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에볼라 진원 3개국, 부산 ITU 불참 … 한숨 돌린 방역당국
미국 전역이 에볼라 공포에 휩싸였다. 지난 8일 사망한 에볼라 환자를 돌보던 의료진 2명이 감염된 것으로 확인됐다. 일부 학교에는 휴교령이 내려졌다. 캘리포니아대 로스앤젤레스 캠
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휴롬, 맛과 영양을 동시에 챙기는 홈메이드 방식의 병입주스 출시
건강을 생각하는 주서 전문기업 ㈜휴롬(대표 정영두, 김재원)이 기존 휴롬주스를 보다 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 휴롬 병입주스를 출시했다. 휴롬은 지난 9월 29일부터 자사 주
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몸에 유익하고 카페인도 적은 건강발효커피 출시!!
유산균을 발효시켜 카페인 함량도 줄이고 몸에도 유익한 발효커피가 출시되어 커피메니아들로부터 화제가 되고 있다. (주)휴바이오의 Lush 발효커피는 사향고양이의 장속에서 발효하여
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'독거청춘' 밥은 먹고 다니냐
‘자취’는 청춘의 지배적인 주거 형태입니다. 한국청소년정책연구원에 따르면 2012년 기준으로 청년 인구(19~24세) 가운데 41.8%(약 128만 명)가 자취 생활을 하고 있
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추석때 받고싶은 선물은 현금… 현실은 커피믹스 1위
추석에 가장 받고 싶은 선물은 현금으로 조사됐다.하지만 실제 예약판매에서 가장 많이 팔린 상품은 커피믹스였다. 온라인 마켓플레이스 옥션이 회원 1438명을 대상으로 ‘추석 선물
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[백가쟁명:임대희] 한중 FTA에 유념할 점
최근에 동북아시아를 둘러싼 여러 상황을 보면서, 19세기말에 한반도를 둘러싼 외교에서 우리가 아무 소리도 내지 못하고 쩔쩔 매었던 상황을 되새기며 우리의 국력의 신장을 새삼 느끼
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[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑧ 좋은 조청으로 만든 '의령조청한과'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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된장 담그는 잠현초, 건강식 6년차 이수초…식판 싹~ 비워요
페이스북 ‘급식소’ 페이지에선 전국 학교의 맛있는 급식 사진이 올라온다. 6월 13일 페이지 개설 이후 보름 만에 4만여 명이 ‘좋아요’를 눌렀다. “교복이라도 구해서 다시 학교
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[농·마·드: 농부 마음 드림] ④ 곰과 사슴이 먹던 블루베리를 토착화시킨 '베리야'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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달콤한 첫맛은 맥아, 쌉쌀한 끝맛은 홉 … 맥주·거품 황금률은 7 : 3
맥주 고르는 안목을 높이려면 제조과정을 알아둘 필요가 있다. 맥주의 주재료는 보리·홉·효모·물 네 가지다. 보리는 싹 튼 보리, 즉 ‘맥아(malt)’를 사용한다. 맥아를 사용하는
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달콤한 첫맛은 맥아, 쌉쌀한 끝맛은 홉 … 맥주·거품 황금률은 7 : 3
관련기사 시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵 맥주 고르는 안목을 높이려면 제조과정을 알아둘 필요가 있다. 맥주의 주재료는 보리·홉·효모·물 네 가지다. 보
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[CEO 인터뷰] '켄달 잭슨' 와인 만드는 티그너
릭 티그너 CEO가 지난달 20일 서울 신라호텔에서 와인 평론가 로버트 파커로부터 만점을 받은 ‘베리테 라 뮤즈’를 시음하고 있다. [변선구 기자] “현장에 답이 있다.” 릭 티
