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[남도의 맛&멋] PLS 규정 준수, 엄격한 출하 관리로 맛부터 안전성까지 보증하는 명품 과일
‘썬플러스(Sunplus)’가 품질과 당도가 뛰어난 사과와 배를 엄선해 구성한 설 선물 세트를 선보인다. 지난해 긴 장마와 우박, 잦은 태풍, 과수 화상병과 같은 어려움을 이겨내
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[더오래]신바람 난 온라인 쇼핑…택배 쓰레기는 어쩌고
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(84) 지난 주말 마스크를 끼고 외출하기가 여의치 않아 집에 있었다. 스마트폰을 만지작거리고 있는데 띵 똥 하며 울리는 음식 광
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지구는 지금 신생대 4기 홀로세? “1950년 이미 인류세 시작”
우주에서 바라본 지구의 모습. 미 항공우주국(NASA) 인공위성이 촬영했다. AFP=연합뉴스 46억년의 지구 역사에서 지금은 신생대 제4기의 마지막인 홀로세(Holocene, 충
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[더오래]식물이 나를 돌본다, 베란다 텃밭
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(4) 손바닥만 한 햇빛만 있어도 실내에서 봄 가을에 상추나 새싹채소를 재배하는 건 어렵지 않다. 직접 키운 채소는 농약을 쓰지
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유기농 채소에 1+1 미끼 상품…韓 포장 두부 세계 정복했다
마트에 진열된 플라스틱 포장두부. 중앙포토. 엄마 심부름으로 100원짜리 동전 갖고 동네 가게에서 검은 비닐봉지에 싼 두부 한 모 달랑달랑 들고 오던 기억. 70~80년대 어린
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“개학 또 연기된다니 답답” 급식 납품 막힌 농가들 한숨
개학 연기로 학교 급식 계약 농가의 피해가 커지고 있다. 16일 경기도 친환경 농산물 유통센터에서 급식 계약 농가들을 돕기 위한 농산물 꾸러미 포장 작업이 이뤄지고 있다. [연합
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“천석꾼 167년 고택서 만든 전통 장맛 보실라요”
1853년 광산김씨 양강공파 6대 김태현이 지은 전남 강진의 고택 가는 길. 하멜 돌담길로도 불린다. [사진 롯데쇼핑] 시원하게 펼쳐진 하늘 아래 양옆으로 특이한 모양의 돌담길
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[남도의 맛&] 국산 콩, 무농약, 천일염으로 차별화된 장맛
옥당골장류사업단은 찰보리고추장과 찰보리된장을 1㎏씩 함께 포장한 특판 세트를 할인 판매한다. 프리랜서 장정필 전남 영광군에 있는 옥당골장류사업단에서는 간장·된장·고추장·청국장·집
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'유망주' 고구마를 키우는 전략…농촌에도 '스토브리그'
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(61) 연말연시라는 것이 실감 나려면 결국 TV를 켜야 한다. 1년 내내 눈길도 보내지 않았지만 방송국에서 하는 그들만의 시상식
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태평양에 쓰레기 8만t 모인 거대 섬 '둥둥'···하와이가 떤다
하와이 빅아일랜드 카울라나만 인근 해변에 찢어진 용기, 어망 등 플라스틱 쓰레기가 널부러져 있다. 둥그스름한 돌틈 사이에도 플라스틱 쓰레기가 숨겨져 있다. 하와이 빅아일랜드=김민
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일회용 빨대·수저…관광객 쓰레기에 몸살 앓는 태국 파타야 해변
태국 푸켓 코란 섬 동쪽 사마에 해변. 액티비티를 위한 스피드보트가 정박해있다. 성수기에는 훨씬 많은 관광객과 보트로 해변이 가득 찬다. 김정연 기자 지난달 12일 기자가 방
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매일 전화 20통…태국 12세 소녀의 '플라스틱 전쟁'
솔직히 '플라스틱-프리(free)'를 실천하는 건 힘들고 불편해요. 그래도 불편한 게 지구를 해치는 것보다는 낫지 않을까요. 내가 할 수 있다면 여러분도 할 수 있어요! 태국
