검색결과

  • 경기 안성에서 고병원성 AI발생

    경기도 안성에서 작년 이후 6번째 고병원성 AI가 발생했다. 농림부는 9일 경기도 안성시 일죽면 소재 닭 사육 농장에서 신고된 산란계에 대해 국립수의과학검역원의 정밀검사 결과 고병

    중앙일보

    2007.02.10 11:14

  • 조류 인플루엔자 이럴 때 감염이 될까요?

    1. 튀긴 닭을 먹는 도중 덜 익힌 부분이 있었습니다. 조류 인플루엔자에 감염될 위험은 없나요? ☞ 조류 인플루엔자는 가금류 중 특히 닭에게 있어서 치사율이 높아서 감염된 닭은 대

    중앙일보

    2006.11.29 17:00

  • 감염 닭·오리 먹고 AI 걸린 사례 없어

    감염 닭·오리 먹고 AI 걸린 사례 없어

    “AI라도 익혀 먹으면 괜찮아요.” 한명숙 국무총리가 26일 농림부를 방문해 AI 대책을 보고받은 뒤 농림부 관계자들과 함께 청사 인근 식당에서 삼계탕을 먹고 있다. 신동연 기자

    중앙일보

    2006.11.27 04:52

  • 농림부 "익산 조류 인플루엔자 고병원성으로 판명"

    우리나라에서 지난 2004년 2월 이후 2년반여만에 사람에게 전염될 수 있는 고병원성 조류 인플루엔자가 또다시 발생했다. 농림부는 25일 "국립수의검역과학원의 정밀 검사 결과 지난

    중앙일보

    2006.11.25 21:45

  • 익산에 'AI 의심 바이러스'

    익산에 'AI 의심 바이러스'

    전북 익산시 함열읍의 한 종계사육농장에서 23일 조류인플루엔자로 의심되는 바이러스가 발견됐다. 질병관리본부와 전북도 축산진흥연구소.국립수의과학검역원 등 관계자들이 현장 조사를 위해

    중앙일보

    2006.11.24 04:16

  • [파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아

    [파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아

    피뽑기, 내장 적출, 세척 등 자동화 과정을 거친 식용닭들이 셔클이라는 기구를 통해 냉각실로 운반되고 있다. 프리랜서=장경필하림은 우리나라의 대표적인 닭고기 가공업체다. 하루에 처

    중앙일보

    2006.11.08 18:24

  • [파워!중견기업] 풀무원…압구정동 채소 가게서 먹거리 대표기업으로

    [파워!중견기업] 풀무원…압구정동 채소 가게서 먹거리 대표기업으로

    사진=조용철 기자 국내 포장 두부.콩나물 시장과 냉면.우동 등 생면 시장 점유율 1위. 여기에 비록 1위는 아니지만 김치.계란 시장 등에서도 수위 다툼을 하는 중견기업이 있다. 식

    중앙일보

    2006.10.17 18:45

  • 축산농가 이중고… 더위 먹은 닭·돼지

    가마솥 더위가 이어지면서 축산농가에도 비상이 걸렸다. 양계장은 무더위로 죽는 닭이 늘어나고 젖소의 우유 생산량이 줄어드는 등 피해가 속출하고 있다. ◆ 닭 폐사하고 산란율 떨어져=

    중앙일보

    2006.08.07 04:38

  • [식품영양] 스·피·루·리·나 단백질 식품 '절대 강자'

    지구에서 가장 오래된 해조류 스피루리나와 이를 인공 배양하는 농장의 모습. 스피루리나는 완벽한 건강식품으로 각광받고 있다. 콩.쇠고기.가다랑어.참치.계란…. 우리가 섭취하는 식품

    중앙일보

    2006.07.10 17:39

  • 닭·오리고기 익혀 먹으면 안전

    ◆닭고기.오리고기를 먹으면 안 되나=그렇지 않다. AI가 닭이나 오리를 통해 감염될 수 있는 건 사실이다. 하지만 우리나라에선 공식적으로는 AI가 발병했다고 할 수 없다. 이번에

    중앙일보

    2006.02.27 10:28

  • 이것이 궁금 Q&A - 닭·오리고기 익혀 먹으면 안전

    ◆닭고기.오리고기를 먹으면 안 되나=그렇지 않다. AI가 닭이나 오리를 통해 감염될 수 있는 건 사실이다. 하지만 우리나라에선 공식적으로는 AI가 발병했다고 할 수 없다. 이번에

    중앙일보

    2006.02.25 05:12

  • [분수대] 세균의 반격

    [분수대] 세균의 반격

    페니실린이 대중에게 첫선을 보인 것은 1942년 11월의 일이다. 미국 보스턴의 한 나이트클럽에서 큰불이 나 수백 명이 화농성 병원균에 감염돼 죽어나갔다. 그러나 회생 가망이 없

    중앙일보

    2006.01.06 20:35

  • 조류 인플루엔자 이럴 때 감염이 될까요?

