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“25억 중국·인도인들 커피에 맛 들이면 값 뛸 것”

하와이안 코나 커피 농장을 운영하는 김은상씨는 미국커피협회(SCAA) 공인 ‘커퍼(Cupper)’ 자격증도 갖고 있다. [김태성 기자]‘하와이안 코나’ 커피. 자메이카 블루마운틴과

중앙일보

2012.01.10 00:00
[j Focus] 강릉의 커피 명가 ‘테라로사’ 이윤선 부사장

인생을 바꾸는 변화는 때로는 천천히 이뤄진다. 그것도 본인의 노력에 의해서. 　강원도 강릉에서 공장형 커피숍으로 유명한 ‘테라로사’의 이윤선(36) 부사장도 그랬다. 테라로사는 2

중앙일보

2011.12.17 01:30
[200자 경제뉴스] 사조그룹, 신입·경력사원 모집 外

기업 사조그룹, 신입·경력사원 모집 사조그룹은 22일부터 다음 달 5일까지 2012년도 대졸 신입 및 경력사원을 모집한다. 채용 분야는 사조그룹 경영지원 분야를 비롯해 사조산업·사

중앙일보

2011.11.22 00:04
[뉴스 클립] Special Knowledge 세계의 축제 달력

‘축제’ 하면 어떤 계절이 떠오르시나요. 정답은 없습니다. 세계 곳곳에서 1년 내내 쉴 새 없이 축제가 열리니까요. 눈과 얼음의 축제부터 카니발, 스포츠제전, 맥주축제, 커피축제

중앙일보

2011.06.27 00:20
요즘 편의점에서는

편의점은 이제 더 이상 음료수나 간식만 사먹는 곳이 아니다. 24시간 언제 어디서나 갓 구운 쿠키와 빵을 맛볼 수 있고 원하는 시간에 꽃배달 서비스도 이용할 수 있다. 지방 택배

중앙일보

2011.06.14 01:38
7개 부처 수장이 함께 섰다, 전방위 카드 꺼냈다, 그래도 물가 안 잡히면 …

윤증현 기획재정부 장관을 비롯한 7개 부처 장·차관이 13일 정부 과천청사에서 ‘서민물가 안정을 위한 종합대책’을 발표한 뒤 기자들의 질문에 답하고 있다. 사진 왼쪽부터 김동수

중앙일보

2011.01.14 00:17
라니냐로 생산 줄면 가격 오를 듯 … 투기 세력 갑자기 빠지면 급락할 수도

올 추석 주부들 시름이 깊었겠다. 봄철 이상저온 현상과 태풍 ‘곤파스’의 영향으로 낙과(落果)가 많아지고 채소 작황이 좋지 못해 차례상 비용이 훌쩍 올랐다. 한국물가협회가 14일

중앙선데이

2010.09.25 22:47
“커피와 음식 궁합, 와인에서 아이디어 얻어”

“매 순간 완벽한 커피는 달라집니다. 기분·날씨·계절에 따라 그렇죠. 와인도 마찬가지 아닌가요. 무더운 날씨엔 차갑게 식힌 화이트 와인이 먼저 떠오르는 것도 같은 이치죠.” 스타

중앙일보

2010.06.19 00:22
the 빵집 ④ 안동 맘모스 제과점

헤이즐넛 무스 케이크인 ‘볼케이노’는 여성 고객들의 디저트용으로 인기다. 맘모스 제과점은 1년에 3~4차례 새로운 케이크 메뉴를 선보인다 ‘한국 정신문화의 수도’. 중앙고속도로를

중앙일보

2009.12.29 08:34
[기업 인사이드] 파나소닉코리아 내구성 강한 노트북 출시 외

◇파나소닉코리아는 내구성을 강화한 노트북 ‘터프북 CF-30’과 ‘CF-19’의 3세대 모델을 출시했다고 24일 밝혔다. 이번 모델은 90cm 높이에서 콘크리트 바닥에 떨어져도 충

중앙일보

2009.09.24 13:58
지갑 얇아져도 커피는 못 줄인다

국제 상품시장에서 커피와 설탕 값이 치솟고 있다. 흉작으로 생산량이 감소한 데다 불황 탓에 줄어들 것으로 예상했던 커피 수요가 꾸준히 이어지면서 공급이 달리고 있기 때문이다. 이에

중앙일보

2009.05.11 20:33
커피 값 오른다

동서식품은 다음달부터 모든 인스턴트 커피 제품의 출고가를 7.8∼9.2% 인상한다고 29일 밝혔다. 1년 만에 올리는 것이다. 주력제품인 ‘맥심 커피믹스’(1.2㎏)의 출고가는 1

