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모던눌랑, 미슐랭3스타 셰프 초청 갈라디너 진행
썬앳푸드의 모던 차이니즈 라운지 ‘모던눌랑’이 오는 3월 24일과 25일 양일간 미슐랭3스타 셰프를 초청해 갈라디너를 진행한다. 장소는 서초구 센트럴시티파미에가든 4층 센트럴시티
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[임마누엘 칼럼] ‘제2의 IMF 위기’ 가능성에 대비하자
임마누엘 패스트라이쉬경희대 국제대학 교수실업, 파산, 수출 감소 등에 대한 최근 데이터를 살펴보면 한국 경제 상황은 1997년 국제통화기금(IMF) 위기 때보다 더 나쁘다.이번에는
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글로벌 치킨제국 꿈꾸는 프랜차이즈 칭기즈칸
평범한 샐러리맨으로 출발해 매출 1조원에 육박하는 프랜차이즈 기업의 수장에 오른 윤홍근 제너시스BBQ그룹 회장. 그의 시선은 이제 세계를 향하고 있다. 국내를 넘어 지구촌 70억
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고기 너무 좋아하면 대장이 싫어한다
일러스트 강일구 ilgook@hanmail.net 편의점을 운영하는 박모(53)씨는 요즘 영 마음이 편치 않다. 친한 고등학교 동창이 직장암에 걸려 투병 중이라는 소식을 들었기
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오심·구토 치료제 '돔페리돈', 임신부와 수유 여성에 사용 금지
오심ㆍ구토 증세를 완화하는 의약품 '돔페리돈'이 임신부와 수유하는 여성에게 사용 금지됐다. 임산부와 그 아이에게 심장 질환 등 부작용을 일으킬 수 있다는 이유에서다. 식품의약품안전
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약 모양만으로도 이름 알 수 있다? '온라인 의약도서관' 가보니...
병원에서 받은 처방전. 알 수 없는 약 이름이 가득하다. 환자는 처방전을 들고 약국에 간다. 약사가 복약지도를 해준다. 환자는 '식후 30분' 또는 '식전' 같은 약 복용법을 설명
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[공간] 네모를 버리다, 상식을 뒤엎다
| 판교 현대백화점 식품관 덴마크 카페 ‘조앤더주스’. 라운지 음악이 흘러나 오는 가운데 직원끼리 하이파이브를 하며 자유로운 분위기를 낸다. 백화점 안에 있지만 철골로 만든 벽이
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[박태균의 ‘푸드백신’② 감기 예방·치료 식품] 치킨 수프는 ‘유대인의 페니실린’
대기업 임원인 50대 초반의 L씨. 지난 연말 인사고과 등 신경 쓰이는 일이 많아서인지 한동안 몸이 영 신통치 않았다. 컨디션 회복을 위해 술자리와 모임도 자제해오던 터였다. 역대
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[건강한 당신] 2030 HPV·B형간염, 4050 대상포진, 6070 폐렴구균 백신 맞아야
성인 예방접종 올 가이드‘호미로 막을 것을 가래로 막는다’는 옛말이 있다. 큰 질병을 쉽게 막는 것이 호미로 표현되는 백신이다. 예방접종을 맞아야 하는 이유다. 어린이는 걱정할 게
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[심층분석] 취업 레드오션에 빠진 동병상련의 한·일 청년
[월간중앙]일본, 중소기업 부당 노동행위로 청년 과로사 급증… 대기업 입사는 한국보다 일본이 더 어려워한국 대학생들이 취업활동에서 가장 힘을 쏟는 부분은 단연 ‘스펙’이다. 취업준
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“한국은 스펙, 일본엔 ‘매뉴얼’이 지옥”
일본, 중소기업 부당 노동행위로 청년 과로사 급증… 대기업 입사는 한국보다 일본이 더 어려워 한국 대학생들이 취업활동에서 가장 힘을 쏟는 부분은 단연 ‘스펙’이다. 취업준비생
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[간추린 뉴스] 의약품 주의사항, 알기 쉽게 그림문자로
식품의약품안전처는 소비자들이 의약품 이용 시 조심해야 할 내용을 알기 쉽게 표현한 그림문자를 30일 공개했다. 특정 연령대 금기·임부 금기·노인 주의·용량 주의·투여기간 주의 등
