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![[2013안전한 식탁]청정지역 황토밭에서 해풍을 맞고 자라 당도 높고 아삭한 해남 겨울배추](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201212/27/htm_20121227152643l600l601.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2013안전한 식탁]청정지역 황토밭에서 해풍을 맞고 자라 당도 높고 아삭한 해남 겨울배추
월동준비로 빠질 수 없는 것이 바로 김장이다. 겨울을 앞두고 김치를 담그는 것은 저장시기와 농한기를 대비하기 위해 내려온 풍습이다. 하지만 요즘은 배추 재배나 김치 저장에 있어 계
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시아버지가 만들고 며느리가 지키는 문화재의 숲을 거닐다
최순우·황수영·진홍섭 ‘개성 3인방’과 인연이사장 시아버지의 팔짱을 끼고 며느리 관장이 전시장으로 천천히 걸음을 옮겼다. ‘호림이 사랑하는 보물’ 코너다. 1971년 5월 26일
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가업 바통 터치 … “삼형제 우애로 빚어 막걸리 맛 남달라요”
가업을 잇기 위해 다니던 직장을 정리하고 막걸리 사업에 뛰어든 형제들이 있다. 음봉막걸리 대표 안준영(34), 도영(32), 우영(29) 형제가 그 주인공. 이들은 자신들의 사업장
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대형마트 따라 동남아 가는 제주감귤
인도네시아 바이어 아가타(오른쪽)와 롯데마트 신경환 과일 담당 상품기획자(MD)가 제주도 서귀포의 감귤농장을 둘러보고 있다. 아가타는 롯데마트 현지법인 소속으로 감귤을 수입하기 위
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유기농 천연원료 담아낸 비타민
리튠은 천연 유기농 재료에서 추출한 원료를 사용하며, 고함량의 영양소를 담았다. [사진 LG생명과학] 건강기능식품 홍수 시대다. 한국보건산업진흥원 보고서에 따르면 지난해 국내 건강
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전국팔도 제수용품 직거래 쇼핑
추석을 앞두고 물가에 빨간 불이 켜졌다. 그렇다고 제수용품 준비에 소홀할 수는 없는 노릇이다. 올 추석은 북적이는 마트 대신 품질 좋고, 가격 착한 직거래를 이용해 보는 것은 어
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한가위 - 건강
선물하려는 사람의 취향을 모르겠다면 건강기능식품이 제격이다. 홍삼은 기력이 부족한 어르신부터 환절기에 면역력이 떨어진 아이들까지 남녀노소 누구에게나 환영 받는 선물이다. 전립선?
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찰보리쌀 한술, 온 몸 퍼지는 건강
군남농협 보리 도정공장에서 찰보리쌀 포장 제품을 앞에 놓고 선 정기호 영광군수와 황일태 군남농협 조합장. [프리랜서 장정필]“돈 있는 사람이 보리를 먹는 시대가 올 거라고 했는데,
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미세먼지 차단, 멸균, 수십가지 검사 통과해야 출고
국내에서 가장 오래된 최고(最古) 의약품은? 1897년 개발된 동화약품의 소화제 ‘활명수(活命水)’다. 우리나라 최장수 의약품으로 기네스북에 등재돼 있다. 임금을 측근에서 보필하는
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나주 배+영주 사과 동업하는 호남·영남
영남과 호남의 대표적 과일인 사과와 배가 한 상자 속에 들어가 내년 설 명절부터 공동 판매된다. 경북 영주시와 전남 나주시는 영주사과와 나주배를 공동으로 판매하고 홍보하는 ‘영·
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만만한 게 연쇄주점이더라, 침대 시트까지 똑같은 …
1 시인 백거이(白居易)의 이름에서 따온 ‘쥐이콰이제주뎬(居易快捷酒店)’. 쥐이(居易)는 거주하기 편하다는 뜻, 콰이제(快捷)는 급행(express), 즉 신속한 서비스라는 뜻이
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中호텔서 콘돔 썼다간 '저사람이 밤사이…'
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1 시인 백거이(白居易)의 이름에서 따온 ‘쥐이콰이제주뎬(居易快捷酒店)’. 쥐이(居易)는 거주하기 편하다는 뜻, 콰이제(快捷)는 급행(expr
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만만한 게 연쇄주점이더라, 침대 시트까지 똑같은 …
1 시인 백거이(白居易)의 이름에서 따온 ‘쥐이콰이제주뎬(居易快捷酒店)’. 쥐이(居易)는 거주하기 편하다는 뜻, 콰이제(快捷)는 급행(express), 즉 신속한 서비스라는 뜻이
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복분자 하루 10알이면 보약이 따로 없어요
