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‘국산의 3분의 1 값’ 태국산 ‘갈색’ 달걀 200만개 다음 주 수입

고병원성조류인플루엔자(AI) 여파로 닭고기 수급 불안이 이어지면서 관련 물품의 가격 인상이 가속화되고 있다. 최근 한 달 사이 닭고기 소비자가격이 50% 넘게 폭등했다. 쇼핑객민

중앙일보

2017.06.14 07:03
30% 싼 국산 계란 400만~500만 개 풀린다

정부가 다음달 초 시중 가격보다 30% 정도 저렴한 국산 계란 400만~500만 개를 시장에 공급하기로 했다. 아울러 닭고기 공급도 늘린다. 농림축산식품부는 이런 내용을 담은 계란

중앙일보

2017.05.25 01:00
AI 지나갔는데도 수상한 계란값

한풀 꺾였던 계란값이 다시 슬금슬금 오르고 있다. 일부 수퍼마켓에선 한 판에 1만 원대에 팔린다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 ‘계란 대란’이 절정이었던 연초와 비슷한 수

중앙일보

2017.05.12 01:00
슬금슬금 다시 오르는 계란값…또 한 판에 1만원

한풀 꺾였던 계란값이 다시 슬금슬금 오르고 있다. 일부 수퍼마켓에선 한 판에 1만 원대에 팔린다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 인한 ‘계란 대란’이 절정이었던 연초와 비슷한 수

중앙일보

2017.05.11 17:47
[이택희의 맛따라기] 63년 역사 설렁탕·해장국 ... 블로그 꾼들도 못 찾은 '땡땡거리 형제옥'

‘땡땡거리 형제옥’에서 지난 24일 점심에 먹은 소머리고기 수육(중/2만원). 다양한 부위가 고루 늘어갔고 값에 비해 양도 실하다. ━ 유명 맛집 부럽잖은 맛…부부 자기 집 식

중앙일보

2017.04.28 00:01
미국산 수입 중단 계란값 다시 들썩

잠잠하던 계란값이 또 들썩이고 있다. 2월 말 한 판(30개·대란)에 6550원까지 내렸던 계란값이 다시 1만원 가까이 치솟았다. 6일 현재 이마트에브리데이·GS수퍼마켓·롯데슈퍼에

중앙일보

2017.04.07 01:00
속 타는 수입 계란

서울 독산동에서 계란 도매를 하는 한모(53)씨는 요즘 밤에 잠이 안 온다. 불과 두 달 전엔 팔 계란을 확보하지 못해 잠을 설쳤지만 지금은 창고에 쌓여 있는 물량을 처리하지 못

중앙일보

2017.03.01 01:16
미국산 흰색 계란, 잘 나가는군요

지난 23일부터 롯데마트 112개 점포에서 판매중인 미국산 계란. 1판 가격은 8490원이다. [중앙포토]설 연휴를 겨냥해 롯데마트가 출시한 ‘미국산 흰색 계란’이 설 직전에 품귀

중앙일보

2017.01.26 01:00
소갈비 뼈 폭 좁고 가늘면 국산, 넓고 굵으면 수입산

경기도 부천시에 사는 조경자(60)씨는 집 근처 역 앞에 있는 전통시장을 자주 찾는다. 흥정도 할 수 있고 대형마트보다 값도 싸기 때문이다. 그런데 조씨는 “나물이나 채소를 쭉 늘

중앙일보

2017.01.24 01:00
계란 값 안정세…롯데마트 미국산 판매 시작

　미국산 계란이 본격적으로 팔리기 시작하면서 계란 값이 안정세로 돌아서고 있다.23일 한국수산식품유통공사(aT)에 따르면 이날 계랑 평균 소매가(30개들이 특란 기준)는 9180원

중앙일보

2017.01.23 17:48
[이택희의 맛따라기] 최고 메밀국수 꿈이 익어간다…신생 명가 ’고기리 장원막국수’

‘고기리 장원막국수’ 집 비빔막국수의 도도한 자태. 메밀 녹쌀로 제분한 100% 메밀가루에 물만 넣고 반죽해 바로 뽑은 국수의 상아색 살결이 눈부시다. 순 메밀면이지만 찰랑찰랑 찰

중앙일보

2017.01.20 00:01
[틴틴 경제] 요즘 달걀·식용유가 왜 부족한가요

12일 인천국제공항에서 농림축산식품부 공무원들이 미국산 계란 샘플을 검사하고 있다. [사진 김상선 기자]Q. 얼마전 신문에서 미국산 하얀 달걀을 처음으로 국내에 수입해왔다는 기사를

