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병해충 저항성 크게 높여 … 생산성 20~30% 증가도 기대

㈜피드업 이종화 연구소장(왼쪽)이 가바(GABA)를 응용한 비료의 발효 상태를 살펴보고 있다. 국내 한 중소기업이 5년여의 연구 끝에 가바(GABA·Gamma-Amino Butyr

중앙일보

2013.11.12 00:01
100% 오렌지주스? 원액 10%에 설탕·첨가물 가득

무심코 마신 음료수한 두 잔만으로도 일일 당 섭취량을 초과할 수 있다. 건강음료라 생각하는 과일음료에 8~10개 정도의 각설탕과 각종 첨가물이 들어 있다. [김수정 기자] ▷여기

중앙일보

2013.10.07 00:01
백두강원 콩의꿈 통두부, UCC 콘텐츠 공모전 개최

주천농협식품사업소는 ‘백두강원 콩의꿈’ 통두부에 대한 우수성과 건강한 콩으로 만든 브랜드 인지도 제고를 위해 ‘백두강원 콩의꿈 UCC(User Created Contents) 콘

온라인 중앙일보

2013.09.25 14:32
남자가 벌떡 일어나는 5가지 성분?

쏘팔메토는 아메리카 인디언들이 남성건강을 위해 먹어온 열매로 산불이 나도 죽지 않는 질긴 생명력을 지녔으며남성호르몬인 테스토스테론의 전환을 억제하여 전립선에 좋다고 알려지며 유럽

온라인 중앙일보

2012.08.28 17:49
이니스프리의 여성 힐링 캠페인

# 주부 이지선(36·서초구 방배동)씨는 “올 여름 나기가 다른 해보다 힘들었다”고 고백했다. 올해 초등학교에 들어간 딸 아이의 첫 방학을 알차게 보내게 해주려다 보니, 신경 쓸

중앙일보

2012.08.28 04:39
로가닉 시대, 천연화장품 만드는 사람들

천연화장품 블로거 박다영씨가 천연화장품 만드는 과정을 보여주고 있다. 신선하고 질 좋은 재료를 고르면 천연화장품 제조의 반은 성공한 셈이다. ‘오가닉’의 형님이 떴다. 이제는 오가

중앙일보

2012.08.21 03:16
이색 주방용품으로 여름 간식 만들어볼까

왼쪽부터 스무디를 만들 때 수동으로 쉽게 사용할 수 있는 ‘스무디 차퍼’와 ‘조쿠 퀵팝 메이커’ ‘해밀턴비치 아이스크림 메이커’. 맨 오른쪽은 간단하게 집에서 탄산음료를 만들 수

중앙일보

2012.08.14 04:27
[2012 생생현장인터뷰- 몽연]연잎에 인생을 걸어온 “박옥자 대표”

웰빙식품으로 등장하고 있는 많은 자연의 재료들~ 그중에서는 과거에 먹지 않았던 혹은 아주 귀해서 손쉽게 먹을 수 없었던 것들이 눈에 띈다. 그 중에서도 연잎은 귀한 자연 재료에

온라인 중앙일보

2012.07.03 14:00
[2012 안전한식탁] 우리 땅에서 자란 우리 콩으로 만든 백두대간 전두부

강원도와 충청북도, 그리고 경상북도를 연결하는 교통의 요충지 영월은 요즘 한층 인기를 끌고 있는 한반도섬으로도 유명한 고장이다. 이곳 영월에서 생산되는 “백두대간 전두부”는 국내

온라인 중앙일보

2012.04.20 13:55
중견기업으로 Step UP ⑤ BK바이오

BK바이오 최혁준 사장(오른쪽)이 박수범 주임연구원과 함께 신소재의 제조 과정을 살펴보고 있다. 이 회사는 50여 가지 기능성 신소재를 자체 개발했다. 경기도 성남에 위치한 소재회

중앙일보

2012.02.29 00:55
[2011 안전한식탁] 높은 인지도, 영광군의 청정먹거리 ‛영광보리’

전라남도 영광군은 바다와 평야, 그리고 산지가 고루 분포한 지리적 특징을 가지고 있어, 품질이 우수한 농수산 특산물이 풍부하게 생산되고 있는 지역이다. 산과 평야, 해안으로 둘러싸

온라인 중앙일보

2011.12.14 13:40
당뇨!! 한국 당뇨병 국가적 위기상황

당뇨병은 인슐린 분비가 부족하거나, 분비량이 충분하더라도 그 작용이 잘 되지 않아서 섭취된 당이 체내 에너지로 이용되지 못하고 소변으로 그대로 배설되는 질환이다. 발병 원인으로는

