 때문이다. 그래서 소비자들의 선구안이 절실하다. 소비자들의
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"녹차의 항암효과, 생각보다 훨씬 탁월"
녹차의 항암 효과는 과학자들이 여태까지 생각했던 것보다 훨씬 탁월하며 다양하다는 새로운 연구결과가 나왔다. 과학자들은 이미 녹차에는 암과의 싸움에서 인체를 보호하는 효과가 있는 산
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항균제품 트리클로산 성분, 건강에 위험
항균비누, 항균세제 등에 쓰이는 주요 활성성분인 트리클로산(triclosan)이 햇빛에 노출되면 독성물질인 다이옥신으로 전환된다는 사실이 밝혀졌다고 영국의 BBC 인터넷판이 16일
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[2002 식품·보건 10대뉴스]
올해는 금연.채식 열풍 등 건강에 대한 대중의 관심이 어느 해보다 뜨거웠다. 일부 죽염.구운 소금, 감자칩 등의 발암 우려 물질 검출 파동, 50여년 만에 겪은 주사제 사망사고 등
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[식품·보건 10대뉴스]'이주일 신드롬' 금연 열풍
올해는 금연·채식 열풍 등 건강에 대한 대중의 관심이 어느 해보다 뜨거웠다. 일부 죽염·구운 소금, 감자칩 등의 발암 우려 물질 검출 파동, 50여년 만에 겪은 주사제 사망사고
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美 비만 청소년들 맥도널드 상대 집단 소송
지난달 21일 미국 뉴욕의 맨해튼 연방법원에서는 8명의 비만 청소년들이 "비만의 원인을 제공했다"며 세계 최대 패스트푸드 업체인 맥도널드를 상대로 제기한 집단소송의 첫 심리가 열려
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미국 비만 청소년들 맥도널드 상대 집단 소송… 논쟁 초점 뭔가요
지난달 21일 미국 뉴욕의 맨해튼 연방법원에서는 8명의 비만 청소년들이 "비만의 원인을 제공했다"며 세계 최대 패스트푸드 업체인 맥도널드를 상대로 제기한 집단소송의 첫 심리가 열
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죽염 효과 규명 원광대 김형민 교수…논문 국제학술지에 실려
죽염(竹鹽)의 생리효과를 규명한 논문이 권위있는 국제 학술지에 실렸다. 원광대는 한약학과 김형민(金炯珉.47)교수가 쓴 논문'자(紫)죽염의 항(抗)염 활성'이 미국에서 발행되는 전
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죽염 효과 규명한 논문 국제학술지에
죽염(竹鹽)의 생리효과를 규명한 논문이 권위있는 국제 학술지에 실렸다. 원광대는 한약학과 김형민(金炯珉·47)교수가 쓴 논문'자(紫)죽염의 항(抗)염 활성'이 미국에서 발행되는
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쓰레기 소각장 주민 다이옥신 일반지역 5배
산업 폐기물을 태우는 소각로 인근 주민들에게 암이 빈번하게 발생하고 있다는 주장이 제기돼 당국이 조사한 결과 실제로 주민들의 혈액 속에서 치명적인 발암물질인 다이옥신이 고농도로 검
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산업폐기물 소각장 주민 癌 많다 했더니…
산업 폐기물을 태우는 소각로 인근 주민들에게 암이 빈번하게 발생하고 있다는 주장이 제기돼 당국이 조사한 결과 실제로 주민들의 혈액 속에서 치명적인 발암물질인 다이옥신이 고농도로
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변화하는 환경속의 인간
식품의약안전청은 지난해 23종의 음식물에 대해 다이옥신의 함유량을 측정해 비록 고등어·갈치·굴 등의 어패류에는 제법 들어 있지만, 식품들을 총체적으로 고려할 때 (1998년 우리
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모유속 다이옥신 '위험' 판단은 일러
'다이옥신에 오염됐더라도 모유(母乳)를 꼭 먹여야 하나.차라리 분유를 먹이면 어떨까'. 최근 모유에서 대표적인 환경호르몬이자 발암물질로 알려진 다이옥신이 검출됐다는 내.외신 보도를
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모유속 다이옥신 '위험' 판단은 일러
'다이옥신에 오염됐더라도 모유(母乳)를 꼭 먹여야 하나.차라리 분유를 먹이면 어떨까'. 최근 모유에서 대표적인 환경호르몬이자 발암물질로 알려진 다이옥신이 검출됐다는 내.외신 보도를
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다이옥신 축적 예방 '환경 드링크' 선 봬
감귤껍질에서 추출한 환경호르몬 예방치료 물질을 이용한 기능성 드링크와 산모영양제가 나왔다. ㈜한국신과학기술센터(http://www.knstc.com)는 지난해 자사가 개발한 다이옥