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[건강한 가족] 하체 비만은 분식 줄이고 빨리 걷기, 상체 비만은 식사량 줄이고 스쿼트·체조
한의학의 재발견 체형별 다이어트 방법 새해에 가장 많이 하는 결심 중 하나는 다이어트다. 원푸드 다이어트, 황제 다이어트, 덴마크 다이어트, 간헐적 다이어트 등 수많은 다이어트
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찰가자미·병어·생복국, 그림 같은 한상에 눈이 번쩍
━ [이택희의 맛따라기] 부산 ‘풍류 식객’의 셀프 주안상과 단골집 부산의 편집회사 에드뱅크(ED BANK) 조상제 대표가 만든 셀프 주안상. 자갈치시장에서 구입한 찰가자
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[라이프 트렌드] 세배와 함께 우리 과일 드리시죠
━ 설 선물 스테디셀러 설이 일주일 앞으로 다가왔다. 한 해의 평안을 기원하기 위해 온 가족이 전국 각지에서 모일 계획을 짜느라 분주하다. 설에는 할아버지·할머니부터 손
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[마음을 전하는 설] 의미와 가치 담은 우리 과일, 주는 사람도 받는 사람도 '상큼'
━ 농림축산식품부·중앙일보 공동기획 설(2월 5일) 명절을 앞두고 소중한 이들에게 감사의 마음을 전할 수 있는 선물을 고민할 때다. 주는 사람이나 받는 사람 모두 부담
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[라이프 트렌드] 차례상에 놓고 건강 챙기는 우리 과일 풍성하게 담아
━ 라이프 설 선물 '픽' 민족 최대의 명절 설이 다가온다. 온 가족이 모여 한 해의 복과 평안을 기원하는 날인 만큼 부모님이나 소중한 지인을 위한 선물을 고민할 때다.
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[라이프 트렌드] 차례상에 놓고 건강 챙기는 우리 과일 풍성하게 담아
━ 라이프 설 선물 '픽' 민족 최대의 명절 설이 다가온다. 온 가족이 모여 한 해의 복과 평안을 기원하는 날인 만큼 부모님이나 소중한 지인을 위한 선물을 고민할 때다.
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사우디판 탈코르셋 ‘니캅 밟기’ 운동…아랍권도 페미니즘 바람
무슬림 여성들이 얼굴을 숨기기 위해 니캅을 착용하고 있는 모습. [로이터=연합뉴스] “역겹고 숨 막히는 의복을 사는데 한 푼도 쓰지 않겠다” ‘니캅 밟기 운동’에 참여한 한
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내일부터 일회용컵 서울시청사 반입 금지 … “컵과 음료 모두 버리고 들어와야”
31일 오전 9시 서울 중구 서울시청사. 일회용 커피컵을 손에 든 시청 직원들과 시민들이 청사 출입문을 유유히 통과했다. 한 시청 직원은 “거의 매일 아침 시청 앞 카페에서 커피
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도라지·은행·더덕…기침,목감기에 약이 되는 음식들
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(38) 강추위가 찾아온 지난 14일 오전 서울 세종대로 광화문사거리에서 출근길 시민들이 발걸음을 재촉하고 있다. [뉴스1]
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뷔페서 재사용 가능한 건?…상추·귤·김치 ㅇ, 초밥·케이크 ×
뷔페음식점 등 위생 가이드라인1. [자료 식약처] 식품접객업자는 뷔페 등에서 손님에게 내놓거나 진열한 음식물은 원칙적으로 다시 사용할 수 없지만, 예외적으로 위생과 안전에 문제가
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비경의 산호섬, 日 기카이지마…사탕수수밭에 숨은 300년사
기카이 공항 인근에 위치한 스기라 비치는 산호초에 둘러쌓여 파도가 잔잔하다. 지난달 23일 관광객들이 스기라 비치에서 해수욕을 즐기고 있다. 사진=김상진 기자 적막한 섬에서의 시
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추석 기간에 즐기는 제철 먹거리는?