중앙일보

2017.01.17 01:00
생활 물가 어쩌나, 맥주까지 6%…

━ 연말 ‘장바구니 물가’ 시름 오비맥주에 이어 하이트진로도 맥주 가격을 27일부터 평균 6.3% 올린다. 서민 생활과 밀접한 제품의 가격이 줄줄이 인상되는 것이다. 22일 서울

중앙일보

2016.12.23 01:00
식품 원료 ‘신토불이’ 비율 31% 그쳐

국내 업체에서 식품을 만들 때 쓰는 국산 원료의 비율이 30%대 초반에 그친 것으로 나타났다. 외국산 원료의 값이 국산보다 저렴하기 때문이다.23일 농림축산식품부의 ‘식품산업 원료

중앙일보

2016.05.24 00:01
연잎에 싸인 곡물의 위대한 탄생

오래전부터 일본을 드나들었다. 오십 번은 넘은 듯하다. 혼슈의 북쪽 아오모리부터 남쪽 끝 섬 오키나와까지. 비슷한 것 같으면서 다르고 다르지만 들여다보면 결국 비슷한 우리나라와

중앙선데이

2015.06.27 18:09
[윤광준의 新 생활명품] 꼭꼭 싸인 연잎에 고소한 잡곡밥

오래전부터 일본을 드나들었다. 오십 번은 넘은 듯하다. 혼슈의 북쪽 아오모리부터 남쪽 끝 섬 오키나와까지. 비슷한 것 같으면서 다르고 다르지만 들여다보면 결국 비슷한 우리나라와 일

중앙일보

2015.06.27 15:28
[맛대맛 라이벌] (23) 닭볶음탕 - 강북 vs 강남

닭볶음탕. 한국인이 좋아하는 닭고기와 감자·당근·양파 등을 매운 양념에 자박하게 끓여먹는 음식이죠. 이번에 소개할 집은 각각 강북과 강남의 대표 닭볶음탕 집입니다. 한 곳은 주변의

중앙일보

2014.08.27 00:03
양지로 나온 숨은 돈 … 양곤엔 차 넘쳐 도로가 감당 못 해

미얀마 양곤 중심가에 위치한 쇼핑몰 ‘정션 스퀘어’ 내부. 한국의 중급 수준인데 가격은 서울과 비슷할 만큼 비싸다. 그래도 젊은이들이 많이 찾는다. ‘숨은 돈’이 개혁·개방 이후

온라인 중앙일보

2014.06.08 03:03
양지로 나온 숨은 돈 … 양곤엔 차 넘쳐 도로가 감당 못 해

미얀마 양곤 중심가에 위치한 쇼핑몰 ‘정션 스퀘어’ 내부. 한국의 중급 수준인데 가격은 서울과 비슷할 만큼 비싸다. 그래도 젊은이들이 많이 찾는다. ‘숨은 돈’이 개혁·개방 이후

중앙선데이

2014.06.08 00:13
삼겹살·오리·육우·구구 … '국산 데이' 맛있데이

삼겹살데이 할인행사 시작을 하루 앞둔 26일 서울 중구 롯데마트 서울역점에서 직원들이 행사에 내놓을 삼겹살을 선보이고 있다. 다음 달 5일까지 100g당 980원에 판매한다. [사

중앙일보

2014.02.27 00:06
탱탱하네요 명란, 생생하군요 자연의 맛

합성보존료·화학조미료 등 일체의 첨가제를 넣지 않은 명란젓. 발그스름한 색깔을 내기 위한 발색제를 쓰지 않아 누르스름한 명란 본래의 색을 지니고 있다. 예나 지금이나 명란젓은 마음

중앙일보

2013.01.18 04:00
호텔 주방장들 목장·장터에 간 까닭은 …

서울 청담동 SSG 푸드마켓 안에 있는 음식점 ‘그래머시 홀’은 인테리어가 독특하다. 지난달 문을 연 이곳에선 쇼윈도에 판매할 음식이나 음료를 진열하는 대신 파·마늘·버섯·피망 등

중앙일보

2012.08.17 04:04
[환절기 음식의 건강학] 파는 천연 두통약 … 냄새만 맡아도 피로 풀려

파는 마늘과 함께 우리 음식의 단골 부재료로 쓰여왔다. 하지만 늘 조연 역할을 맡아왔던 파가 최근 들어 주연으로 급부상하고 있다. 　치킨에 파 채 썬 것을 얹어 먹는 ‘파닭’은 이

중앙일보

2012.02.20 05:00
특품 그 이상의 특품, ‘바람꽃

소금을 밀어낸 뒤 염전 바닥이 드러났다. 까만 개펄 흙이 섞이지 않게 소금을 밀어내는 작업엔 ‘장인’의 집중력이 필요했다. 좋은 소금을 만나러 가는 길은 멀고도 험했다. 제철의

중앙일보

2011.09.22 04:43