온라인 중앙일보

2011.11.29 15:59
화장품과 만난 수퍼 푸드

미국의 식품 인체노화 분야 전문가 스티븐 프렛 박사는 2008년 자신의 저서 『수퍼푸드(SuperFoods Rx: Fourteen FoodsThat Will Change Your

중앙일보

2011.09.26 12:57
[브리핑] 녹차 추출물 성분 다이어트 건강식품 판매

㈜톰트레이딩은 ‘카데킨’이라는 녹차 추출물을 주요 성분으로 만든 다이어트 건강식품 ‘BBF 다이어트 에센셜 프로그램’을 판매한다. 제조사는 LG생명과학. “즐겁고 실천하기 쉽게 다

중앙일보

2011.03.25 00:18
탈모환의 종결자 'TS탈환'으로 젊음과 머리카락을 되찾는다

탈모닷컴, 국내산 영양소 모아 TS탈환 출시 최근 탈모 인구가 늘어나면서 이들의 머리카락을 지키기 위한 노력 또한 눈물겹다. 탈모 예방에 좋다는 음식이라면 입에 맞지 않아도 먹어

온라인 중앙일보

2011.02.09 13:16
뷰티푸드 선두주자 ‘하나마이’, 100% 먹는 콜라겐 서플먼트 인기!

100% 콜라겐부터 비타민, 녹차, 샥스핀 배합의 다양한 구성 라인업으로 ‘속부터 예뻐지세요~!’ 먹으면 피부가 고와진다는 뷰티푸드 '먹는 화장품'이 여성들에게 좋은 반응을 얻고

온라인 중앙일보

2011.01.28 11:30
[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제

서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선

중앙일보

2010.12.03 00:16
‘웰빙’ 화장품 이씰린

풀무원은 국내 식품 시장에 웰빙 바람을 일으킨 대표적인 기업이다. 이러한 ‘바른 먹을거리’ 정신은 화장품에도 담겨 있다. 풀무원건강생활㈜의 뷰티 브랜드 이씰린은 풀무원의 무첨

중앙일보

2010.10.05 07:50
바이오 안티에이징 콤플렉스 차움(CHAUM) 티테라피

‘차(Tea)’는 개인마다 맞는 게 따로 있다. 바이오 안티에이징 콤플렉스 차움에서는 차가 단순한 음료가 아니라 건강을 지켜주는 요소다. 8체질 진단을 통해 자신에게 맞는 차를

중앙일보

2010.06.30 02:09
제천 약초, 풍기 인삼, 부안 참뽕 … 지역 명물이 뜬다

중국 사마천의 『사기(史記)』 마지막 장엔 재산증식에 대해 기술한 『화식(貨殖)열전』이 나온다. 그중엔 각 지역의 특산물, 사람의 기질, 물산의 성격을 결정하는 기후 등을 세세히

중앙일보

2010.05.31 00:04
[헬스코치] 이것 즐겨 먹는 핀란드인, 우울증 발생률 다른 나라 절반

박태균 식품의약전문기자‘마음의 감기’로 통하는 우울증은 절대 가볍게 봐선 안되는 병이다. 우울감을 느끼는 정도라면 취미생활 등 기분 전환으로 얼마든지 해소할 수 있다. 그러나 중증

중앙일보

2010.03.04 09:14
클렌징부터 피지 제거·여드름·아토피 완화까지

최근 비누가 화장품 가게의 인기 판매 품목이 됐다. 생활용품으로만 생각했던 비누가 클렌징·보습·각질 제거·항균 등 다양한 효능이 추가돼 화장품 못지 않게 중요한 뷰티 아이템이 된

중앙일보

2009.12.29 09:54
입술에 바르면 살 빠진다…희한한 '립글로즈' 논란

입술에 바르기만 하면 체중이 주는 입술보호제가 있다? 최근 영국에서 지방을 연소시켜주는 립밤(입술 보호제)이 등장, 소비자와 전문가들 사이에 화제와 논란을 불러 일으키고 있다.

중앙일보

2009.08.25 09:30
[SHOPPING] ‘연꽃 미인’ 연잎 추출물 넣은 차·화장품 나와

연꽃, 경옥고, 검정콩, 자작나무, 뽕잎. 예부터 “몸에 좋다”고 평가돼 온 다섯 재료들이 음료와 뷰티업계에서 뜨고 있다. 한국인삼공사의 정관장은 연잎과 6년근 홍삼을 주성분으로

중앙일보

2008.07.18 00:37