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설 연휴 건강관리 및 여드름 피부 관리법
우리민족의 대명절로 꼽히는 설날 연휴가 코앞으로 다가오고 있다. 이번 설 연휴는 주말을 포함해 3일밖에 안돼서 흩어져있던 가족들이 한자리에 모이는 시간이 짧지만 일상의 리듬이 깨지
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차례상 오르는 나물·전·갈비찜…
설 음식은 주로 기름에 볶고 부치다보니 건강에 이롭지 않을 것이라는 우려가 높다. 그러나 차례상에 오르는 나물과 전 등에는 건강에 도움이 되는 다양한 영양 성분이 들어있다. 우리
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[쇼핑 브리핑] ‘대상웰라이프 녹즙’ 출시 外
◆대상웰라이프는 ‘대상웰라이프 녹즙’을 내놨다. 명일엽·케일·돌미나리·클로렐라 등 16가지다. 대상웰라이프는 모든 제품에 녹즙을 짜낸 ‘착즙일’을 별도로 표기해 신선함을 강조했다.
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[중년 남성 영양학] 탄력·근력·지구력 참치 안에 다 있죠
참치에는 오메가-3 지방산, 아연, 셀레늄 등 각종 영양소가 풍부해 성인병 발생 위험을 줄여준다. [중앙포토] 남성의 경쟁력은 스태미나? 맞는 말이다. 치열한 경쟁사회에서 체력은
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[기업 인사이드] 동원F&B 순닭가슴살 출시 외
◇동원F&B는 최근 다이어트식 및 수험생 영양 간식으로 좋은 고단백 저칼로리 ‘동원 순닭가슴살’을 출시했다고 10일 밝혔다. 이 제품은 닭가슴살을 정성들여 찢어 만들어 육질이 살아
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[영월 별미] 입에서 살살 녹는 뱀장어 구이
뱀장어를 양념장과 함께 석쇠에 구운 장어구이는 입안에서 살살녹는다. 산란할때 아무것도 먹지 않고 산골짜기에서 필리핀 해협의 깊은 바다까지 헤엄쳐 갈만큼 에너지를 보유하고 있다.
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'황제 다이어트'가 치매를 부른다?
기운이 떨어진다는 노인들에 흔히들 육류 섭취를 권한다. 하지만 앞으로는 어르신들께 고기 많이 드시라고 권해선 안되겠다. 영국 일간지 텔레그래프, 데일리 메일 등의 보도에 따르면 육
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변화, 장수 브랜드의 변함없는 인기 비결
식음료 제품들 중엔 30년 이상 소비자들의 사랑을 받는 장수 제품들이 유독 많다. 하지만 긴 기간 소비자의 입맛을 붙잡기 위해선 각고의 노력이 필요했다. 변신, 또 변신을 해왔기에
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[style&food] 날씬한 그녀의 평범한 비결, 아침밥 충분히 먹기
아침밥의 중요성은 늘 강조돼 왔다. 그런데 아침밥을 꼬박꼬박 챙겨 먹으면 살도 빠진다고 한다. 여름내 접어두었던 가을 옷을 꺼내 입으며 군살 때문에 울상짓고 있다면 ‘아침밥 다이어
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[커버스토리] 체험, 중앙일보 기자 4인의 4주 다이어트
바야흐로 ‘오곡백과 무르익는 계절’이돌아오는군요. 먹는 즐거움이 커지는 때죠. 그런데 이와 함께 불어날 살을 생각하면 마냥 즐겁지만은 않네요. 이런 계절에 오히려 살 빼는 즐거움
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[커버스토리] 한 달에 2㎏ 빼려면 하루 라면 1개 열량 줄여라
‘식이요법과 운동’. 다이어트를 위해 꼭 필요한 두 가지다. 하지만 무조건 굶으면 기초대사량이 떨어져 다이어트 이후 조금만 먹어도 살이 불어날 수 있다. 운동의 경우도 의외로 소비
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탄수화물 과다 섭취도 지방간의 원인
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “지방간이 있으시네요.” 남성 직장인들이 건강검진을 하면 흔히 듣는 말 중 하나다. 대한간학회가 강북삼성병원에서 건강진단을 받은 성인의 자
