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빵·국수·라면 등 쌀 가공식품 개발 한창
쌀빵·쌀국수·쌀라면·쌀고기 등 쌀 가공식품에 대한 연구가 최근 활발하게 진행되고 있다. 이는 한국의 쌀 생산량이 국민의 수요를 충족하고도 남게된 80년대 중반부터의 현상으로 농업진
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제과·제빵사
식생활이 고급화되면서 날로 소비가 늘고있는 것이 케이크 및 빵·과자류. 주변에 우훅죽순처럼 생겨나고 대형화하는 제과점들에서도 그러한 변화의 조짐은 확연하다. 그러나 「맛있는 빵」
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"TV광고서 어린이를 구출하자"
현행TV상업광고들이어린이들을지나치게「돈벌이」에 이용하고 있으며, 이는 광고제작자들뿐만 아니라 등장하는 어린이들의 부모에게도 큰책임이 있다는 의견이 제시됐다. 시인 유경환씨(조선일보
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금은등 수입 7월부터 자유화
금·백금·은·진주와 그 장신구·채소 주스·들기름·살구통조림·굴비·북어·보트카등 총46개 품목 (HS10단위 기준) 이 7월1일부터 수입자유화된다. 또 비타민알약·비닐장판·재봉실·가
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외국보다 비싼 생필품|1백여 품목 가격조사
국내 가격이 외국보다 비싼 생필품의 수입을 과감히 튼다는 정부의 방침이 상당히 폭넓게 적용될 전망이다. 경제기획원은 최근 일반적으로 국제·국내가격 차이가 크다고 알려져 있는 생필품
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식
음식의 질보다 양을 꼽던 50년대, 양보다 질을 곱던 70년대를 지난 한국에는 80년대 이후 갖가지 건강·장수 식품들이 쏟아져 나오고 있다. 가공식품들의 경우는 고급화·다양화 추세
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가공식품 기호도 조사|리스피아르
건강에 관한 관심이 늘면서 같은 가공식품이라도 골라먹는 추세가 뚜렷하다. 시장조사전문기관인 리스피아르 조사 연구소가 전국5개 대도시 주민 1천5백90명을 대상으로 조사한「식품소비에
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인공착색제 "알레르기·암유발"
인스턴트식품·가공식품을 많이 먹는 미국인들 사이에서 최근 각종 식품첨가물에 대한 유해론이 새삼 크게 대두되고있다고 식품첨가물은 가공식품의 제조와 보존을 위해사용하는 것으로 착색제·
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효과적 구호대책 아쉽다|식품위주 지원…자재등 모자라|충남일대
수해 7일째를 맞는 충남부여·서천·논산지역에는 각계각층에서 구호품이 답지하고 있으나 빵·라면·밀가루등 단기소비성물품에 치우쳐 피해주민들이 정작 원하고 있는 사료·농약·비료·부식·연
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신고하면 소비자패해「관」서 해결|「소비자보호원」내달개원…어떻게 이용하나
소비자보호원이 오는 7월1일 문을 연다. 소비자보호원은 소비자와 기업간의 분쟁을 「제도적인 틀」속에서 공정하게 조정·해결토록 하기위해 지난 4월 새로 개정·발효된 소비자보호법에 따
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코피·식빵·청량음료·드링크 류|26개 가공식품값 인하
코피·식빵·과자·청량음료·자양강강제등의 값이 늦어도 7월1일까지 품목별로 2.3∼7.7% 내린다. 경제기획원은 11일 그간 보사부·업계와의 협의를 거쳐 우선 시장점유율이 높은 26
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32개 공산품값 인하|오늘부터 빵·과자·드링크도 곧 내려
정부는 TV등 가전제품·석유화학·철강제품·시멘트 등 32개 공산품의 값을 0.4∼8.4% 인하해 9일부터 시행토록 한데 이어 이번 주말이나 내주 초에 빵· 과자·기호음료 .청량음료
