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"올해 참외 작년에 다 팔아" 값 폭락 걱정없는 농가들
성주가야산공동체 박재원 대표가 수확한 참외를 들고 있다. [성주가야산공동체]농산물 가격폭락에 많은 농가들이 시름에 잠겨있지만 시장 상황에 영향을 받지 않는 농가도 있다. 경북 성주
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빅데이터로 범죄 예측, 전자코로 암 판별 ··· 안전한 세상 열린다
Big data [범죄를 사전에 차단] 머지않아 ‘빅데이터 기반 범죄 예측 시스템’이 범죄 예방에 적극 활용될 것으로 보인다. 범죄를 예측하는 것은 영화와 달리 예언자가 아닌 ‘빅
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[기초단체장 당선자에게 듣는다] 이석우 남양주시장
“도심 지역 동네라면 어디서든지 걸어서 10분 안에 도서관·공원에 갈 수 있도록 하겠다.” 지난 6·4지방 선거에서 3선 된 이석우(66·사진) 남양주시장이 이 같은 방침을 밝
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연천군 남토북수, 영양과 맛 살아있는 군 인증 청정 농산물
연천군 농·특산물브랜드 남토북수.경기도 연천군의 농·특산물 통합브랜드 ‘남토북수’가 소비자에게 사랑과 신뢰를 인정받았다. 산업통상자원부가 후원하고 중앙일보·이코노미스트가 주최한 2
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NS홈쇼핑, 품질검사 3배 늘리니 반품률 업계 최저로 '뚝'
NS홈쇼핑은 식품안전연구소를 운영하고 있다. [사진 NS쇼핑] ‘NS홈쇼핑’이 2014 국가브랜드대상 식품전문유통 부문 대상을 3년 연속 차지했다. NS홈쇼핑은 고객신뢰와 안전을
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의성마늘, 세계 10대 건강식품으로 선정
의성마늘은 마늘의 유효성분이 높고 향과 약리작용이 뛰어나 양념 효과가 크다. [사진 의성군청]경북 의성군의 ‘의성마늘’이 2014 국가브랜드대상 마늘 부문 대상을 받았다. 2년 연
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고교보다 더 비싼 중학교 무상 급식 … 과연 만족도는
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 초등학교에 이어 올해는 중학교 전체 학년으로 무상급식이 확대된다. 무상급식 도입 후 서울의 초등학교는 2580원에서 2880원, 그리고
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NS홈쇼핑, 협력사 4000곳 직접 찾아가 안전검사
NS홈쇼핑은 충남 대전에서 ‘식품안전연구소’를 운영 중이다. 품질관리뿐 아니라 협력사와 함께 상품력 강화에 힘쓰고 있다. 협력사 가운데 90% 이상은 중소기업이다. [사진 NS홈쇼
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[인사] 중앙M&C 外
◆중앙M&C<보임>▶BIZ부문장(제일피알 대표이사) 겸 경영기획실장 김맹호▶재무팀장 유태호▶마케팅기획팀장 이상호 ◆국회사무처<이사관 임명>▶법제사법위원회 전문위원 강남일 ◆미래창조
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냉장·냉동 … 보관법 올바른지 살피는 게 우선
‘영양성분표’를 비롯해 유통기한·원산지·HACCP(식품안전관리인증) 등 식품 라벨에 쓰인 각종 표시는 ‘돈’이다. 식품 회사들은 라벨의 내용을 바꾸거나 표시 내용이 정확한지를 검
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냉장·냉동 … 보관법 올바른지 살피는 게 우선
관련기사 깨알 글씨에 뜻 모를 말 … 식품 라벨 속 건강정보는 난수표 “라벨만 꼼꼼히 읽어도 몸무게 4㎏는 빠집니다” ‘영양성분표’를 비롯해 유통기한·원산지·HACCP(식품안전관
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가족 모두 모인 자리, 안전한 먹거리 잔치
원광대RIS 사업단이 설립한 헬스폼 쇼핑몰이 설날을 맞아 맛있고 다양한 우리 농축산물 먹거리를 선보이고 있다. 역시 실속 만점인 설 선물은 좋은 먹거리다. 올해 설날 선물은 건강이
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제철 먹거리 알뜰구매 방법