추석 기간에 즐길 수 있는 몸에도 좋고 맛있는 제철 먹거리에는 무엇이 있을까. 농업진흥청과 해양수산부 등에 따르면 가을 제철 음식에는 은행·옥수수·무화과(9월), 갈치·전복·
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[한 끗 리빙]생선 구운 프라이팬, 이렇게 닦으면 비린내 싹 잡힌다
생선을 굽고 난 프라이팬이나 그릴은 참 닦기도 힘들고, 또 힘들게 닦고 난 다음 생선 비린내가 배어 있어 다른 음식하기가 꺼려진다. 이때는 밀가루와 레몬(혹은 오렌지·귤) 껍질과
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역시 먹는 장사 … 푸드테크에 꽂힌 스타트업
당뇨·콩팥병 환자들을 위한 식단 배달 서비스, 안 팔린 음식을 ‘마감 세일’하는 동네 가게를 알려주는 애플리케이션(앱)…. 최근 국내에서도 음식에 정보기술(IT) 등을 접목해
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수제맥주 골라 정기 배달, 마감세일 동네가게 안내 앱…요즘 뜨는 푸드테크 스타트업
당뇨·콩팥병 환자들을 위한 식단 배달 서비스, 안 팔린 음식을 '마감 세일'하는 동네 가게를 알려주는 애플리케이션(앱)…. 최근 국내서도 음식에 정보기술(IT) 등을 접목해
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[건강한 가족] 채식·육식 옹호 입씨름은 그만…영양 더하고 빼면 모두 건강식
영양·입맛 다 잡는 식사법 채식과 육식 중 어느 식단이 더 건강에 좋은지는 식품영양학계의 오랜 논쟁거리다. 채식을 하면 노폐물 배출이 용이한 반면 영양 불균형이 오기 쉽다. 육
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냉동실은 3분의 1만, 보관기간은 3배 더 늘리는 굴비 소분법
설 차례상에 올리는 제수음식 굴비는 한꺼번에 여러 마리를 사야해 보관이 필수인 식재료다. 이때 한 마리씩 분리해 소분해 보관하면 먹기 편한 건 물론이고 맛 변질 없어 보관 기간도
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[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
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[한 끗 리빙] 귤 껍질 버리지말고 웰빙 핫팩으로 활용해
한끗리빙-웰빙 천연 핫팩 만들기 과육을 먹고 남은 귤 껍질을 모아 전자레인지에 넣고 돌리면 2시간 가까이 열기가 식지 않는 천연 핫팩이 된다. 이는 과육을 감싼 그물 모양의 하얀
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[윤경희의 한 끗 리빙] 귤 껍질로 핫팩을 만든다고?
추워도 너무 추운 요즘 날씨엔 핫팩만 한 효자가 없다. 하지만 발열·충전재로 사용하는 검은 철가루와 활성탄 가루가 밖으로 날리는 게 싫거나, 혹 건강에 유해할까 의심될 때가 있다
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[이택희의 맛따라기] 일주일에 딱 4팀…수제 파이 집의 특별한 한우 스테이크 정찬
‘파파스 해피파이’ 스테이크를 잘라보니 정확한 미디움 레어다. 고기가 차지고 부드러웠다. 이 집은 음식점이 아니고 통신판매를 주로 하는 수제 파이 전문점인데 주인 부부가 음식 해
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귤껍질로, 휴지로도 풀린다··· 스마트폰 지문 잠금 비상
지문을 이용한 모바일 결제가 보편화된 중국에서 귤껍질이나 휴지 등 다양한 물건으로 스마트폰 지문 잠금을 해제하는 동영상이 공개돼 스마트폰 이용자들의 우려가 커지고 있다. 귤
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[건강한 가족] 젊은 여성 냉증 알레르기 다스리는 부자
━ 김남선 원장의 한약 이야기 김남선 원장 우리나라나 일본 여성의 대부분이 냉증 알레르기로 고생하는 것으로 조사됐다. 부자(附子)라는 한약재는 이런 젊은 여성의 냉증 알
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러시아판 농가월령가 또는 달타령
미하일 플레트네프가 연주한 차이콥스키의 ‘사계’ 음반. 버진레코드 녹음이다. 어린 시절 동네 형들과 칡을 캐러 다니던 언덕 위에는 붉은 벽돌집이 있었다. 눈 내린 다음 날 그 집