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[사회] 식약처, 의약품 그림문자 5종류 공개
식품의약품안전처는 소비자들이 보다 쉽고 정확하게 이해할 수 있도록 의약품의 안전사항을 표시한 그림문자를 30일 공개했다. 이번에 마련된 그림문자는 총 다섯 종류로서 특정연령대금기,
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[세계 속으로] 화성엔 식물에 필요한 질소 많아 우주 감자·고구마 키울 수 있다
화성에 홀로 남겨진 뒤 살아남기 위한 식량인 감자를 키우는 우주비행사 마크 와트니(맷 데이먼 분)를 그린 영화 ‘마션’의 한 장면. [사진 20세기폭스코리아]지구에서 2억㎞ 이상
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추석 때 받은 건강기능식품, 무작정 먹다간 부작용
추석이 지나면 집에 꼭 한 두개씩은 쌓이게 되는 게 건강기능식품이다. 우리나라 건강기능식품 시장은 약 4조원. 추석과 설과 같은 명절 때 가장 많은 선물이 오고간다. 하지만 비싼
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[똑똑한 금요일] 인도의 대표 수출품 ‘최고경영자’ 그들에겐 주가드가 있다
2011년 8월 미국 시사주간지 타임에는 특이한 제목의 기사가 실렸다. ‘인도의 주요 수출품: 최고경영자들(CEOs)’. 전 세계 다국적 기업의 수장 자리를 속속 꿰차는 인도 출
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[똑똑한 금요일] 인도계 CEO DNA에는 주가드가 있다
2011년 8월 미국 시사주간지 타임에는 특이한 제목의 기사가 실렸다. ‘인도의 주요 수출품: 최고경영자들(CEOs)’.전 세계 다국적 기업의 수장 자리를 속속 꿰차는 인도 출신
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[호기심 연구] 여심은 왜 셰프 앞에 흔들릴까
요리하는 남자에 대한 로맨틱한 판타지 확산… 셰프테이너가 남녀 성 역할의 고정관념을 바꾼다 JTBC 에 출연하는 남성 셰프들. 요리사의 노하우가 담긴 15분 조리법과 요리사의 개성
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‘비타민C+철분’ ‘칼슘+우유’는 환상 짝궁 … ‘철분+녹차’는 상극
몸에 좋은 것은 다다익선(多多益善)일까. 많을수록 좋을 것 같지만 실은 그렇지 않다. 우선 약의 경우가 그렇다. 두 가지 이상의 약을 한꺼번에 복용하면 각 성분이 상호작용을 해
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“크레아틴은 순발력, 테아닌은 집중력 높여주죠”
골프는 찰나의 운동이다. 원을 그리며 휘두르는 샷, 그린 위에서의 퍼팅이 경기 결과를 결정한다. 이때 중요한 것이 정확도와 비거리. 경기력을 높이기 위해 고도의 집중력과 근력이
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편두통의 증상, 음식이나 스트레스 때문에…어떤 증상 있나보니
`편두통의 증상` [사진 중앙포토] '편두통의 증상' 주변에 편두통의 증상을 호소하는 사람이 늘고 있다. 편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하
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편두통의 증상, 환자의 50%가 가족력…이런 증상 있으면 의심
`편두통의 증상` [사진 중앙포토] '편두통의 증상' 주변에 편두통의 증상을 호소하는 사람이 늘고 있다. 편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하
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편두통의 증상, 아침에 특히 아프면 편두통 의심…이런 증상 있으면 의심
`편두통의 증상` [사진 중앙포토] '편두통의 증상' 주변에 편두통의 증상을 호소하는 사람이 늘고 있다. 편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하
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편두통의 증상, 머리가 맥박처럼 쿵쿵 울리는 통증…아침에 심하면 의심
`편두통의 증상` [사진 중앙포토] '편두통의 증상' 주변에 편두통의 증상을 호소하는 사람이 늘고 있다. 편두통은 음식이나 스트레스.환경변화 등에 의해 뇌혈관이 수축.팽창을 반복하