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술맛 창조하는 酒女 3人 檢味師
아침에 출근하면 곧바로 술부터 입에 대는 여성들이 있다. 술회사에서 「관능검사 요원」으로 불리는,쉽게 말해 술맛 감별사들이다. 영국이나 프랑스에선 술맛을 감별하는 사람을 검미사(檢
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유채로 산업용기름 생산-카놀라에 유전자 조작 대량생산
식용유로 주로 사용되는 「카놀라」(유채:Canola)라는 식물에 유전자조작을 가해 각종 산업용 기름을 만들어내도록 하는 방법이 활발히 연구되고 있다. 비누.글리세린.윤활유.석유.페
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「변질」과 「저질」의 차이(분수대)
요즘 며칠간 신문광고란을 보면 한국담배인삼공사의 「애연가 여러분께 드리는 글」이라는 5단광고가 국민을 어리둥절하게 한다. 최근 감사원이 변질된 수입 잎담배를 담배 제조에 사용했다고
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세계가 뛰는데… 우리도 바뀌자/「경영개혁」 기업이 달라지고 있다
◎근무행태등 시대흐름에 맞게 탈바꿈/양보다 질 외형위주 성장탈피/임원들이 먼저 출근 기계 점검/근무시간 줄이고 강도는 높여 기업에 개혁과 변화의 바람이 불고 있다. 내수와 수출부진
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미 농산물 수출검사 허술/「미산농약밀」계기 알아본 미 관련법
◎“까다로운 국내법 지키면 문제없다”/수입국서 원하면 「기준미달」도 선적 농산물 및 식품수입이 까다롭기로 유명한 미국은 자국제품의 수출에는 어떠한 별도의 규정이나 검사·검역제도를
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굵직한 관광행사로 붐 조성|준비 어떻게 하나|94 한국방문의 해
계유년 새벽닭이 울면서 한해가 밝았다. 올해는 어느 때보다 관광부문이 관심과 이슈로 떠오를 시기-. 물가앙등과 고 임금으로 시달리던 국내경제가 다시 세계적인 무역파고를 딛고 일어실
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국회서 통과된 법안 37건
◇경찰관 직무집행법 개정안=경찰관의 동행요구시 당해인이 이를 거절할 수 있도록 허용, 동행의 경우 동행장소를 밝힌 후 동행을 거부할 자유와 동행 후 언제든지 경찰관서로부터 퇴거할
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국내담배 제조과정서도|85년까지 살충제사용
국내에서도 연초보관과 담배제조과정에서 유독살충제인 DDVP(디메틸디클로즈 비닐포스페이트)를 지난71∼85년까지 연간 3억∼4억원어치 사용했던 것으로 밝혀졌다. 11일 전매공사관계자
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"외국은행지점 폭리 규제하라"
▲신기하 의원(신민)=부천서 사건수사에 있어 검찰의 사건의 진상을 덮어 버리려고 했으므로 검찰의 책임자인 검찰총장의 보고를 들어야 한다. 검찰총장이 정부-여당의 당정회의에는 참석
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중앙일보 창간 20주년 기념사업|「85타임캡슐」묻는 일만 남았다
중앙일보사가 창간 20주년을 기념, 오늘의 삶을 특수용기에 담아 5백년 후인 서기2485년 후손들에 전달하는 「85타임캡슐」이 물품수장작업을 끝내고 살균처리와 고진공차리과정을 거쳐
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성취감 느끼는 일거리를 찾는다|그룹인터뷰|육체적인 건강
현대사회에서 정신적으로 건강한 삶을 살아간다는 것은 그려 쉬운일이 아니다. 급격한 사회변화에 따른 가치관의 혼돈, 거기서 뿌려지는 불안과 자기상실감, 출세를 향해 정신없이 치닫는
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재계 새 지도|(15)|초고속 성장
새 정권이 들어서 주변이 어수선하고 정화작업으로 각계가 신경들이 날카로 왔던 80년8월, 초고속성장으로「대우신화」를 창조해온 김우중 대우회장이 또 하나의 화제를 재개와 사회에 던졌
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『펄프』공장 폐액서 향료를-남궁식 교수 생산방법 고안
「펄프」공장에서 버리는 시커먼 폐액을 이용하여 「바닐린」향료와 가성「소다」를 만들 수 있을 뿐만 아니라 하천의 오염도를 감소시킬 수 있는 새로운 「펄프」공장 폐수처리법이 최근 남궁