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[소중 리포트] 윗니·아랫니 합쳐 28개…입속에 8억4000만원 가치 보석이
튼튼한 치아는 오복(인생에서 바람직하다고 여겨지는 5가지 복)의 하나라는 옛말이 있습니다. 치아가 튼튼해야 음식을 잘 씹어 소화를 돕고 건강한 몸을 유지할 수 있기 때문이죠. 자연
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[CEO 인터뷰] 러쉬 공동창업자 버드, 최고경영자 게리
영국 미용품 회사 러쉬의 공동창업자인 로웨나 버드(왼쪽부터)와 우미령 러쉬코리아 대표, 본사의 최고경영자(CEO)인 앤드루 게리가 회사 제품들과 천연재료를 상징하는 모형을 들어 보
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[뉴스 클립] Special knowledge 세계의 고가 초콜릿
김민상 기자와인과 커피처럼 고급·고가의 기호품을 추구하는 트렌드가 초콜릿 세계에도 일고 있습니다. 서울 압구정동 등지에 고가 초콜릿을 파는 상점이 빠르게 늘고 있다지요. 가까운 일
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서아프리카 에볼라 확산 … 대도시까지 위협
치명적 병원균 중 하나인 에볼라 바이러스가 서아프리카에서 전례 없는 속도로 확산하고 있다. 세계보건기구(WHO)는 기니에서 발생한 에볼라 바이러스가 주변국으로 번지며 최소 127명
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듬뿍 담습니다 사랑을 고마움을…
올해(갑오년·甲午年)는 십이지 동물 중에서 가장 활기가 넘치는 말의 해이다. 청색을 뜻하는 갑(甲) 덕분에 파란 말(청마)의 해를 맞았다. 예부터 청마는 강인함, 생동감을 상징하
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찬 바람 나야 제맛 욕지 감귤, 고흥 유자 그리고 벌교 참다래
1 욕지 감귤은 제주 감귤에 비해 못생겼지만 그 맛만큼은 훨씬 진하다 과일은 보통 가을에 가장 많이 수확된다. 사과가 그렇고 배가 그렇다. 가을에 진입했음을 알리는 포도 역시 빼
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홍사장의 인생 2막이 시작된다! 드림실현 8호점 ‘우리동네 햇살과일’
지난 9월, 수원 망포동 아파트 단지의 한 과일 가게에는 많은 손님들로 북적거렸다. 현대카드현대캐피탈의 드림실현 8호점 ‘우리동네 햇살과일’이 새롭게 단장해 오픈한 날이었다. 현대
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겨울철 '천연 감기약' 유자 드세요
‘유자는 얼었어도 선비 손에 놀고 탱자는 잘 생겨도 거지 손에 논다’는 속담이 있다. 유자는 임금님께 진상된 후 신하에게 하사됐을 만큼 귀하고 맛과 향이 최고로 여겨지던 과일이다
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혀에서 살살 녹는 '우설 구이', 육수 맛 일품 '기타카타 라면'
소의 혀를 이용한 요리로 센다이의 명물로 널리 알려진 규탄 정식(위)과 규탄 구이. [사진 미야기현]소 혀를 불에 구운 ‘센다이 규탄’ 일본 도호쿠(東北) 지방의 정치, 경제,
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"프랜차이즈·동네 빵집 상생 모델 가능"
4일 문을 여는 서울 여의도 ‘브리오슈도레 한국 1호점’ 매장에서 르더프그룹 창업주 루이 르더프 회장이 프랑스에서 비행기로 직접 공수한 빵을 들어 보이고 있다. [사진 브리오슈도레
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[J Report] 신이 탐한 이 포도밭 … 붉은 물방울, 한국을 탐하다
지난 19일(현지시간) 칠레의 로스 바스코스에서 이마트와 와이너리 관계자들이 한국 소비자들을 위해 맞춤 생산한 ‘뀌베20’을 맛보고 있다. 왼쪽부터 호세 루이스 오르티스 포도밭 관
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[경제 view &] '양력 추석'이 필요한 이유
이승철전국경제인연합회 상근부회장 오곡백과가 풍성하고 오랜만에 일가친척이 모여 즐거움을 나누는 우리 민족 최대의 축제, 추석 연휴가 내일 시작된다. 추석, 즉 중추절(仲秋節)은 ‘가