김광식씨 부부가 아침 일찍 복분자밭에 나왔다. 김경희(오른쪽·54)씨는 "복분자는 농사짓기 힘들지만 올해는 다 잘 커줘서 너무나도 예쁘다"며 함박웃음을 지었다. 김광식씨 뒤로 보이
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'돈냄새 귀신' 미래에셋 노리는 2900억대 시장
친환경 바람이 불면서 염전으로 사람과 돈이 몰리고 있다. 체험 프로그램을 운영 중인 영광 영백염전에는 지난해 3000명이 다녀갔다. 사진은 충남 태안반도 염전지대에서 염부가 천일염
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처음엔 무작정 귀농 … 기후·지역·유통 연구 끝에 연 8억 매출
“돈만 보고 달리면 성공 못해요. 사명감을 갖고 최선을 다해야죠.” 4일 오후 2시. 아산시 배방읍 현대그린푸드 토마토 지정농장에서 만난 이종덕(52) 대표는 ‘귀농’에 대해 이렇
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![[돈과 경제] 파워 중견기업인 … 이희상 운산그룹 회장](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201203/17/htm_20120317044730103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[돈과 경제] 파워 중견기업인 … 이희상 운산그룹 회장
밀가루와 페라리. 전혀 어울리지 않는 조합이다. 그런데 운산그룹 이희상(66) 회장은 “공통점이 있다”고 말한다. 바로 고객을 즐겁게 하는…. 밀가루와 페라리는 모두 이 회장이
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아모레퍼시픽 설화수…한방화장품의 개척자, 100% 국산 약재로 만듭니다
아모레퍼시픽의 한방화장품 설화수.여성용화장품 산업은 2012년 신규 조사 대상으로 선정됐으며 산업평균 점수는 64점이다. 종합순위는 설화수가 1위(74점), 오휘가 2위(68점),
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생각 N 논리
경기 용인시 동백동에 사는 오 모 씨는 마트에서 일주일치 장을 보고 들어왔다. 오 씨가 산 식재료는 시금치(포천), 애호박(진주), 당근(제주), 딸기(논산) 등으로 대부분 원산지
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건강식품 설 선물 홍삼
한 해의 건강을 기원하는 의미를 담은 홍삼은 설 선물로 제격이다. 홍삼을 고를 때는 제품의 품질은 물론이고 포장상태까지 꼼꼼히 따져야 한다. 이른 설 명절 탓에 벌써부터 마음이
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![[이영미의 ‘위대한 식재료’ ] 유기농 달걀](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201111/30/htm_2011113017221911103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이영미의 ‘위대한 식재료’ ] 유기농 달걀
닭 치는 계사 부근 어디에도 지저분한 느낌이 없다. 유기농 사료만 골라 먹여 얻은 최고급 유기농 달걀을 정갈한 농장 한 구석에 놓고 사진을 찍었다. 짚으로 만든 꾸러미는, 짚풀생활
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![[2011안전한식탁] 청정한 자연이 안겨준 선물, 양평의 물맑은양평쌀과 양동부추](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201111/29/htm_20111129092635406.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2011안전한식탁] 청정한 자연이 안겨준 선물, 양평의 물맑은양평쌀과 양동부추
맑디맑은 사랑을 그려낸 소설 소나기의 배경은 그 사랑만큼이나 투명하고 고운 경기도의 고즈넉한 고을 양평이다. 예로부터 물 맑고 공기 좋은 곳으로 유명한 고장으로 서울에서 그리 멀지
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![[2012 생생현장인터뷰 -반딧불콩단지영농조합] ‘가루간장’ 하야콩](https://pds.joongang.co.kr/news/component/brandnews/201111/28/etmedia_815175_nov1t6.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2012 생생현장인터뷰 -반딧불콩단지영농조합] ‘가루간장’ 하야콩
“장은 모든 음식맛의 으뜸이다. 집안의 장맛이 좋지 아니 하면 좋은 채소와 고기가 있어도 좋은 음식으로 할 수 없다.”라는 말처럼 한국 식생활에 장류가 얼마나 중요한 식품인가를 짐
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NH한삼인… ‘믿을 수 있는 홍삼’ 업계가 바짝 긴장
NH한삼인 공장 전경.홍삼시장에서 꾸준한 성장세를 기록해 온 한삼인이 최근 전략적 마케팅을 통해 홍삼시장의 새로운 강자로 떠오르고 있다. 2009년부터 12개 인삼농협의 개별 브랜
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