검색결과
  • [Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

    [Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

    불 없이도 음식을 익혀 먹을 수 있게 됐다고 해서 '주방의 혁명' '꿈의 가열기구'로 불리는 전자레인지. 지난해 미국 매사추세츠 공과대학(MIT)이 미국인 1400여명에게 '없으면

    중앙일보

    2004.11.22 09:17

  • [Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

    [Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

    ▶ 전자레인지에는 둥근 용기를 사용해야 음식의 일부만 가열되는 것을 피할 수 있다. 레인지 내부의 마이크로파는 각이 지거나 길다란 부위에 집중되기 때문. 서울 논현동의 위은실씨가

    중앙일보

    2004.11.21 17:46

  • [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    [week& cover story] 南에서는 전남·경남

    "앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고

    중앙일보

    2004.07.08 16:21

  • [week& Leisure] 여성 여행가가 고른 국내여행 2선

    [week& Leisure] 여성 여행가가 고른 국내여행 2선

    ▶ 예술작품과 자연이 어우러져 동해바다를 향해 펼쳐진 정동진 하슬라 아트월드 전경. 최승식 기자 choissie@joongang.co.kr> 한 여행업자의 귀띔. "국내고, 해외고

    중앙일보

    2004.06.24 15:18

  • [Seoul LOOK] '먹거리 검색 엔진' 가동 중

    [Seoul LOOK] '먹거리 검색 엔진' 가동 중

    한창 먹을 나이다. 밥 한그릇 뚝딱 비우고 돌아서면 다시 허전할 때다. 해서 젊은이들에게 먹을거리의 첫째 기준은 뭐니뭐니 해도 양이다. 값 싸고 양 많고. 이 원리는 여전히 유효하

    중앙일보

    2004.02.05 16:35

  • [week& 웰빙] 서울 신촌 '쭈사모'

    [week& 웰빙] 서울 신촌 '쭈사모'

    "주꾸미는 낙지 새끼다." "웃기는 소리 마라. 문어 새끼다." "그럼 낙지는 주꾸미 형이냐?" 술상을 차려놓고 서로 침을 튀기며 소모적인 논쟁을 벌인다. 술자리를 끝내고 다음날

    중앙일보

    2004.01.29 16:44

  • [week& Life] 맛은 '말짱 도루묵' 아니에요

    [week& Life] 맛은 '말짱 도루묵' 아니에요

    지난 14일 오후 3시 강원도 강릉에 있는 주문진 어시장. 바닷물로 질퍽한 길 양쪽으로 어민들의 좌판들이 오밀조밀 길게 늘어서 있다. 고무 대야로 만든 간이 어항. 동해바다에서 갓

    중앙일보

    2003.11.20 16:34

  • 콜레스테롤 만인의 적인가

    콜레스테롤 만인의 적인가

    '당신의 콜레스테롤 수치를 알고 계십니까.' 키나 몸무게는 알아도 콜레스테롤 수치는 모르는 경우가 많다. 그러나 건강 모범생이라면 자신의 수치를 알 필요가 있다. 한국인 세명 가운

    중앙일보

    2003.02.10 18:10

  • [건강] 콜레스테롤 만인의 적인가

    '당신의 콜레스테롤 수치를 알고 계십니까.' 키나 몸무게는 알아도 콜레스테롤 수치는 모르는 경우가 많다. 그러나 건강 모범생이라면 자신의 수치를 알 필요가 있다. 한국인 세명 가

    중앙일보

    2003.02.10 15:52

  • [쇼핑 가이드] 설 선물 지금 주문하면 싸다

    요즘 백화점.할인점에 가면 일찌감치 설 선물을 준비할 수 있다. 백화점들이 일주일 이상 연초 세일을 앞당겨 미리 설 선물을 예약 판매하고 있기 때문이다. 소비침체에 시달리는 유통업

    중앙일보

    2003.01.09 17:13

  • [복합 테마여행] 태백산 눈꽃 축제

    '눈과 얼음으로 만들어진 동화의 나라로 여러분을 초대합니다.' 하얀 눈밭 위에 용가리.쌍룡 등 전설 속 동물과 그리스 신전 등 서양의 건축물, 그리고 이글루 카페가 펼쳐져 있습니다

    중앙일보

    2002.01.16 00:00

  • 싱글들 라면은 그만… 도전! 크림소스 스파게티

    일에 좇겨, 아니면 마땅한 배우자를 찾지 못해 혼자 사는 싱글들. 남자든 여자든 '본인 한 입' 을 위한 음식 만들기엔 무척 인색하다. 직장 생활을 하면서 혼자 차려 먹다보니 주부