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2140톤 쓰레기를 15억 주고 사는 전남…신안 섬마을의 사연
바다 건너 먼 나라에서 반갑지 않은 손님들이 전남 신안의 섬마을에 연이어 도착하고 있다. 해양 쓰레기 이야기다. 5일 전남 신안군 자은면 내치해변에 중국글씨가 있는 어구와
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식물성 고기, 의료용 식품, 펫푸드 등 '미래 먹거리' 키운다
정부가 식물성 고기 같은 '대체식품', 특수의료용 식품인 '메디푸드' 같은 유망 식품 분야의 시장 규모를 2022년까지 17조원으로까지 확대하기로 했다. 정부는 4일 제5차 혁신
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“마시면 살이 쫙쫙” 허위ㆍ과대광고 SNS 인플루언서 판매 제품 무더기 적발
식약처에 적발된 SNS 인플루언서 판매제품[식약처] 온라인 카페·페이스북ㆍ인스타그램 등에서 판매되는 다이어트ㆍ헬스 관련 제품이 기준ㆍ규격을 위반해 판매 중단되고 회수 명령을 받았
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임업진흥원, 청정한 산림먹거리 브랜드 ‘청정숲푸드’ 런칭
왼쪽 위부터 시계 방향으로 청정숲푸드 브랜드 로고, 청정숲푸드 로고 적용 예시(포장류), 청정숲푸드 지정 산마늘 재배, 청정숲푸드 지정 표고버섯 재배지 한국임업진흥원(원장 구길본
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면역력·장건강에 좋다는 유산균, 부작용 정말 없을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(38) 일부 의사들이 주장하는 프로바이오틱스 유산균의 효능. [중앙포토] 요즘 유행하는 건강식품 중 가장 대중적인 인기를 누리
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[라이프 트렌드] “농산물 소비자·생산자 신뢰 쌓는 블록체인 유통 시대 열 것”
한국농수산식품유통공사(aT)가 2022년부터 학교급식시스템에 블록체인 기술을 시범 적용할 수 있도록 올해부터 연구에 박차를 가하겠다고 밝혔다. 일본은 농식품 유통 이력 전반에 블
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[건강한 가족] 노니 통째로 짜낸 진액, 영양분 그대로 담아
웰빙제품 뉴트리 ‘노니365’ 노니는 ‘신이 선물한 식물’이라는 별명을 가지고 있는 열대과일이다. 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매를 수확할 수 있어 예로부터 귀한 대접을 받
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[소년중앙] 오늘 나온 채소·과일, 오늘 우리 집 식탁에 올려볼까요
차연재(서울 도성초 5·왼쪽)·추연우(화성 청계초 5) 학생모델 2005년 3월부터 2006년 3월까지 꼬박 1년. 캐나다 밴쿠버에 사는 커플, 앨리사 스미스와 제임스 매키넌은
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[남도의 맛&멋] 무농약 콩에 간수 뺀 천일염 사용장이 달라지면 음식 맛도 달라져요
전남 영광군에 있는 옥당골장류사업단의 간장·된장·고추장·청국장·집장 등은 재료부터 남다르다. 옥당골장류사업단의 간장·된장·고추장 등은 직접 재배한 콩 등을 쓴다. [사진 옥당골
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[건강한 가족] 8000시간 이상 숙성시킨 노니 진액
웰빙 제품 뉴트리 '노니365' 노니는 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매를 맺는 과실로 수천 년 전부터 ‘신이 선물한 식물’로 불리며 귀한 대접을 받았다. 남태평양 원주민들에게는
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[건강한 가족] 8000시간 이상 숙성시킨 노니 진액
웰빙 제품 뉴트리 '노니365' 노니는 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매를 맺는 과실로 수천 년 전부터 ‘신이 선물한 식물’로 불리며 귀한 대접을 받았다. 남태평양 원주민들에
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식약처, "국내 생리대 전수조사, 휘발성유기화합물(VOCs) 검출량 줄었다"
여성환경연대 회원들과 '릴리안 생리대 부작용' 제보자들이 지난해 8월 24일 오전 서울 중구 환경재단 레이첼카슨홀에서 합동 기자회견을 열고 일회용 생리대의 부작용