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  • [소설] 해신 - 제1부 질풍노도 (29)

    제2장 신라명신 중앙에 앉아 있는 신라명신의 머리 위에는 해와 같은 붉은 원상이 떠 있었는데 그 속에는 본지불(本地佛)인 문수보살의 모습이 그려져 있었다. 그러나 무엇보다 내 시선

    중앙일보

    2001.09.10 00:00

  • [월드워치] 부시외교의 오만

    조지 W 부시 미국 행정부의 대외정책이 좌충우돌하고 있다. 취임 직후 이라크를 전격 공습하더니, 북한과 미사일협상 재개를 거부하고, 대만에 첨단무기 판매로 중국과 충돌하는가 하면,

    중앙일보

    2001.04.02 00:00

  • 문화유산 가득한 일본 천년고도 '교토'

    일본에서도 가장 일본스러운 멋과 모습을 느낄 수 있는 '천년 고도(古都)' 교토(京都). 오사카(大阪) 간사이(關西)공항에서 JR열차로 한시간 남짓이면 닿는 일본의 경주(慶州)다.

    중앙일보

    2001.02.28 00:00

  • [한국의 20세기 여성인물] 요리연구가 황혜성

    조선왕조 궁중음식 기능보유자인 황혜성(79.黃慧性) 궁중음식연구원이사장은 음식을 다루고 연구하는 전문인들 사이에 '살아있는 국보(國寶)' 로 불린다. 20세기 서구문물이 물밀듯 들

    중앙일보

    1999.12.09 00:00

  • [테마여행] 일본 가나자와市

    일본 중부지역 동해쪽에 자리잡은 이시카와 (石川) 현 가나자와 (金澤) 시. 17세기부터 지금까지 일본의 4백년 다큐멘터리를 눈뿐 아니라 손과 입등 온몸으로 체험할수 있는 곳이다.

    중앙일보

    1997.08.21 00:00

  • 京都(きょうと) 교토

    ハン:森さん.京都は何(なに)が有名(ゆうめい)ですか. 森:そうですね.石庭(せきてい)や苔寺(こけでら)などの庭園(ていえん)や,京料理(きょうりょうり),舞子(まいこ),織物(おりもの).ひとこ

    중앙일보

    1996.10.04 00:00

  • 요리책"앞치마.."출간 민관식 前국회부의장 부인金英鎬씨

    『사회는 변해도 품위있고 정성이 깃든 음식을 마련하는 일은 여전히 주부의 가장 소중한 일이라 생각합니다.이번 책은 젊은 주부들이 우리의 전통요리를 실생활에 직접 응용할 수 있도록

    중앙일보

    1995.08.02 00:00

  • SBS.TV "명점(明店)을 찾아서"

    살을 발라낸 생선을 물 속에 놓아주면 쏜살같이 헤엄쳐 다닌다.회뜨는 기술이 이 정도면 가위 달인의 경지.그러나 일본의 스시전문점 「에도긴」 요리사에게는 아무 것도 아니다. 일본 제

    중앙일보

    1995.04.25 00:00

  • 「김경옥 복집」 서울 서교동

    몇년전 일본친구의 안내로 유서 깊은 일본의 고도 교토를 여행한 적이 있었다. 점심때가 되어 유명한 음식점으로 안내하겠다고 해서 한껏 기대를 했었다. 차 한대가 겨우 다닐 정도의 골

    중앙일보

    1990.12.07 00:00

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