    중앙일보

    2001.09.06 00:00

  • 라면은 그만… 도전! 크림소스 스파게티

    일에 좇겨, 아니면 마땅한 배우자를 찾지 못해 혼자 사는 싱글들. 남자든 여자든 '본인 한 입' 을 위한 음식 만들기엔 무척 인색하다. 직장 생활을 하면서 혼자 차려 먹다보니 주

    중앙일보

    2001.09.05 17:49

  • [음식 세상] 스파게티

    60년 대 '자장면' 이 누렸던 인기를 요즘 누리고 있는 음식은? 정답은 이탈리아 요리인 스파게티. 파스타 전문점이 아니더라도 대부분의 레스토랑, 가볍게 식사를 즐길 수 있는 카페

    중앙일보

    2000.03.04 00:00

  • [이게 비싸졌어요] 생물오징어

    동해산 오징어 값이 껑충 뛰었다. 냉동이 아닌 냉장상태로 파는 생물오징어 값은 지난해 10월만 해도 백화점 식품매장 등 시중 소매점에서 두 마리에 1천2백원 안팎이었으나 요즘엔 세

    중앙일보

    2000.02.25 00:00

  • [이게 비싸졌어요] 생물오징어

    동해산 오징어 값이 껑충 뛰었다. 냉동이 아닌 냉장상태로 파는 생물오징어 값은 지난해 10월만 해도 백화점 식품매장 등 시중 소매점에서 두 마리에 1천2백원 안팎이었으나 요즘엔 세

    중앙일보

    2000.02.24 17:44

  • [중앙일보 연중캠페인]식탁안전 지킵시다

    식생활이 위협받고 있습니다. 우리의 식탁에 오르는 식품들은 갈수록 풍족해지고 있지만 안전에 대한 불안감도 함께 커지고 있습니다. 미생물.농약.중금속.항생제.곰팡이독소.환경호르몬….

    중앙일보

    1999.01.18 00:00

  • 차례상차림 '정성들여 싸게'

    국제통화기금 (IMF) 한파 속에서도 설이 가까와지면서 시장에는 각종 제수 (祭需) 용품이 쏟아져 나오고 있다. 껑충 뛴 물가에 주부들의 발걸음은 무겁지만, 그래도 농수축협을 비롯

    중앙일보

    1998.01.21 00:00

  • 오징어.고등어 가격 큰폭 하락

    고등어와 오징어가 주체하기 어려울 정도로 많이 잡히면서 값이큰 폭으로 떨어졌다. 19일 고등어 상품(上品) 한마리에 남대문시장에서는 2천원,미도파 상계점에서는 1천7백원을 받고 있

    중앙일보

    1996.12.20 00:00

  • 경남도내 도심 수협백화점에서도 신선한 어패류 살 수 있어

    19일 오전7시를 전후한 시간.국내에서 가장 큰 규모인 부산공동어시장안 생선 중도매시장에는 오전6시30분부터 시작되는 경매를 거쳐 갓나온 물좋은 생선들이 우르르 쏟아져 나와 손님들

    중앙일보

    1996.12.20 00:00

  • 스페인음식 '파에야'-박숙희 주부

    『에스타 부에나!(맛있다!)』 여섯살배기 딸 소현이의 스페인어 발음은 엄마보다 나은 것 같다.오랜만에 만들어준 엄마의 파에야에 박수를 치며 좋아한다. 박숙희(朴淑禧.31.서울노원구

    중앙일보

    1996.11.01 00:00

  • 가을 오징어 안잡혀-수온 낮아 어군 형성안돼

    가을 오징어가 잘 잡히지 않는다.수온이 낮아 어군이 잘 형성되지 않기 때문이다. 28일 국립수산진흥원과 동해 오징어잡이 어민등에 따르면 예년의 경우 8월중순부터 동해 대화퇴와 울릉

    중앙일보

    1996.08.29 00:00

  • 장바구니물가 설前보다 올랐다

    설 이후 채소류값은 설 이전과 마찬가지로 값이 지속적으로 오르고 있는 반면 수산물과 축산물은 다소 내림세를 보였다. 소비자보호단체협의회는 서울시내 43개 시장을 대상으로 54개품목

    중앙일보

    1996.03.07 00:00

  • 물오징어값 강세 지속

    …제철을 맞고 있는 오징어는 올해의 어획이 부진할 뿐더러 씨알도 잔 것이 많이 반입되고 있다. 이 때문에 값도 초강세를 보이고 있는데 서울 노량진수산시장의경우 물오징어가 지난주보다

    중앙일보

    1995.08.16 00:00