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  • [삶과 문화] 보통 주부 약올리는 웰빙

    오늘은 한번 유기농으로 사 봐? 벼르면서 수퍼에 들렀지만 또 허사다. 같은 시금치인 주제에 가격 차이가 너무 크다. 두 배 정도라면 혹 모를까, 다섯 배도 넘는다. 마음만 먹으면

    중앙일보

    2004.05.21 18:37

  • [정선 아리랑의 고장] '아라리' 대리석을 아시나요

    [정선 아리랑의 고장] '아라리' 대리석을 아시나요

    "'아라리' 대리석을 아시나요." 국내에서 대리석이 생산되고 실제로 김포 공항이나 일부 지하철 안의 보도에 설치된 것을 아는 사람은 그리 많지 않다. 대리석 하면 이탈리아산 등

    중앙일보

    2003.08.27 17:42

  • 산업폐기물(환경오염 위험수위:5)

    ◎산ㆍ하천 곳곳에 「죽음의 쓰레기」/화공약품ㆍ중금속 불법폐기 일쑤/체내 축적되면 치명적 질병 「죽음의 쓰레기」로 불리는 산업폐기물이 하천ㆍ야산ㆍ바다 등에 무분별하게 버려지고 있어

    중앙일보

    1990.07.10 00:00

  • 물 먹을만한가|정수기·생수 불티나고 약수터 찾아 나서지만…

    전국이 물 비상이다. 정수기가 동이 나고 약수터도 인산 인해다. 생수는 과연 안전한가. 아파트 등 공동 주택의 물탱크 물은 안심하고 마실 수 있는 건가. 다시 한번 현장을 가본다.

    중앙일보

    1989.08.11 00:00

  • 식수·공업용 구별 없이 쓰는 방청제|아파트·빌딩 수돗물 "건강 위협"

    아파트단지와 빌딩 등 집합건물 상수도 물탱크의 파이프가 녹스는 것을 막기 위해 쓰는 방청제의 제조와 사용에 대한 법적인 사후관리제도가 시급하다. 국내에서 현재 보사부로부터 방청제의

    중앙일보

    1989.01.12 00:00

  • (27)일『경시래』사의 파인 시래믹스

    현재 동경 증권시장에서 가장 주목을 끌고 있는 기업중의 하나가 「경(교오)시래」(대표 상성화부·경도시 산과구동야정상정52의11)다. 82년(82년 4월∼83년 3월)연간매상고 1천

    중앙일보

    1983.07.21 00:00

  • 두부예찬

    한번 시식해 보고 싶다. 두부를 미국식으로 요리하면 어떤 맛이 날까. 요즘 미국에선 두부 붐이 일어나「두부 버터구이」,「두부 치즈」, 「두부 수프」가 등장했다고 한다.「두부 아이스

    중앙일보

    1982.10.06 00:00

  • 콩식품의 영양가와 성분|"두부" 안주…지방간을 막아준다

    술꾼들은 두부를 안주로 즐켜먹는다. 전통적으로 동물성단백식품이 부족한 우리나라 국민들의 식탁에도 두부의 원료인 콩으로 만든 식품이 자주 오르고 있다. 두부에는 과연 알콜을 마실 때

    중앙일보

    1981.11.07 00:00

  • 먹기 겁나는 식품이 너무 많다|가짜 보리차·농약으로 기른 콩나물 등

    보리차인줄 알고 마시는 접객업소의 엽차가 끓이지도 않은 맹물에 캐러멜 제조용 인공색소나 가루코피를 풀어 만든 가짜 투성이다. 퇴근길에 목을 축이는 생맥주 집의 즉석안주는 거의가 제

    중앙일보

    1981.07.14 00:00

  • 부정식품 제조·판매단속

    내무부는 13일 국민보건을 해치는 부정식품제조·판매업자·무면허 의료행위·무허가 음식업·무허가 자동차정비업소 및 악덕포주등 「허가없는 불법업소 일소지침」을 마련, 이들 업소가 근절될

    중앙일보

    1980.08.13 00:00

  • 독성식품 추방을 위한 「캠페인」①|실태와 유형|종류 늘고 수법 악랄해져

    불량식품이 판을 치고있다. 계절에 관계없이 사철 나드는 부정·불량식품은 어린이들이 즐겨 찾는 과자 류에서 아침저녁 우리들의 식탁에 오르는 두부·간장·고기류 등 부식물에 이르기까지

