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[Cover Story] 쇠고기 파동이 바꾼 추석 선물 풍속도

‘어게인(Again) 2004!’-. 백화점 업계가 추석 특별판촉 준비에 들어간 지난달 초순, 현대백화점의 임현태 생선 바이어는 서울 압구정동 본사 사무실 책상 앞에 이런 구호를

중앙일보

2008.08.20 00:39
‘고유가 쓰나미’ 동네 목욕탕도 덮쳤다

유가 인상 여파가 목욕탕 업계를 덮쳤다. 29일 서울 신월동에서 목욕탕을 운영하는 심학영씨가 기름값 영수증을 보며 난감해 하고 있다. 고유가의 영향으로 한 달 만에 400만~500

중앙일보

2008.05.30 02:10
[장바구니 리포트] 광어, 콜라겐 성분이 주름 예방

수온이 따뜻해지는 봄에는 각종 수산물이 풍부하다. 3월엔 봄도다리를 시작으로 숭어·꽃게·광어 등 바다 내음 가득한 수산물이 많이 올라온다. 5월은 광어(넙치)다. 겨우내 방어가 미

중앙일보

2008.05.23 00:32
오늘 어때? 포장마차 ‘밤마실’

　서울 논현동 영동시장 뒷골목에 자리잡은 한신포차. 서울 강남의 밤문화에 익숙한 사람이면 상호를 듣기만 해도 소주잔을 떠올리며 “캬~” 소리를 질러댈 것이다. 포차는 포장마차의

중앙일보

2008.05.15 16:01
[지금이제철] 연평도 봄 꽃게, 씨알 굵고 살 꽉 차 … 어획량도 작년의 2배

연평도 꽃게는 메밀꽃 필 때와 벼 벨 때 맛이 최고라고 전해온다. 그중에서도 산란기(6∼7월) 이전의 봄 꽃게를 더 쳐준다. 요즘 연평 해역을 중심으로 한 인천 앞바다에서는 꽃게잡

중앙일보

2008.05.10 01:21
울진 대게잡이 배 타 보니 … 

"나는 서울, 너는 부산, 쟤는 광주…." 경매장에 모인 대게들. 고향은 같아도 갈 곳은 다르다. 3일 오전 3시 경북 울진군 죽변항. 모두 깊은 잠에 빠져 있는 시간에 크고 작

중앙일보

2008.03.14 01:06
다시마 “옹진군 특산물 추가요”

　3일 낮 인천시 옹진군 백령도 사곶해수욕장 1㎞ 앞 해상. 맑은 날이면 북한 땅이 바라다 보이는 우리나라 최북단의 이 바다에서는 봄을 맞아 다시마 양식장의 솎아내기 작업이 한창이

중앙일보

2008.03.05 04:45
[커버스토리] 그리운 명태

　　강원도 인제군 용대리 덕장 주변엔 까마귀가 많다. 눈알 맛을 알아서다. 정작 이 동네 개들은 황태에 관심이 없다. 널린 게 황태이니 말이다.[사진=권혁재 전문기자]오늘 새벽에

중앙일보

2008.02.14 15:34
여수, 어느 밥집 가도 맛있는 동네

돌산대교의 야경2012년 세계박람회(EXPO)가 열리는 전라남도 여수. 지난해 11월 말 프랑스 파리에서 날아온 개최지 결정 소식 이후 맛있는 냄새가 솔솔 풍긴다. 돌산 한 귀퉁

중앙일보

2008.01.24 15:48
"먼바다 해산물은 드셔도 괜찮아요"

"기름을 제거해 주는 것도 좋지만 태안에 오셔서 수산물을 사주는 것도 우리를 돕는 겁니다." 기름 유출로 고통을 겪는 태안 주민들이 한목소리로 이렇게 호소했다. 진태구 태안군수도

중앙일보

2007.12.15 04:54
[현장 경제] ‘귀하신 몸’ 미꾸라지

추어탕 값은 참여정부 들어 급증한 공무원 숫자와 직접적 상관관계가 없다. 그럼에도 불구하고 둘 사이의 관계는 곰곰 짚어볼수록 흥미로워진다. 엊그제 일이다. 회사 인근 추어탕집에

중앙일보

2007.11.25 09:11
[현장 경제] ‘귀하신 몸’ 미꾸라지

추어탕 값은 참여정부 들어 급증한 공무원 숫자와 직접적 상관관계가 없다. 그럼에도 불구하고 둘 사이의 관계는 곰곰 짚어볼수록 흥미로워진다.엊그제 일이다. 회사 인근 추어탕집에 들