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"남편과 자식외엔 남"|핵가족·경쟁사회가 부채질
15년째 국민학교 교사로 있는 서울강남구 K국민학교 박인숙씨(57)는 늘 새학년이 되면 괴롭다. 『우리아이를 공부가 잘 되도록 앞자리에 앉혀 달라』『반장이 되도록 힘을 써달라』는
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대만 관세 인하|7월 4백여품목
자유중국은 시장개방조치의 일환으로 오는7월 추가로 4백여개 품목에 대한 수입관세를 최고 50%까지 내릴 방침이라고 한관리가 27일 밝혔다. 이 관리는 올해들어 3번째가 될 이번 수
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소비자 연맹 설문조사|"주부 81% 인스턴트 식품에 불안 느낀다",
우리 나라 주부들은 81%가 식품에 대해 불안을 느낀 적이 있으며, 특히 햄·소시지류 (32%) 와 인스턴트 식품 (25%)에 대해서는 불안하지만 편리해서 먹고 있다. 또 두부와
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6년째 풍작…재고 처리가 문제|국수·빵 등 개발 소비 촉진 계획
올해 밭농사가 평년작을 웃도는 6년째 풍작을 기록함에 따라 오히려 쌀의 재고 누증이 문제로 제기되고 있다. 유통 단계에서의 감모율(3%)을 감안해도 전국에서 소비되는 쌀은 연간 3
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"쌀 남아도는데 밀수입 왜 늘리나"
▲유경현 의원(민정)=무역진흥확대회의·기술진흥확대회의가 큰 성과를 거두고 있는 만큼 농어촌진흥 확대회의를 제도화·상례 화 할 용의는 없는가. 농가 인구가 농가경영주기준으로 50세
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수출해도 우유 남아돈다|유익한 식품으로 수급조절하려면
「윈스턴·처칠」이 영국수상으로 있을 때 『미래에 관한 가장 확실한 투자는 어린이에게 우유를 많이 먹이는 일』이라고 말한 적이 있다. 우유의 가치를 보다 강조한 표현으로 받아들여진다
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고품포장지에 생활정보 가득
상품 포장에 「야구 장타치는법」 「좋은 콩나물식별법」 「와신당등의 의미」 등을 담아 소비자들에게 간단한 생활정보나 토막상식을 제공하는 과자·우유· 라면제품등이 쏟아져나와 소비자들의
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성균관대 이영석교수 분석
국내TV의 어린이용 상품광고 70%가 먹고 마시는 과자류·식료품류·음료수등으로 구성돼있으며 이들 광고의 주제도 아동의 영양및 건강, 제품의 질보다는 맛·향기·생김새 및 모호한 은유
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"아쉽지만 후회없이 싸웠다"| 한국-이탈리아 축구경기 있던 밤
16강의 벽은 역시 두터웠다. 그러나 잘 싸웠다. 환성과 아쉬움으로 밤을 하얗게 새운 대부분의 시민들은 월드컵에 관한 화제로 아침인사를 나누며 2주간에 걸친 월드컵 열기를 아쉬움
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또 불량 식품인가
정부가 「뿌리를 뽑겠다」고 큰 소리를 치면서도 그렇게 안 되는 우리 사회의 고질적 병폐 가운데 가장 심한 것이 불량 식품 문제인 것 같다. 우리가 알게 모르게 시판되는 식품 중에는
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라면도 유효기간 표시
보사부는 25일 가공식품의 질을 높이고 과대광고를 금지시켜 소비자를 보호키 위해 식품위생법상의 식품규격 및 기준을 개정, 간장은 콩을 30%이상 원료로 사용토록 하고 상표에 간장의
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불량품 피해보상 이렇게 받는다
모처럼 마음먹고 산 물건이 불량품일때 소비자로서는 난감할 수밖에 없다. 이를 어떻게 처리해야할지 그 방법이나 절차를 당장 생각해내기도 그렇지만 반품·교환 등을 요구했을 때 퉁명스럽
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