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![[2008한국서비스대상] 한화리조트, 친환경 농산물로 ‘깨끗한 밥상’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200806/htm_2008062316584350005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2008한국서비스대상] 한화리조트, 친환경 농산물로 ‘깨끗한 밥상’
한화리조트㈜의 주력 사업군 중 하나인 푸디스트(Foodist)가 한국표준협회에서 주관한 2008년 한국서비스대상에서 6년 연속 수상하는 기염을 토하며 업계 최고의 푸드 전문기업으
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![[week&] 포도주 알레르기? 와인 알고 드세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200710/htm_2007102516265270007400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&] 포도주 알레르기? 와인 알고 드세요
프렌치 패러독스(육류 섭취, 흡연량이 많은 프랑스인이 미국·영국인보다 심장병에 덜 걸리는 현상), 항산화 성분인 폴리페놀 다량 함유, ‘날씬해지고 싶으면 맥주보다 포도주를 마셔
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학교 급식 너무 짜거나 기름지면 … 영양사·업체 징계하기로
다음달부터 초.중.고교의 급식에 '트랜스 지방'을 포함한 지방이나 염분이 많이 들어간 음식을 제공해서는 안 된다. 지방성분이 많은 음식을 자주 제공하는 영양사(교직원 신분인 경우)
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무·배추 포장 의무화
내년부터 도매시장에선 배추와 무를 그물망이나 상자에 포장해야 거래할 수 있다. 라면이나 과자처럼 배추와 무도 생산자가 표시되고 품질에 따라 규격화하는 것이다. 농림부는 내년 1월부
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학교 급식 '묵은 쌀' 못 쓴다
내년 3월부터 전국 초.중.고교 학생 급식에는 수확한 지 1년이 안 된 쌀만 사용해야 한다. 또 반찬.국거리용 농산물은 품질표준규격이 '상등급'이상인 것을 써야 한다. 지금까지는
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[2006 서비스 대상] 단체급식으로 매출 1000억 넘겨
단체급식을 하는 회사도 서비스 대상을 받았다. 한화국토개발이 운영하는 '한화푸디스트'다. 단체 급식 회사지만 규모가 장난이 아니다.지난해 매출 1000억 원을 넘겼다. 올해는 13
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[지방이 경쟁력이다] 연중 가동 '사계절 마케팅' 적중
키위는 1990년 이미 전면 수입개방된 품목임에도 불구하고 오히려 순수 국산브랜드인 '참다래'가 국내시장을 석권하고 있다. 시장개방을 앞두고 위기를 느끼는 농업인들이 주목할 대목이
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농산물 표시·인증제 통합키로
복잡한 각종 농산물 표시.인증제가 통폐합되고 생산.유통 과정을 직접 확인할 수 있는 농산물 생산이력제가 시행된다. 농림부가 2일 발표한 '농식품(농산물)안전종합대책'에 따르면 현재
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규제도 예측 가능하게해야
미국 무역대표부(USTR)가 지난 2일(현지시간) 발표한 '2003년도 국별 무역장벽 보고서(NTE)'는 한국의 반도체산업과 제지 등을 집중적으로 문제삼았다. 보고서는 수출보조금
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지역농산물 품질인증제 확산을
영국에서 전차용 레일의 규격화로 시작된 품질표시제도는 1903년 영국규격협회(IBS)를 발족한 계기가 됐다. 이어 18년 상표법이 제정됨에 따라 공산품 제조업체들은 애써 만든 고
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농산물 표준규격 알기 쉽게 바뀐다
올해 말까지 농산물 표준규격이 전면 개편된다. 농림부는 현행 농산물 표준규격이 도매시장 출하 등을 위한 수송용 포장규격 위주로 제정돼 소비자 기호를 반영하지 못한다는 지적에 따라
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농산물 표준규격 알기 쉽게 바뀐다
올해 말까지 농산물 표준규격이 전면 개편된다. 농림부는 현행 농산물 표준규격이 도매시장 출하 등을 위한 수송용 포장규격 위주로 제정돼 소비자 기호를 반영하지 못한다는 지적에 따라
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가락시장, 마늘 쓰레기 부담금 인상
서울시 농수산물공사(http://www.garak.co.kr)는 다음달 1일부터 가락시장에 출하되는 마늘의 쓰레기 유발부담금을 현행 t당 5천원에서 6천5백원으로 30% 인상한다고
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'김치' 이젠 국제음식… '기무치' 눌러 수출우위
5일 국제식품규격위원회(Codex)총회에서 국제식품 규격으로 승인된 김치는 우리 전통식품도 세계적 식품으로 발전.개발할 수 있다는 가능성을 보여주는 대표적 사례다. 정부는 김치를
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한국 '김치' 국제식품규격 인정
한국의 전통음식인 김치가 국제식품규격으로 인정됐다. 국제식품규격위원회(Codex)는 5일(현지시간) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열어 김치를 국제식품규격으로 최종 승인했다.
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'김치' 이젠 국제음식… '기무치' 눌러 수출우위
5일 국제식품규격위원회(Codex)총회에서 국제식품 규격으로 승인된 김치는 우리 전통식품도 세계적 식품으로 발전.개발할 수 있다는 가능성을 보여주는 대표적 사례다. 정부는 김치를
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한국 '김치' 국제식품규격 인정
한국의 전통음식인 김치가 국제식품규격으로 인정됐다. 국제식품규격위원회(Codex)는 5일(현지시간) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열어 김치를 국제식품규격으로 최종 승인했다.
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한국 '김치' 국제식품규격 인정
한국의 전통음식인 김치가 국제식품규격으로 인정된다. 국제식품규격위원회(Codex)는 5일 오전(현지시간) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열어 김치를 국제식품규격으로 최종 승인할
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한국 '김치' 국제식품규격 인정
한국의 전통음식인 김치가 국제식품규격으로 인정된다. 국제식품규격위원회(Codex)는 5일 오전(현지시간) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열어 김치를 국제식품규격으로 최종 승인할
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'김치' 이젠 국제음식… '기무치' 눌러 수출우위
5일 국제식품규격위원회(Codex)총회에서 국제식품 규격 여부가 최종 확정되는 김치는 우리 전통식품도 세계적 식품으로 발전.개발할 수 있다는 가능성을 보여주는 대표적 사례다. 정부
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'김치' 이젠 국제음식… '기무치' 눌러 수출우위
5일 국제식품규격위원회(Codex)총회에서 국제식품 규격 여부가 최종 확정되는 김치는 우리 전통식품도 세계적 식품으로 발전.개발할 수 있다는 가능성을 보여주는 대표적 사례다. 정부
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시금치·얼갈이 등급표준화 검사
가락동 도매시장을 관리하고 있는 서울시 농수산물공사는 가락시장에 반입되는 시금치, 얼갈이에 대해서도 내달 1일부터 등급표준화 검사를 실시하기로 했다고 19일 밝혔다. 등급표준화 검
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강원, 농수특산물 도지사 '품질보증제' 시행
강원도는 내년부터 강원산 농수특산물의 청정성과 안전성을 강원도지사가 보증하는 `품질 보증제'를 시행키로 했다고 28일 밝혔다. 도에 따르면 강원도 농수특산물품질관리에 관한 조례에
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농산물 표준바코드 도입
농산물에도 표준 바코드 제도가 도입되고 농산물포장규격이 1단짜리 소포장으로 전면 개편된다. 농림부는 사과, 배, 오이, 배추, 감자 등 29개 농산물을 소비자 지향, 전자상거래 지
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