중앙선데이

2007.11.25 01:21
[짠돌이메모] 홈플러스 김장철 ‘매일매일 반값 행사’

대형 마트 홈플러스는 김장철을 맞아 21일까지 전국 매장에서 배추·불고기·꽃게·삼치 등 먹거리를 절반 값에 파는 ‘매일매일 반값 행사’를 연다. 날짜별로 할인상품이 다르다. 16일

중앙일보

2007.11.15 19:28
[MD가추천합니다] 가을 가기 전, 겨울 오기 전 … 입맛 달래는 제철 먹거리

[중앙포토]꽃게가 풍년이다. 지난겨울에 바다 수온이 섭씨 1~2도가량 높아져 꽃게의 산란이 활발했던 덕분이다. 1㎏ 도매가가 1만원 안팎으로 지난해보다 30~40% 싸졌다. 속도

중앙일보

2007.10.25 18:32
연평도는 지금 "5년 만에 꽃게 대풍이오"

연평도에 꽃게잡이가 연일 만선이다. 17일 연평도 어민들이 인근 어장에서 잡아온 꽃게를 선착장에서 손질하고 있다. [연평도=김상선 기자]"북방한계선(NLL)이 어찌 되나 심란하지만

중앙일보

2007.10.18 05:13
가상인물 김영희 씨 중국산 없이 24시간 살아보니…

■ 중국산 알람 시계 단돈 900원… 한국산 최저가의 11배 넘어 ■ 자전거는 아예 국산 없어… 고가품 제외하면 중국산 100% ■ 노트북 등 역수입 통해 국내 공급… 명품 생산

중앙일보

2007.10.17 12:44
[week&쉼] 그냥 못 가지

고추장 양념을 뒤집어 쓴 떡볶이, 밀가루 옷을 두툼하게 차려입은 튀김, 네모난 국물 통에 담겨 하얀 김을 뿜어내는 어묵. 길 위에서 만나는 먹거리다. 하나하나 정겹고 반갑다. 출

중앙일보

2007.05.31 15:14
[SHOPPING] 다음주엔 회값 내리겠네

[중앙포토]여름이 다가오면서 식탁에서 '바다'를 맛보려는 주부들의 손길이 바빠졌다. 건강 바람을 타고 몇 년 새 수산물 소비량은 꾸준히 늘었다. 우리 국민의 1인당 육류 소비량은

중앙일보

2007.05.24 18:41
사랑 愛 넘치는 情

한가위가 가까워 오고 있다. 평소 정을 나눈 사람들이나 자주 연락 못한 사람들 모두 생각날 때다. 이들에게 부담없으면서도 정성이 담긴 선물을 보내고 싶다. 중앙일보 프리미엄이 중

중앙일보

2006.09.26 13:11
단둥의 북한 출신 화교들 "돈 있으면 북한도 살만한 곳"

단둥(丹東)은 중국에서 가장 큰 변경 도시다. 인구도 100만을 향하고 있다니 꽤 크다. 그리고 북한과 무역이 가장 활발한 곳이다. 북한으로 들어가는 물건의 70%이상이 단둥을 지

중앙일보

2006.08.28 14:33
[유지상기자의맛GO!] 한정식집 '어울림'

전업 주부들의 점심은 늘상 '나홀로 밥상'이다. 기본적으로 따듯한 밥과 맛있는 반찬과는 거리가 멀다. 표면이 말라 버린 전기밥솥 밥에 남편과 아이들이 남긴 반찬이 고작이다. 먹는

중앙일보

2006.07.06 17:52
[노트북을 열며] 단둥을 주목해야 하는 이유

중국 단둥(丹東)에서 은밀히 북한 주민을 돕는 A씨는 요즘 새 전략을 쓴다. 10여 년 해 온 무상원조를 줄이고 유상을 늘렸다. 전엔 옥수수나 밀가루를 사주면 북한 주민 입속으로

중앙일보

2005.09.21 08:58
[노트북을 열며] 단둥을 주목해야 하는 이유

중국 단둥(丹東)에서 은밀히 북한 주민을 돕는 A씨는 요즘 새 전략을 쓴다. 10여 년 해 온 무상원조를 줄이고 유상을 늘렸다. 전엔 옥수수나 밀가루를 사주면 북한 주민 입속으로

중앙일보

2005.09.20 20:47
안 인천시장 "북한산 꽃게 직매입"

최근 평양을 방문했던 안상수 인천시장은 5일 한나라당 당사에서 기자간담회를 열고 "북한이 서해상에서 잡은 꽃게를 우리가 매입하기로 했다"며 "현재는 북한이 잡은 서해안 꽃게가 중국

중앙일보

2005.06.06 05:45