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천연 생두에 항산화 성분
직장인 한은영(32·서울 강남구 신사동)씨는 커피를 마실 때마다 찜찜한 기분이 든다. 건강에 해롭다는 생각에서다. 이는 카페인의 단점만이 부각되면서 ‘커피=비건강식품’이라는 인식이
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빵 굽고 미래 빚는 고교생들
구례농업고 “섬지뜰제과점”에서 학생들이 지도교사 김성태씨(왼쪽 줄 앞에서 두번째) 및 공장장 이선호씨(오른쪽 줄 앞에서 네번째)와 함께 빵을 만들고 있다. [프리랜서=오종찬]“제가
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2007 친환경상품전시회 참여기업 미리보기 – ㈜에덴바이오벽지
■ 자연 그대로의 아름다움을 담은 천연벽지 ■ 유해화학물질 제거로 새집증후군 제로에 도전한다! ㈜에덴바이오벽지는 새집증후군으로부터 안전한 천연벽지 보급을 통해 실내공기의 질을 개
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![[week&기획] 바르는 보약 한방 화장품](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200604/htm_2006040617282330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&기획] 바르는 보약 한방 화장품
생기를 잃은 내 피부를 위한 '바르는 보약', 천연 약재로 만든 한방 화장품이 인기다. 40~50대 여성들만 사용하는 제품이란 인식은 옛말. 서양인 피부에 맞춘 수입 화장품보다
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설원에서 지친 피부 '황토'로 촉촉
스키.스노 보드를 즐기는 사람이 늘어나면서 주말 스키장은 사람들로 빼곡하다. 은빛 설원을 무한질주하는 짜릿함은 겨울 레저스포츠가 아니면 느낄 수 없는 즐거움. 하지만 한켠에서 우
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건강보조식품, 약이 아닙니다
웰빙 열풍과 함께 각종 건강기능식품이 넘쳐나고 있다. 정부가 기능성.안전성을 인정한 제품만 현재 4500여 종에 달한다. 이 중에서 내 몸에 꼭 맞는 제품을 고르기란 쉬운 일이 아
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![[week& 건강] 건강보조식품, 약이 아닙니다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200511/htm_2005111016572430003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 건강] 건강보조식품, 약이 아닙니다
웰빙 열풍과 함께 각종 건강기능식품이 넘쳐나고 있다. 정부가 기능성.안전성을 인정한 제품만 현재 4500여 종에 달한다. 이 중에서 내 몸에 꼭 맞는 제품을 고르기란 쉬운 일이 아
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다시 불 붙은 '입속의 전쟁'
'입냄새 제거'가 껌 시장의 새 화두로 떠올랐다. 껌 시장을 이끄는 자일리톨 껌의 성장세가 주춤하자 롯데.해태제과 등 껌 제조 업체들이 입냄새 제거 기능의 껌을 새 주력 제품으로
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녹차 쌀 기대하세요… 전남농업기술원 개발
웰빙 바람과 함께 소비 패턴이 안전성과 고기능성 제품을 선호하는 쪽으로 바뀌고 있는 가운데 전남도농업기술원이 쌀에 녹차의 기능성 성분을 첨가시킨 녹차 농축액 코팅 쌀을 개발했다.
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자연속에 '명약'이 있다
토마토 마늘 브로콜리…. 전립선질환의 예방이나 치료에 효과가 있다고 알려진 자연식품은 많다. 특히 토마토와 마늘 등은 전립선암의 발생 위험도 줄이는 효과가 있다는 것은 국내외에서
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농수산물 '명품 브랜드' 띄우기
조류독감과 광우병 파동 등으로 먹거리에 비상이 걸리면서 '브랜드 식품'들이 인기를 끌고 있다. 브랜드가 붙은 식품은 재료의 원산지를 알 수 있고 제조 과정도 안전해 믿고 먹을 수
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전남농기원, 녹차 국수 개발
"녹차로 만든 국수가 나왔다" 전남도농업기술원은 23일 "영양성분이 높고 맛과 색상까지 뛰어난 녹차국수가 식물환경연구과 농산물 연구팀에 의해 개발됐다"고 밝혔다. 도 농기원이 지난
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탁주·약주 알코올도수 제한 없앤다
재정경제부가 미용 목적의 성형수술에 대한 부가가치세 과세 방침을 철회해 대선을 앞두고 이익단체의 압력에 또 밀렸다는 지적을 받고 있다. 재경부는 지난 8월 세법 개정안을 마련하면
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(주)면사랑 녹차 · 계란 · 메밀 첨가 국수 출시
녹차국수.계란국수.메밀국수…. 서울 강남구 코엑스(COEX)전시장에서 지난 23일부터 26일까지 열린 '2001 서울 국제 식품기술전' 에는 녹차.계란.메밀 등을 첨가한 국수제품들
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(주)면사랑 녹차 · 계란 · 메밀 첨가 국수 출시
녹차국수.계란국수.메밀국수…. 서울 강남구 코엑스(COEX)전시장에서 지난 23일부터 26일까지 열린 '2001 서울국제 식품기술전' 에는 녹차.계란.메밀 등을 첨가한 국수제품들이
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“찹쌀로 韓菓 만들면 부가가치 3배”
농사의 기본은 논농사와 밭농사이다. 이들 농사는 늘 하늘을 쳐다봐야 되고 하늘의 도움 없이는 성공적인 농사가 힘든 형편이다. 여기에 가격등락폭도 심하다. 채소의 경우는 심하면 1백
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'전통식품 명인' 에 박수근씨
전통 수제 (手製) 녹차 제조기능 보유자 박수근 (55) 씨가 20일 농림부로부터 '전통식품 명인 (名人)' 으로 지정됐다. 박씨는 우리나라에서 차가 처음으로 전래돼 재배된 곳으로
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유콘통상,뉴질랜드産 녹용 보약술
◇유콘통상은 뉴질랜드에서 제조한 녹용주 「로열 디어 벨벳 리쿠르」를 시판한다.사슴녹용 엑기스를 비롯해 천연벌꿀.꽃가루.인삼.허브.생강등을 원료로 빚은 이 제품은 주정(酒精)을 전혀
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지리산 전통 차 제조시법
조상 대대로 전수한 지리산 화개 골 농민들의 「전통녹차 제조시범」이 25일까지 롯데백화점 본점과 잠실 점 지하 1층 식품매장에서 열리고 있다. 차 애호가들과 일반인들의 높은 관심
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