중앙일보

2008.07.30 01:01
[NIE] 달콤한 사탕엔 ‘쓴맛’ 숨어 있다

최근 초콜릿·사탕 등 제3세계 국가에서 만든 제품을 제값 주고 사주자는 ‘공정무역운동’이 주목받고 있다. 사진은 화이트 데이 시즌을 맞아 제과업체들이 길거리에서 판매하고 있는 사탕

중앙일보

2008.03.18 02:06
[열려라!논술] 영역 별로 짚어보는 FTA와 보호무역

2일 서울 하얏트호텔에서 열린 한·미 FTA 협상 타결 공식 기자회견에서 김현종 통상교섭본부장(右)이 카란 바티아 미 무역대표부 부대표와 기자회견에 앞서 얘기를 하고 있다. [중앙

중앙일보

2007.04.17 14:38
예술 위에 앉다

왠지 끌리는 카페나 레스토랑엔 뭔가 특별한 것이 있다. 차 한잔, 샌드위치 한조각을 즐겨도 느낌표가 있다. 마른꽃 걸린 창가, 빨간 양초가 놓인 테이블, 감미로운 선율…분위기가

중앙일보

2007.02.27 10:27
커피 원두값 고공행진 … 브라질 흉작으로 공급 달려

국제시장에서 커피 원두의 가격이 '고공비행'을 계속하고 있다. 뉴욕 상품시장에서 커피 원두 선물가격은 2001년 말 파운드 당 41.50센트에서 2005년 3월 130센트까지 치솟

중앙일보

2006.04.24 20:08
국제원자재값 전방위상승-커피까지도

원자재 가격 상승이 전면화되고 있다. 설탕의 원료인 원당(原糖) 값이 급상승하더니, 커피 원두 가격도 '고공비행'에 가세했다. 2000년대 초반 파운드 당 50센트 대에서 움직이던

중앙일보

2006.04.24 16:30
커피값 뛴다 원두 가격 상승… 5% 인상

커피 값이 줄줄이 오른다. 국제 원두 가격이 뛰었기 때문이다. 동서식품은 맥심.맥심 커피믹스.맥스웰하우스 커피믹스 등 커피 제품의 출고가를 21일부터 4.7~7.0% 인상하겠다고

중앙일보

2005.03.15 18:32
동서식품, 커피값 7∼11.8% 인하

동서식품은 국제 커피원두가격의 안정과 생산성향상으로 맥심커피와 화인커피를 7∼11.8% 인하한다고 13일 밝혔다. 동서식품은 이에 따라 맥심커피 오리지널과 모카골드 150ｇ 리필제

중앙일보

2001.02.14 09:43
[뉴스브리핑] SK건설 3억불 공사 수주 外

*** SK건설 3억불 공사 수주 SK건설은 쿠웨이트 보험회사와 국영석유회사로부터 3억9백만달러(한화 3천8백93억원)규모의 플랜트 건설공사를 수주, 계약했다고 13일 밝혔다. 이

중앙일보

2001.02.14 00:00
[뉴스브리핑] SK건설 3억불 공사 수주 外

*** SK건설 3억불 공사 수주 SK건설은 쿠웨이트 보험회사와 국영석유회사로부터 3억9백만달러(한화 3천8백93억원)규모의 플랜트 건설공사를 수주, 계약했다고 13일 밝혔다. 이

중앙일보

2001.02.13 21:58
동서식품, 커피값 7∼11.8% 인하

동서식품은 국제 커피원두가격의 안정과 생산성향상으로 맥심커피와 화인커피를 7∼11.8% 인하한다고 13일 밝혔다. 동서식품은 이에 따라 맥심커피 오리지널과 모카골드 150ｇ 리필제

중앙일보

2001.02.13 11:09
브라질, 28일 온라인 커피 경매

브라질이 오는 28일 사상 두번째로 특제 커피를 온라인 경매에 붙인다고 로이터통신이 12일 보도했다. 브라질 특제커피협회는 브라질 전역의 재배업자들이 제출한 4백77개 최고급 원두

중앙일보

2000.11.13 13:17
브라질, 28일 온라인 커피 경매

브라질이 오는 28일 사상 두번째로 특제 커피를 온라인 경매에 붙인다고 로이터통신이 12일 보도했다. 브라질 특제커피협회는 브라질 전역의 재배업자들이 제출한 4백77개 최고급 원두

중앙일보

2000.11.13 10:35