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마늘.양파.풋고추등 가격하락 지속
○…마늘.양파.대파.풋고추등 대부분의 양념채소류 값이 지난주에 이어 이번주에도 크게 내렸다. 마늘은 현재 제주산이 盛출하기를 맞고 있으나 이보다는 저장물량이 대규모로 출하되면서 내
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활어 물량늘어 값 내림세
○…주로 횟감으로 인기있는 광어.도다리.숭어등 봄철 활어류 어장이 제철을 맞아 반입도 활기를 띠고 있다.노량진 수산시장에따르면 지난주 하루평균 8천5백㎏ 반입되던 활어가 이번주 들
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15.마늘
우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 마늘이 최근 단순한 식품차원을넘어 각종 질병 치료에도 효능이 있는 것으로 인정받으면서 향과맛이 독특한 토종마늘에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. 이
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양파값 꾸준한 오름세
○…양파값이 치솟고 있다.서울가락동 농수산물시장에 따르면 지난 7월이래 지속적으로 오름세를 보인 양파가 7일 20㎏ 한자루에 1만원대를 기록했다.손질을 한 양파의 경우 한자루에 1
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마늘값 소폭 오름세
○…마늘값이 오름세를 보이고 있다. 새로 햇김치를 담가먹는 가정이 늘어난데다 동결 건조공법 등 새로운 마늘 가공 기술이 개발돼 가공용 수요가 늘어난 반면 저장물량은 점차 줄어드는
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6쪽 마늘 풍작으로 약세 전망
한 통에 6쪽씩 들어있어 6쪽 마늘로 불리는 쪽이 굵은 재래종 마늘인 한지마늘이 이 달 중순부터 시장에 출하되고 있다. 올해 한지형 마늘 작황은 수확기에 날씨가 가물어 10%의 감
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관광 명소 늘어선 마늘 마을-충북 단양
충북 단양은 단양 8경으로 유명한 관광명소. 이곳에서 나는 6쪽 마늘은 전국최고의 품질을 자랑한다. 서울에서는 3∼4시간거리로 「당일치기」도 가능하지만 주말 이틀 또는 2박3일 정
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감장양념 지금 장만할 때
추석을 앞둔 요즘은 마늘, 고추등 김장양념을 준비하기에 좋은 시기. 명절 채비와 추수기의 품삯등 현금 마련을 위해 마늘과 고추를 시장에 내다 파는 농가가 많아 값이 가장 쌀 때다.