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[issue&] 국내 생산한‘가정·업소용 취사기’
앙떼 정마마 앙떼 정마마는 가정용 압력솥, 식당용 솥밥 취사기 등을 선보이고 있다. 앙떼 정마마가 ‘2024 고객감동 우수브랜드 대상’에서 가정 및 업소용 취사기(솥밥) 부문
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국 떠먹듯 푹, K디저트 된 '아박'…판매량 3000만개 돌파 비결 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가
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‘헬시 플레저’ 열풍에…건강 특화 자사몰 강화하는 식품 업계
오리온은 닥터유 브랜드의 모든 제품을 한 곳에서 간편하게 구매할 수 있는 온라인 ‘닥터유몰’을 지난달 오픈했다. 사진 오리온 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시 플레저’ 열풍이 거
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[쿠킹] 삼계탕 영양은 그대로 담은 여름 보양식, 삼계 프라이팬밥
‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점
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[쿠킹] 찌개는 그만! 술자리에도 잘 어울리는 순두부 프라이팬밥
‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점
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술맛 나는 증편, 짠맛 고트 치즈 ‘찰떡궁합’
코로나19로 ‘혼술족’ ‘홈술족’이 늘면서 안주에 대한 관심, 그중에서도 치즈에 대한 관심이 높아졌다. 그 자체로 너무 무겁지 않으면서, 어떤 재료와 함께 먹어도 고루 어울리는
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[라이프 트렌드&] 편의성에 건강·기능성 더한 개인맞춤형 영양 솔루션
라이프샐러드는 하루에 필요한 영양성분을 골고루 섭취할 수 있게 도와주는 ‘완전균형영양식’으로 보존제나 인공 향료, 색소 등 첨가물은 전혀 넣지 않았다. [사진 라이프샐러드] 10
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[더오래]메가히트 떡잎 알아본 아저씨의 과자 쇼핑 팁
━ [더,오래] 한재동의 남자도 쇼핑을 좋아해(26) 박세리 씨가 예능에 나와 그녀의 팬트리를 공개한 순간, 나와 아내는 동시에 부러움의 탄성을 질렀다. 각종 과자 등 주
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[맛대맛 다시보기] LG회장이 게장집 에어컨 달아준 이유
맛대맛 다시보기 ⑳진미식당 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[이택희의 맛따라기] 컴퓨터공학 박사가 끓이는 정직한 맛 ‘진시황 북어국’
북어국, 밥과 3찬(오이·고추 장아찌, 깍두기, 얼갈이김치)으로 구성한 한 상 차림. 삶은 계란과 누룽지는 원하는 사람이 가져다 먹으면 된다. 3찬은 시절 따라 자주 바뀐다. 후추
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“유인촌·명계남 ‘게릴라 무대’에 세워 개판된 연극계에 깽판으로 맞짱”
이윤택 예술감독이 직접 디자인해 동아연극상 무대미술상을 받은 ‘방바닥 긁는 남자’ 세트. 밀양에서 주워 온 폐자재로 만들어 바닥 까는 비용 10만원 외에는 한 푼도 들지 않았다.
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[맛대맛 라이벌] 〈36〉 간장게장
잘 손질한 게에 한 번 끓인 후 식힌 간장을 부어 담그는 간장게장은 밥도둑이라 불릴 만큼 맛이 좋죠. 게 많은 강화도에서 어린 시절을 보낸 조선 철종은 가을마다 게장 없으면 밥을
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누룽지가 밥 먹여주네요 … 김제 ‘구수한 변신’
김희자쌀은 80㎏짜리 한 가마에 15만원 선이다. 1㎏으로 환산하면 2000원이 채 안 된다. 이를 누룽지로 만들면 1㎏당 1만원에 팔린다. 중량이 줄어드는 감실율을 20%로 잡는
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[청년창업] 젊은 그대, 창업으로 성공의 날개를 달아라
위:요런떡볶이/락개그포차 아래: 지지고/뽕스밥 최근 창업시장이 보다 젊어지고 있다. 패기와 열정으로 충만한 많은 2030세대 젊은 층이 창업시장의 문을 두드리고 있기 때문. 특히
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5분 만에 500인분 밥 짓는 얘기 들어보시겠소
해인사 심우 스님이 들려준 ‘전설의 공양간 이야기’는 맛 있었다. 지금은 자취를 찾아볼 수 없음이 아쉬울 뿐이다. 해인사에서 장을 출시한 이유를 묻자 해인사 총무 심우 스님은 “
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“탁구와 마준이 겨룬 이스트 없는 빵, 우리가 천연효모로 만들죠”
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 최근 시청률 50%에 육박하며 큰 인기를 끌고 있는 TV 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 한 장면. 3회에서 거성식품 구일중(전광렬 분) 회장은
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“탁구와 마준이 겨룬 이스트 없는 빵, 우리가 천연효모로 만들죠”
최근 시청률 50%에 육박하며 큰 인기를 끌고 있는 TV 드라마 ‘제빵왕 김탁구’의 한 장면. 3회에서 거성식품 구일중(전광렬 분) 회장은 어린 탁구(오재무 분)와 마준(신동우
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가마솥 같은 전기밥솥
전기밥솥에도 웰빙 기능이 추가돼 건강식을 추구하는 사람들의 눈길을 끌고 있다. 최근 웰빙족을 겨냥해 나온 전기밥솥은 최적의 밥을 짓는 알고리즘과 첨단 디지털 기술이 적용됐다. 쌀
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[클릭] 어린이사이트, 가정의 달 다양한 행사
'오월은 푸르구나. 우리들은 자란다…. 우리들 세상.' 마냥 푸른 하늘과 파릇파릇 돋아나는 새싹. 인터넷 포털들이 어린이날과 어버이날 등 기념일이 많은 가족의 달인 5월을 맞아 각
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음식물 쓰레기 줄이기 묘안 백출 "반찬 안 남기면 한끼 무료"
"식당에서 음식을 남기지 않는 사람에게 쿠폰을 주고 열 장이 모이면 한 번은 공짜로 식사할 수 있게 하자. (이상재.16)" "명절이나 경조사 때 동사무소와 연계해 임시 푸드뱅크를
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가사노동에 지친 어머니 위한 선물 소형가전 "딱좋아"
가사노동에 지친 어머니. 5월 가정의 달을 맞아 이런 어머니의 피로를 싹 가시게 할 수 있는 선물을 마련해 보자. 전문가들은 소형 가전 제품이 안성맞춤이라고 추천한다. 그렇게 비
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서울 홍대앞 '솔로몬'
붉은 등과 붉은 벽지,실내를 채우는 중국 음악.서울 홍대앞의'솔로몬'은 중국음식점에 대한 고정관념을 완전히 깨버린다.유럽 고성(古城)모양을 본뜬 건물,짙은 녹색의 물결모양 커튼장식
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집에서 요구르트.두부등 제조 DIY제품 인기
음식에도 DIY(Do it yourself)가 인기다. 콩나물 재배.두부제조는 물론이고 사먹는 줄로만 알았던 요구르트.맥주까지 직접 만들어 먹을 수 있게 도와주는 제품이 쏟아져나오