    1. 튀긴 닭을 먹는 도중 덜 익힌 부분이 있었습니다. 조류 인플루엔자에 감염될 위험은 없나요? ☞ 조류 인플루엔자는 가금류 중 특히 닭에게 있어서 치사율이 높아서 감염된 닭은 대

    중앙일보

    2005.11.03 11:13

  • 유럽, 조류독감 확산 조짐

    전 세계를 공포로 몰아넣고 있는 조류독감 바이러스가 유럽연합(EU) 국가 중에서는 처음으로 그리스에서도 발견돼 바이러스가 유럽 전체로 확산될 조짐을 보이고 있다. 또 마케도니아와

    중앙일보

    2005.10.18 11:10

  • [week& cover story] 청계천, 좋구나 흐르니 참 좋구나

    [week& cover story] 청계천, 좋구나 흐르니 참 좋구나

    이까짓 여울목 쯤이야. 오랜 세월 막혀 있었기에 청계천 물줄기는 더욱 세차다. 장통교 상류 여울목에서. "정이월에 대독 터진다는 말이 있다. 딴은, 간간이 부는 천변 바람이 제법

    중앙일보

    2005.09.29 16:48

  • 지금 드신 돼지고기, 이력서 보실래요

    지금 드신 돼지고기, 이력서 보실래요

    ▶ 화로연 이규호 점주(오른쪽)가 고객에게 고기의 생산이력을 인터넷으로 보여주고 있다. 외식업 경쟁이 치열해지면서 맛과 서비스 이외에 '원 포인트'를 추가해 소비자를 공략하는 업체

    중앙일보

    2005.07.04 04:11

  • [week&설 특집] 머리 나쁜 닭은 잊어라

    [week&설 특집] 머리 나쁜 닭은 잊어라

    닭들은 지난 한 해 조금 서글펐는지도 모른다. 조류로 태어난 게 잘못이냐고. 자기들 머리가 그렇게 모자라 보이냐고. 잘 생긴 탤런트 겸 가수가 드라마 '풀하우스'에서 자신들의 I

    중앙일보

    2005.02.04 14:41

  • [week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기

    [week& with] 유창균씨의 아이스크림 크레페 만들기

    "에이, 아빠는 왜 이렇게 안 오는 거야." 서울 대학로의 아이스크림 전문점 하겐다즈 매장. 오후 2시30분까지 만나기로 한 아빠가 3시가 지나도록 나타나지 않자 유 아드리안(4

    중앙일보

    2005.01.06 15:42

  • MBC 5부작 다큐 '중동' 29일부터 방영

    MBC 5부작 다큐 '중동' 29일부터 방영

    부시 미국 대통령의 재선, 그리고 풍운아 아라파트의 사망으로 다시 주목받고 있는 중동. 최근 국제 테러조직 '알 카에다'의 공격 대상에 포함된 한국. 이제 중동 문제는 더 이상

    중앙일보

    2004.11.24 17:27

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더

    중앙일보

    2004.11.16 17:50

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    ▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@

    중앙일보

    2004.11.16 17:10

  • 영국 찰스 왕세자 유기농 사업가로 대성공

    영국 찰스 왕세자 유기농 사업가로 대성공

    ▶ 찰스 왕세자(左)와 그의 장남 윌리엄 왕자가 자신들의 농장에서 사육중인 소를 살펴보고 있다. 영국의 찰스 왕세자는 요즘 유기농에 푹 빠져 있다. 자신이 직접 운영하는 식품업체인

    중앙일보

    2004.08.25 18:41

  • 항생제 전혀 안듣는 살모넬라균 발견

    독일산 칠면조 고기에서 현존하는 인체용 항생제가 전혀 듣지 않는 초강력 내성의 살모넬라균이 발견됐다. 독일 시사주간지 슈피겔이 인터넷판에 미리 올린 26일자 최신호 기사에 따르면

    중앙일보

    2004.07.26 09:23

  • [환경이 아프면 몸도 아프다] 항생제 범벅된 가축 사료

    "돼지의 호흡기 질환이 유행한 지난 겨울 사료에 항생제를 더 넣어달라고 사료회사에 요청했어요." 취재팀이 찾은 경기 파주의 한 양돈 농장 주인의 말이다. 그는 "사료회사는 우리의

    중앙일보

    2004.04.23 09:24

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