대형마트 과일 코너에서 한 여성이 겨울철 과일인 한라봉을 고르고 있다. 제철 채소와 과일을 먹는 것이 우리 몸에 좋다는 것은 다 아는 사실. ‘어디서 어떻게 사느냐’가 문제다. 믿
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NS홈쇼핑, 업계 최저 반품률 뒤엔 3배 많은 품질검사
NS홈쇼핑은 홈쇼핑업계에서는 유일하게 식품안전연구소를 운영하고 있다. 사진은 충남 대전에 있는 NS홈쇼핑 식품안전연구소. [사진 NS홈쇼핑 충남 대전에 있는 NS홈쇼핑 식품안전연구
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[2013 안전한 식탁] 천혜의 자연환경에서 자란 청도한재미나리와 다양한 가공제품 개발 및 시장 확대에 힘쓰고 있는 ‘청도한재미나리클러스터사업단’
경북 청도군은 삼국통일의 정신적 원동력인 화랑정신과 우리나라 근대화의 초석이 된 새마을운동의 발상지이다. 산이 높아 물이 깨끗하고 공기도 맑아서 청도군에서 생산되는 농특산물은 청정
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"EU 농업보조금 퍼주기 없다 … 환경·위생 개혁 대가로 지급"
“한·EU 자유무역협정(FTA) 체결 이후 5억 명의 유럽 소비자 시장이 한국 농민과 식품기업에 열렸다. EU 소비자는 새로운 식문화를 받아들이는 데 개방적이라 한국이 충분히 노려
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교수·학생 R&D에 직접 참여 … 산학 협력 선순환 구축
GAST(경남동물과학기술)가 한우고기와 수입고기를 판별하는 3종의 DNA 분석 키트를 제품화했다. 소비자들은 정육식당이나 고깃집에 가면 원산지를 표시한 쇠고기, 돼지고기 메뉴판을
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천안시 올해 최고 농업인상에 치즈·요구르트 가공 이선애씨
천안시 성남면에서 낙농업으로 치즈와 요구르트 가공사업을 하고 있는 이선애(46)씨가 올해 천안시 최고 농업인으로 선정됐다. 천안시 농업기술센터는 2013 천안시 농업인의 상 심사위
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전통방식 고추장·된장, 유정란 등 건강한 먹거리만 담죠
한솔영농조합의 조형식(맨 왼쪽) 이사와 조명식(왼쪽에서 두번째) 대표가 도시 소비자 회원들에게 보낼 농산물 꾸러미를 보여 주고 있다. 프리랜서 오종찬 “4명으로 시작했는데 2년 만
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순천향대 병원, 양원농장과 협약
왼쪽부터 이문수 병원장, 성무용 천안시장, 강병석 양원농장 대표. [사진 순천향대 천안병원] 순천향대학교 천안병원(병원장 이문수)은 28일 천안시청 회의실에서 사회적기업인 ㈜양원농
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[2013 안전한 식탁] 농산물우수관리인증(GAP)과 ‘이력추적농산물’로 믿고 먹을 수 있는 ‘아산 맑은쌀’
한반도의 중앙부, 충남의 최 서북단에 위치하여 수도권과 충남의 관문 역할을 하고 있는 충남 아산시는, 낮은 구릉성 산지와 아산만, 삽교천, 곡교천 유역을 따라 기름진 옥토, 그리고
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친환경 농지 둔갑한 묘지·주차장 … 농약 농산물 유통도
친환경 농산물 인증기관 E사 대표 남모(71)씨는 지난해 12월부터 올 4월까지 전남 일대 농가들을 찾아다녔다. 남씨는 “실제 친환경 농사를 짓지 않더라도 공짜로 친환경 인증을 받
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국립농산물품질관리원, '식재료 우수 관리 업체' 선정
국립농산물품질관리원은 식재료 품질·안전관리의 롤모델로 육성할 목적으로 식재료 우수 관리 업체 10개소를 추가 지정했다고 밝혔다. 이번 추가 지정은 신청업체 자격범위의 확대, 신청기
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아시아·오세아니아 1000가지 슬로푸드 남양주로 다 모인다
아시아와 오세아니아 지역의 슬로푸드를 즐길 수 있는 ‘슬로푸드 국제대회(아시오 구스토·Asio Gusto)’가 1일부터 6일까지 경기도 남양주시 이패동 체육문화센터 일원에서 열린다