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탄수화물 과다 섭취도 지방간의 원인
“지방간이 있으시네요.”남성 직장인들이 건강검진을 하면 흔히 듣는 말 중 하나다. 대한간학회가 강북삼성병원에서 건강진단을 받은 성인의 자료를 분석한 결과 상습적으로 음주하는 사람
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농어·상어·오골계 요리
강남과 송파 지역 특급 호텔에서 즐길 수 있는 특별한 여름 보양식 프로모션 정보가 눈길을 끈다. 쉽게 접할 수 없는 고급 보양 요리 재료인 농어와 상어, 오골계 등을 이용한 보양식
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남성의 건강 장수를 위한 15계명
한국 남성의 평균 기대 수명은 79세다(여성은 82세). 하지만 남성은 남녀 공통으로 나타나는 암(가령 장암)에 걸릴 확률이 70%나 높다. 그렇다면 남성이 평균 수명까지 건강하게
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[아름다운 몸 만들기] ② 내 배 위에 거북이등 있다? 매력적인 식스팩은 ‘남자의 자격’
L씨는‘간 고등어 몸매’를 자랑하는 헬스트레이너. 오랫동안 반복해 온 규칙적 운동 덕분에 군살 없는 몸매를 자랑하는 그이건만, 요즘은 연예인뿐 아니라 운동에 열심을 내는 일반인들에
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[뉴스 클립] special knowledge 참치
경기 침체로 씀씀이를 줄이면서 식품 판매까지 감소했다. 그런데 오히려 판매가 증가한 제품이 있다. 바로 참치 캔이다. 참치는 값은 비교적 싸면서 단백질이 풍부해 불황에 특히 인기
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살 빼려면 다이어트 식단보다 칼로리 감소가 중요
날씬해지고 싶은가? 몸무게를 줄이고 싶은가? 그렇다면 적게 먹어야 한다. ‘황제 다이어트’‘계란 다이어트’‘원푸드 다이어트’‘덴마크 다이어트’등 별별 다이어트 식단이 많이 있지만
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과식하기 딱 좋은 설 연휴 ‘복통’ 조심
설 연휴도 막바지다. 오랜만에 가족이 모여 함께 하는 시간을 준다는 점에서 명절의 의미를 되새겨볼 수 있지만, 명절증후군이다 교통대란이다 피로에 과식∙과음까지 겹쳐 부작용도 이만저
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“초고도비만 땐 위 절제술 고려할 만”
비만은 단순한 미용의 문제가 아니라 이젠 질병으로 인식된다. 하지만 여전히 비만인구가 증가한다는 것은 비만 치료가 다이어트나 운동만으로 해결하기 어렵다는 것을 의미한다. 특히 초고
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[e칼럼] 참꼬막이 달보드레하다
전라남도 보성군 벌교읍내의 아무 식당에서는 어떤 음식을 주문하더라도 꼬막을 한 사발 삶아 내준다. 꼬막이 발에 걷어 차일 정도로 흔하다는 벌교. 꼬막이 꼭 벌교에만 있는것도 아닌데
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[Life] “수험생 최고 보양식 잡곡밥 + 생선·살코기”
황혜련 패밀리리포터(右)가 요리 연구가 박연경씨에게 수험생 컨디션 관리에 좋은 요리를 배워봤다. 찬바람과 함께 어김없이 돌아온 수능의 계절. 60만 수험생들의 마음에 겨울이 찾아왔
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[Life] 고단백 식사 → 유산소 운동 → ‘항아리 몸매’탈출
올림픽 응원 열정이 몸짱 만들기 열풍으로 이어지고 있다. 수영·체조·레스링·유도 등 선수들의 멋진 몸매에 젊은층은 물론 뱃살로 고민하던 중·노년층까지 자극을 받아서다. 이를 반영하
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늘푸른 보양식
“김대리, 삼계탕으로 몸보신하러 가지.” “부장님, 몸매 생각해서 채소 보양식 어때요?” “어허, 땀 흘리며 고기를 먹어줘야 보양이 되지.” “모르시는군요. 찬음식도 양기를 보충해