    중앙일보

    1976.06.16 00:00

  • 무엇을 먹고 마실 수 있겠는가

    외국의 한 환경 보호 시민 단체가 『대체 우리는 무엇을 먹고 마실 수 있단 말인가』라는 「슬로건」을 내걸고 식품 오염에 항의하는 운동을 전개한 일이 있었다. 그러나 이러한 독성 식

    중앙일보

    1976.06.15 00:00

  • 38개 품목 수입제한

    상공부는 상반기 수출입 기별공고를 일부 개정, 지금까지 수입자동품목으로 되어있던 「파라핀·왁스」·「빌리트」·인쇄「잉크」 등 37개 품목을 추천 내지 제한품목으로 돌리고 단체추천으로

    중앙일보

    1975.04.14 00:00

  • 두부에 석회섞어

    【대구】26일 경산 경찰서는 우산군 경산읍 림당동 1구540 김만세씨(40)와 안심면 율복동256 차주권(67), 같은면 숙천동204 김성진씨(31) 등 3명을 보건 범죄단속에 관

    중앙일보

    1973.02.26 00:00

  • 헌법 기관 모독 등 37개항 단속

    서을 시경은 14일 상오 반국민적 직분 사조 추방을 위한 37개 항목의 세부 지침을 마련,이날부터 집중 단속에 나섰다. 경찰은 이 지침에서 재산의 해외 도피 등 대기업의 비위를 비

    중앙일보

    1972.08.14 00:00

  • 유해 식품은 봄철을 노린다|보사부 주체 관계자 간담회

    봄철에 접어들면서 부정·불량 식품이 속출, 소비자들이 무엇을 먹어야할지 몰라 불안해할 정도이다. 날마다 식탁에 오르는 콩나물에서 수은이 검출되었는가 하면, 두부에 공업용 생석회를

    중앙일보

    1971.04.06 00:00

  • 변모하는 유해식품의 종류|본사 사회부에 비친 그 현실

    경기도 평택읍 윤언년씨(41·여)등 5명은 가짜 고춧가루를 만들어 팔다가 검찰에 잡혔다. 김장철에 접어들어 고춧가루값이 오르기 시작한 작년 11월 중순의 일. 윤씨 등은 엿장수와

    중앙일보

    1971.03.25 00:00

  • 인체 좀먹는 유해식품

    때=3월23일 곳=본사회의실 참석자 ▲성낙응(서울대 영대 부교수) ▲박인호(여성단체협의회 상무이사) ▲김말숙(작가) ▲신광부(보사부 식품위생과장) 사회문제로 크게 등장한 부정·유해

    중앙일보

    1971.03.25 00:00

  • 식탁의 사신

    「예일」대학의 심리학연구실에서 이런 실험을 한적이 있다. 피실험자와 학생을 서로 보이지 않게 한 방에 앉혀놓았다. 그리고 피실험자는 보이지 않는 학생에게 문제를 내고, 틀린 답을

    중앙일보

    1971.03.20 00:00

  • 이번엔 신민개헌발의 서명질의. 다음 질의는 누구차례? 장기근무 공무원 사망, 퇴직에 가산금. 죽기전에 살게 해주면 더 좋으련만. 군납두부에 공업용 석회 섞어. 두부같이 약해질까 보

    중앙일보

    1971.03.19 00:00

  • 변질탁주에 공업용 석회

    서울노량진경찰서는 7일 정오 탁주판매상인 송만재씨 (29· 영등포구흑석동20)를 식품위생법위반혐의로, 노량진세무서 관세사 이효종씨 (50)를 직무유기혐의로 각각 구속영장을 청구했다

    중앙일보

    1970.09.07 00:00

  • 「가짜」의 정글 그 실태 수법을 해부하면

    가짜 맥주, 가짜 꿀, 가짜 약품 등 시민 생활의 주변에는 온통 「가짜」투성이다. 요즘은 「가짜」의 차원도 높아져 가짜 박사 소을 가져왔다. 속은 일부 정치인·교수·사회 저명 인사

    중앙일보

    1969.06.14 00:00